剥生虾皮的正确方法
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剥生虾皮的正确方法
把虾洗干净，虾头去掉，找到虾身的第二节和第三节的连接处，抓到其头往下褪，虾肉就褪出来了，然后再把下翻过来，把虾尾摘掉，虾仁就出来了。把虾线和没用的头尾部分剪掉，接着把虾放到冰箱急冻起来。首先把虾解冻一...
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剥生虾皮方法
先将鲜虾冷冻后再去皮，将买来的鲜虾用流动的水冲洗干净后，放入冰箱冷冻室冷冻1—2小时，至虾身表面结冰，取出，在室温下让虾溶化。之后去掉虾头，将虾壳第一节剥离虾身，一只手捏住虾尾，另外一只手捏住第一节剥...
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虾皮的正确食用方法
虾皮蒸包子。洗干净的虾皮，蒸包子非常的鲜美。可以做成韭菜鸡蛋虾皮馅，西葫芦鸡蛋虾皮馅，胡萝卜虾皮韭菜馅。虾皮煮粥。大米粥和虾皮一同煲粥，熟了之后撒些盐，放些葱花，简单的做法，同样的美味。虾皮烙饼。在烙...
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虾皮的正确储存方法
淡质虾米可摊在太阳下，待其干后，装入瓶内，保存起来。咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊在阴凉处风干，在装进瓶中。无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放入适量大蒜，以避免虫蛀。买虾皮之后，马...
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虾皮炒油菜的正确方法
材料：虾皮50克，油菜200克，鸡蛋3个，葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，油。 虾皮用水冲洗干净，控干水分，备用。 油菜用水清洗干净，控干水分，切成段。 鸡蛋打入盘中，搅拌成鸡蛋液。切好葱，姜，蒜，备用。...
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怎么剥生板栗
首先，我们把每个板栗，用剪刀给每个生板栗上横竖剪一个口子。再剪好后，加入一壶滚烫的热水把板栗烫一烫。然后等开水不烫手以后，我们就可以开始剥生板栗。这样做板栗可以带壳连皮一起脱落哦。...
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紫菜虾皮汤正确做法
将紫菜洗、撕开备用。鸡蛋打开，在碗里搅匀。虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。...
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快速剥生虾壳的方法及做法
速剥生虾壳：首先准备一盘鲜活的大虾；将鲜活的大虾放入冰箱冷藏室中冷冻20分钟；冷冻完成后，取出冷藏后的大虾，这时候的虾外层有少许的.冰渣；首先用手将虾头拧掉；接下来，去掉前面的两节虾壳；一手抓住虾身，...
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快速剥生虾方法
把准备好的新鲜生虾用清水冲洗干净，放在沥水篮中，然后用手把它捏起来，从生虾到头部往下数在第三节开始剥壳，这个地方的虾壳最容易与虾肉分开。从生虾的第三节向头部剥，到头部时要把头以及须一起去掉，然后把生虾...
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剥生蒜的方法
泡水法。如果在剥大蒜之前有充足的时间可以运用这种方法，方法简单好操作。（1）在准备其它配菜的时候顺便准备一小碗清水，将准备剥皮的大蒜瓣放入到清水当中浸泡。（2）大约半个小时左右我们就会发现大蒜的表皮与...
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剥生板栗皮的最快方法
热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮省时、省力。筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸...
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怎么剥生蚝
清理一下生蚝，将其外壳的泥沙去除干净，找准下刀的位置。各种品种的生蚝形状不一样，但一般来说，都要找到内外壳连接的缝隙，然后用刀把筋肉挑断。打开生蚝后，用刀小心拨开连在壳上的蚝肉，要注意不要让汁液流出来...
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容易剥板栗皮的最快方法
剥板栗皮的最快方法-热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，内皮即随栗子壳一起脱落。板栗快速去皮法-冰箱冷冻法：栗子煮熟冷却后，放入冰箱内冷冻...
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如何剥生板栗壳的方法
热胀冷缩法：将板栗放在开水中煮4-5分钟，立即取出放到冷水中浸泡5分钟，这样一胀一缩生板栗的肉与壳就会完全分离。硬物敲打法：将买来的栗子放入比较厚的塑料袋中，在地上轻轻敲打五分钟左右，取出栗子，栗子的...
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生板栗怎么去皮最快最有效
剥生板栗皮的最快方法-热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，内皮即随栗子壳一起脱落。 板栗快速去皮法-冰箱冷冻法：栗子煮熟冷却后，放入冰箱内...
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剥生虾的技巧
取出一只虾到手中。用拇指夹紧虾，先将虾尾剪掉。 从剪开的虾尾处一直剪到虾头为止。 从剪开的虾背入手，将虾壳慢慢撕掉即可。 将虾背上的虾线用手或牙签取出扔掉。 其他的虾也按上面的方式做，虾仁剥好放入碗中...
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剥生虾技巧
工具：冰箱。方法：首先将大虾放入冰箱冷冻，冷冻40分钟。带虾冻好后，左右扭动虾头将虾头掰下。取下虾头后，顺便我虾线挑出。然后继续从虾尾端往前推虾肉，将虾壳退下。由于虾已经经过冷冻，慢慢整个虾壳会被剥下...
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怎么剥生鸡蛋
材料准备：一个生鸡蛋、一个水杯、一瓶白醋。倒入半杯白醋。将鸡蛋放入白醋中，淹没鸡蛋，静待反应。过了一会，你会发现鸡蛋表面出现了好多小气泡，越来越多。再过2小时左右，你会发现蛋壳开始溶解了。过一晚上，蛋...
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怎么剥生核桃
先准备一把小的榔头，然后把核桃放在桌上或者平地上，你会发现每颗核桃都会有一块较为平整的部位，再用小榔头敲击这个部位，就能很块剥出完整的核桃仁来。将核桃放在蒸笼内用大火蒸8分钟，取出放入冷水中泡3分钟，...
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虾皮做法
可以做虾皮冬瓜汤，具体做法如下：材料：虾皮100克，冬瓜500克、香油、花椒、葱、食盐、味精各适量。将冬瓜去皮后切成薄片。用香油将花椒炸出香味，加入葱、冬瓜、虾皮炒熟，调入食盐、味精即可食用。功效：清...