白面包的烹饪方法
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白面包的烹饪方法
食材：高粉250克、细糖15克、盐4克、酵母3克、牛奶145克、蛋白30克、黄油15克、奶粉5克、奶咯馅儿适量、奶油奶酪60克、糖粉30克、淡奶油85克、朗姆酒3克。方法：（1）先准备好需要的材料。（...
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各种面包做法
杂粮面包。高粉250g、黑麦粉100g、燕麦20g、亚麻籽15g、盐1又1/2小匙、酵母1又1/4小匙、水140ml、牛奶80ml。做法：将所有的原料搅拌在一起，揉成均匀的面团，开始一次发酵；一次发酵...
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做面包怎样做
【原料】高筋粉290g、全麦粉290g、细砂糖75G、奶粉25G、鸡蛋1个、干酵母10g、盐10g、水350ml、黄油50g。混合所有材料，揉到扩展阶段，准备发酵；第一次发酵完成；轻压面团，排出里面的...
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栗子面包子怎么做
高筋面粉250g、栗子馅适量、细砂糖35g、盐3g、鸡蛋25g、即发干酵母3g、水145g、黄油30g。做法：将除了黄油和水之外的原料放入盆中,将水慢慢倒入,将原料和成较烂的面团,放到案板上手揉至面团...
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烤箱做牛角面包的步骤
材料：干酵母1又1/3小匙、高筋面粉180克、低筋面粉20克、糖1大匙、蛋1个、温水105克、盐1/2小匙、麦其琳（植物黄油，包入用）100克、牛奶适量（刷面包表皮用）。酵母溶于温水，与高筋面粉，低筋...
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圆面包制作方法
食材用料：高筋面粉260g、速发酵母粉1小匙、细砂糖1大匙、盐1小匙、水150cc、奶油5g。制作方法：（1）所有材料放入面包机设定[揉面]功能。（2）第一阶段揉面完成后再放入奶油，面包机再一次设定[...
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白鲢鱼的吃法
可以做酸菜炖白鲢，具体做法如下：材料：新鲜白鲢两条、酸菜一袋、干辣椒、姜末少放、盐少许。新鲜白鲢去鳞、腮和内脏，洗净沥干水份备用。酸菜一袋取出切小段备用。锅中放油下鱼煎制两面微黄、放入姜蒜末略炒后加入...
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面包蟹的家常做法
材料：面包蟹一只、泰式黄咖喱一包、椰浆200g、香茅少许、黄洋葱100g、葱姜蒜若干、淀粉少许。面包蟹自然解冻后用刷子刷洗干净，接着拆蟹，将蟹切开，蟹盖保持完整。蟹股沾少许淀粉放在油里炸，蟹壳颜色变红...
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白蘑菇的烹饪方法
首先准备好所要食材：白蘑菇、鸡蛋、生姜、大蒜、葱、 油、盐、味精。把白蘑菇洗干净然后切成片，将鸡蛋打入碗中并且搅拌均匀。生姜切片，葱、大蒜切碎放入碗中备用。在锅中倒入适量油，将鸡蛋倒入锅中，鸡蛋半生不...
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白鲢鱼的做法大全
清蒸白鲢鱼。主料：300g白鲢鱼。配料：适量油、适量盐、适量料酒、适量葱丝、适量姜丝、适量花椒、适量胡椒粉。做法：白鲢鱼一尾洗干净，从中间破开。放在盘中。加入盐，加入料酒、葱丝姜丝、胡椒粉。放锅中蒸熟...
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菜白炒饭制作方法
材料：剩米饭一碗、鸡蛋2只、盐少许、菜白少许。菜白切成碎末；米饭备用；鸡蛋两个打散；锅中放油烧热；一点点下入鸡蛋，用筷子不停的拨散开；下入菜白小炒片刻；再下入米饭；翻炒均匀后，下入少许的盐即可。...
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手风琴面包的做法
主料：高筋面粉300克、 糖6克、 精盐10克、色拉油25克、酵母(干)6克、鸡蛋100克。辅料：黄油30克、蒜适量、洋葱适量、香菜适量、香肠适量、香草碎适量。把面粉、鸡蛋、酵母、糖、盐、色拉油全部投...
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白螃蟹怎么煮好吃
主料：河蟹1千克。调料：食盐2汤匙、葱1根、姜1大块、蒜6瓣、料酒2汤匙、水适量。将河蟹稍清洗后放入煮锅中，注入没过螃蟹的清水。加入葱、姜、蒜、盐和料酒后加盖大火煮沸。转中火煮20分钟即可。...
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白扁豆怎么做好吃
可以做白扁豆猪骨汤，具体做法如下：原料：白眉豆50克、白扁豆50克、赤小豆50克、沙葛500克、无花果4个、猪排骨300克。做法：先将猪排骨洗净，斩小段；沙葛剥皮，洗净，切厚块；连同洗净的其他食材一起...
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面包糠炸香蕉
材料：香蕉2根、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、面包糠适量、玉米油适量。香蕉去皮后均匀的切成等份。鸡蛋放入碗里打匀，取适量玉米淀粉和面包糠分别放入两个碗里。取香蕉，先蘸淀粉，后蘸蛋液，最后均匀的蘸上一层面包糠...
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白芸豆的做法大全家常
白芸豆猪手汤。材料：猪手1只（约1000克）、白芸豆150克、姜3片、水8碗。做法：猪手刮净细毛，洗净切块；热锅，将猪手放锅里干烧，烧去小细毛；取出猪手，氽水捞起；白芸豆洗净；煮沸清水，放入白芸豆、猪...
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清蒸白鲳鱼的做法
材料：腌渍梅80克、米酒50克、葱、姜、辣椒各少许。白鲳洗净，在鱼身上剞3刀，淋上米酒，略腌10分钟。腌渍梅去核剁碎，葱、姜、辣椒分别切末，一起放在白鲳身上，入蒸锅，大火蒸20分钟即可。...
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白鲢鱼的家常做法大全
清蒸白鲢鱼。主料：300g白鲢鱼、适量油、适量盐、适量料酒、适量葱丝、适量姜丝、适量花椒、适量胡椒粉。做法：白鲢鱼一尾洗干净，从中间破开。放在盘中。加入盐。加入料酒。葱丝姜丝。胡椒粉多放点。放锅中蒸熟...
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炸香蕉面包糠的做法
主料：香蕉500克；配料：鸡蛋清100克，面包糠35克，炼乳（甜，罐头）100克，淀粉50克，色拉油100克。香蕉剥去外皮，切成菱形刀块；香蕉入蛋清淀粉中拌匀，再均匀地沾上面包糠；将香蕉投入热油锅中(...
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酸菜白鲢鱼怎么做好吃
可以做酸菜炖白鲢鱼，具体做法如下：材料：新鲜白鲢两条、酸菜一袋、干辣椒、姜末少放、盐少许。新鲜白鲢去鳞、腮和内脏，洗净沥干水份备用。酸菜一袋取出切小段备用。锅中放油下鱼煎制两面微黄、放入姜蒜末略炒后加...