家常道菜谱大全
-
家常道菜谱大全
小炒肉丝：（1）材料：肉丝 1 把，白菜 1 片，较小洋葱 1 个，水发木耳 2 大朵，红尖椒半个，姜丝 1 小撮，葱段适量。（2）调料：淀粉 1 汤勺，盐、料酒、味精、生抽适量，香油 1 小勺。（3...
-
河蚬家常做法
原料：河蚬、老萝卜干、姜、芹菜。做法步骤：备齐材料，河蚬买来自己养半天水更干净点。材料洗净备用。所有材料倒入锅中，加适量水烧开，撇去浮沫。关小火煮约十分钟即可。...
-
新年一道菜简笔画
美味食物简笔画画除夕一夜美味菜丰富的菜简笔画东北美食锅包肉简笔画新年饭菜简笔画画年夜饭菜谱简笔画贵州美食冷水酸汤鸡简笔画过年丰盛饭菜的简笔画...
-
烤牛仔骨家常做法
原料:牛仔骨薄片约2lb、卡夫烧烤酱、蜂蜜、老抽。把所有调味料放进一个大碗里调匀；把牛仔骨放入调料中拌好，放冰箱过夜让它入味；腌好后铺在烤盘上， 烤箱预热350oF，烤20分钟，中间翻一下面。由于是薄...
-
炒鸭子的家常做法
鸭肉250克、姜100克、蒜50克、小米椒50克、酱油8克、料酒5克。步骤：鸭子肚皮肉和腿肉分别切成一厘米见方的丁备用。姜、蒜切成0.6厘米见方的丁备用；红尖椒一分为二，切成0.5厘米的小丁，小米辣切...
-
酸菜炖粉条的家常做法
五花肉切片备用，起锅烧热，放入适量油，加入葱丝、姜丝、八角爆香。放入五花肉，加入酸菜翻炒，加入适量的水，放入粉条。加入适量的盐和适量的鸡精，大火将酸菜炖熟后起锅即可。酸菜炖粉条是东北传统菜，口味酸爽美...
-
家常最简单糖醋排骨
小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。...
-
鱼香肉丝家常做法
主料：里脊肉丝半斤。辅料：盐1克，糖15克，醋5克，水半碗，生粉适量，酱油1克，豆瓣酱适量，香菇3朵，大葱，青椒半个，红椒半个，茭白半个，胡萝卜，姜，蒜。步骤：取1个碗，加入半碗水，依次放入盐，糖，醋...
-
白菜豆腐汤的家常做法
香菇洗净去蒂切块，小白菜洗净切段，豆腐切成方块。锅中加入适量清水，白菜香菇一起熬煮，沸腾后加入豆腐继续熬煮，白菜熟烂后，加盐调味即可完成。白菜豆腐汤是一道简易的家常汤品。主料是白菜和豆腐，主要烹饪工艺...
-
最简单的10道家常菜
榨菜炒肉丝 （1）材料：榨菜、肉丝、青椒、红椒、葱、姜。（2）将榨菜洗净切丝，葱、姜分别切丝。肉丝用姜丝、料酒、少许淀粉腌制片刻。 （3）锅中放油，五成热时将肉丝放入划开，加少许老抽翻炒片刻盛出备用。...
-
黄豆烧肉家常做法
黄豆提前浸泡、煮熟。蒜瓣切碎。坐锅，放油，爆香蒜碎。倒入肉末炒熟。肉末可以选择带一点肥油的，做出来更香，肉末可以炒久一点，一直炒到油渗出来，爱吃香口的甚至可以把肉末炒到带一点点焦香。放黄豆。翻炒一会儿...
-
竹笋烧牛肉的家常做法
材料：牛肉(腑肋) 800克、竹笋 200克、盐 5克、鸡精2克、料酒 25克、味精2克、姜10克、辣椒(红、尖、干) 15克、豆瓣20克、花椒2克、胡椒粉2克、香油5克、植物油25克。制作方法：牛肋...
-
有什么好吃的家常菜
把土豆茄子切滚刀块，土豆和茄子洒干淀粉混合均匀备用（这一步是为了炸得更脆），青椒切小块，葱姜蒜分别切成末备用。找一个小碗儿，把白糖，盐，生抽，老抽，蚝油，水淀粉，加半碗清水调成碗汁。炒锅上火，烧热油约...
-
儿童营养食谱大全
冬天寒气入侵，孩子一定要吃好营养充足，才有足够的能量抵抗寒气，多给孩子吃这10道菜，荤素搭配合理，营养全面增强抵抗力。第一道：小鸡炖蘑菇鸡肉紧致鲜嫩，营养价值高；蘑菇是一种高蛋白、低脂肪的保健食品，还...
-
家常菜松仁炒玉米的做法
玉米100克，豌豆100克，胡萝卜100克，调味料适量。方法：首先把胡萝卜切丁黄瓜切丁，鲜玉米，倒入碗中备用。锅中烧水水开后放入玉米粒，豌豆粒，黄瓜，胡萝卜丁焯水，一分钟后捞出控水备用。锅中烧油油热后...
-
西红柿烧茄子的家常做法
圆茄子1个、西红柿2个、青椒1个、盐3克、糖5克、醋1勺、酱油1勺、蒜碎适量、淀粉适量、食用油适量。做法：茄子洗净后切成菱形块。西红柿切大块、青椒切片备用。锅内放入油烧热，将茄子块倒入锅中煸炒。加入盐...
-
金针菇炒鸡蛋的家常做法步骤
原料：金针菇300g、鸡蛋100g、大葱20g、橄榄油30g、鸡精2g、精盐3g、大蒜10g、酱油3g。做法：金针菇稍微切去点老根，洗净沥干水，然后对半切一下。鸡蛋打散，加点盐，搅拌均匀。油锅烧热，倒...
-
家常素菜谱大全做法
用料：紫甘蓝，洋葱，青辣椒，食盐，白醋。做法：步骤一：准备紫甘蓝一个，把根茎切掉再切成细丝备用；步骤二：准备洋葱半个，切成丝和紫甘蓝放在一起，加入适量的清水，洗净以后捞出放入盆中备用；步骤三：切点青椒...
-
煮鸡蛋怎么做成一道菜
煮蛋切片后，淋上调味汁，装盘，是最简单的。调味汁可用最基础的酱油、醋、麻油等调和，撒上香葱沫、熟芝麻也可以。另外做其它菜肴的配料或盖码也可以，如汤面、米粉、炖菜等。鸡蛋打散备用，锅中倒水，大火煮沸艾叶...
-
小饭店经典20道菜
酱香小炒肉：原料：五花肉、蒜薹、红椒、大蒜、豆豉、黄豆酱、盐。毛血旺：原料：鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。蒜薹回锅肉：...