胡萝卜怎么做好
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胡萝卜怎么做好
胡萝卜去皮切片，葱姜切末、蒜切片、猪肉切片。猪肉片中加入1克盐，搅拌均匀。起锅清水煮沸倒入胡萝卜，焯水30秒。起锅倒入油5毫升，倒入葱姜蒜，倒入肉片，煸炒至变色倒入胡萝卜，翻炒均匀后放入胡椒粉2克，生...
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咸萝卜干怎么做好吃法
咸萝卜干材料：白萝卜、食盐、辣椒粉、五香粉；将萝卜洗净之后去皮，然后切成一条条的形状，放在干净的大盘子里，撒上食盐，腌制半天以上。将腌制过的萝卜天放在阳光下晾晒一天，注意要放在干净 的地方保持干净。将...
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萝卜晒干怎么做好吃法
当咸菜吃： 先把萝卜干用水泡软，因为一般晒成干的时候是放盐的，所以泡软后直接放入调料比如醋、酱油或辣椒油做成小咸菜吃的，当然泡完后就没那么咸了，可以当小菜。萝卜干炒肉：萝卜干冲洗揉搓几遍，然后浸泡半日...
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萝卜怎么做好
原料：白萝卜一个、萆县豆瓣酱、绵白糖、盐、米醋、香菜各适量。先选一个嫩一点的萝卜，洗净去皮。萝卜刨成丝。拌入适量米醋，一调羹豆瓣酱，一点盐，一点绵白糖，然后用手把它们充分抓拌均匀，腌制20分钟之后，装...
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萝卜汤怎么做好喝
食材：红萝卜适量，粉丝适量，骨头汤适量，香菜适量，盐，味素适量，粉丝适量。准备红萝卜一个，洗净，去掉萝卜顶，取适量切成丝。取粉丝适量，用水冲洗干净备用，香菜洗净切段。事先煮好的猪骨汤，取适量烧开。放入...
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萝卜炖酥腰
原料为猪腰2个，萝卜100克。调料为盐、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。猪腰撕去外膜，从中间剖开，批去腰臊，在猪腰的两侧剞一字花刀纹，焯水；萝卜洗净，挖成球，焯水。锅中加猪腰，萝卜，水，葱，姜，料酒...
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排骨萝卜汤
先把骨头洗干净，剁成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒少许黄酒或者陈醋，煮到没有血水出来为止（把姜片放一半在沸水中煮，可以去除腥味），捞出骨头洗净。把已经紧过水的骨头再次放入锅中，再将剩下的姜片全部放入...
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萝卜干丝怎么做好吃法
干萝卜丝的做法：主料：150g干萝卜丝；配料：适量香油，适量盐，适量糖，适量辣椒油，适量味精，适量香菜。晒好的萝卜干。（就是把大红萝卜切成丝，在阳光下晒成干条），先用开水泡3-4分钟。捞出，挤干水分。...
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老萝卜炖鸭子怎么做好
【制作材料】：老鸭子半只、海带200克、泡萝卜100克。【制作调料】：老姜一块、泡姜1块、泡辣椒2-3个、花椒十几粒、料酒10克、白酒10克、香葱。把海带放入盆中然后添加温水，同时加一点盐，这样泡出的...
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洋葱萝卜凉拌怎么做好吃法
主料：胡萝卜100g、白萝卜100g、洋葱80g。 辅料：花生油适量、盐适量、油泼辣子适量、醋适量。 准备材料：胡萝卜洋葱和白萝卜。 把白萝卜、洋葱和胡萝卜都切成丝。 然后取大蒜，拍碎。 加入适量的盐...
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青萝卜汤怎么做好喝
青萝卜豆皮汤的做法：制作材料：青萝卜一个，豆皮适量，骨汤调料适量，香油，少许，葱姜适量。准备一个青萝卜还有适量的豆皮，并且把青萝卜洗干净备用。随后把洗干净的青萝卜切成丝，最好是不要用擦子来擦，因为太细...
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白萝卜汤怎么做好喝
食材准备：白萝卜、豌豆苗、料酒、盐、味精、香菇。 将白萝卜（500g）削皮洗净切丝，下开水煮至八成熟捞出放入大碗。 将豌豆苗（25g）洗净下开水稍焯捞出。 将锅烧热，倒入黄豆芽，加入料酒、盐、味精烧开...
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萝卜丝汤怎么做好喝
主料：萝卜1颗、面粉1勺。辅料：花生米1把、香葱2根。将萝卜削去外皮，然后切成薄片，再改刀切成细丝，然后将香葱切碎备用；如果觉得自己刀工不行，可以用刮丝器替代刮成细丝；准备好花生米；将萝卜丝倒入盆中，...
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白萝卜丝清汤教程
食材：白萝卜 1个，香菜 1把，食盐 1茶匙，白胡椒粉 1茶匙，花生油 1茶匙，水 适量。白萝卜切丝，因为是煮汤的所以切得比较大条。热锅下油。油热后把白萝卜丝放入翻炒。加适量的水，放入少许的食盐。准备...
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肉骨萝卜汤怎么做好喝
主料：羊排500克、萝卜适量。辅料：葱姜适量、花椒，少许、桂皮少许、香叶少许、盐适量、味精少许、香菜少许。做法：（1）羊排洗净焯水。（2）准备葱姜，花椒，桂皮和香叶。（3）大红萝卜。（4）将萝卜切条。...
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萝卜干汤怎么做好吃法
可以做排骨海带萝卜汤，具体做法如下：主料：排骨400克、海带300克、萝卜干200克、葱1小段、姜1片、枣、红椒适量。调料：盐、老抽、料酒、花椒、八角、冰糖适量。将排骨放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗...
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水萝卜汤怎么做好喝
主料：水萝卜200克。辅料：白糖20克、白醋5克、果醋20克、生抽5克、盐1克。做法：（1）萝卜刷洗干净备用。（2）把萝卜刮成丝。（3）辅料白醋，白糖，果醋，生抽备好。（4）萝卜丝装盘。（5）白醋，白...
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白萝卜丝汤怎么做好喝
主料：白萝卜1个、香菜1把。辅料：食盐1茶匙、白胡椒粉1茶匙、花生油1茶匙、水适量。白萝卜切丝，切得比较大条些。热锅下油。油热后把白萝卜丝放入翻炒。加适量的水，放入少许的食盐。水沸腾后加入少许的花生油...
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羊排炖萝卜
羊排用清水浸泡一小时以上，泡出血水后，锅里加入足量的水，加入葱段，姜块冷水和羊排一起下锅焯下水，捞出洗净。将焯过水的羊排放入砂锅里，加入入砂锅中，加水，一次加足。加入几粒花椒，一粒八角，葱姜，山楂片，...
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腌辣萝卜正宗做法
100 千克的鲜萝卜配料为：食盐8～10 千克、明矾200 克、花椒粉14 克、小茴香56 克、甘草42 克、桂皮28 克、丁香63 克和高粱酒少许。切条将选好的萝卜去根须，用清水洗净后切成长5～7...