初学烤面包的做法

2024-11-11 13:26:26
  • 初学烤面包的做法

    首先,准备高筋面粉200克 ,加入食盐3克,白糖10克 ,喜欢吃甜的可以多加一点。加入食盐可以增加面团的筋性,还能能降低甜度,食后不腻,加入酵母3克, 打入一个鸡蛋。倒入180毫升的纯牛奶一包,先把面...

  • 烤面包的做法烤箱

    第一步:准备好所需原材料:面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。第二步:把除黄油之外的其他原材料混合,揉成光滑面团。第三步:将隔水融化的黄油与面团揉在一起,形成一个光滑的面团。第四步:面团盖上保鲜膜或者...

  • 面包怎么烤简单做法

    准备食材:高筋面粉270克、酵母粉3.5克、白糖40克、盐2克、黄油25克、鸡蛋1个、牛奶140克。先加入面粉,鸡蛋,白糖,酵母粉,盐,牛奶。用筷子搅成面团。拿到面板开始揉面。用刮板刮下来继续揉。揉一...

  • 烤面包怎么做

    锅中放入黄油融化,再倒入面粉,加入酵母和白糖。加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清,加入黄油蛋黄搅拌,用手揉搓面团至表面光滑,将面团擀至表面均匀。继续揉搓面团五分钟,用刀将面团切出两个切口,并用塑料袋包裹发酵...

  • 烧烤烤面包的做法

    食材。面包2个橄榄油适量蜂蜜适量香葱适量。 将橄榄油、蜂蜜和香葱末准备好。 面包切片。 将橄榄油倒入蜂蜜中。 放入适量的香葱末。 搅拌均匀。 将面包片摆放在烤盘里,涂抹上调制好的调料。 放入烤箱内,2...

  • 烤面包最简单的家常做法

    将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑,加入称好的酵母和白糖;再加入一个全蛋,加入称好的水开始揉搓,和成面团;粗略地和成一个面团,再加入一块黄油继续揉搓,揉成一个光滑的面团,加保鲜膜封口,待其发酵。夏季大...

  • 有关烤面包的简单做法

    先用少量温水把酵母粉融化,然后放入面包粉、鸡蛋、白糖、食盐、黄油拌匀,然后边加牛奶边和面,和成柔软的团。牛奶的量适当把握,以面的软硬程度合适为准。 面团应和的稍软一些,这样烤出的面包才松软。然后揉面,...

  • 海盐烤面包的做法

    高筋粉210克、低筋粉60克、糖30克、酵母3克、鸡蛋1个、牛奶140克、奶粉20克、盐4克、黄油20克、表面蛋液10克、海盐少许。除了黄油以外的所有材料放进面包机里,按和面功能15分钟后把黄油放进去...

  • 烤面包的简单做法

    取1000g面粉,50g酵母,2个鸡蛋,适量白糖和黄油,少量盐,一盒牛奶。用温水把酵母粉融化,放入面包粉,鸡蛋,白糖,黄油,食盐拌匀,加牛奶和成柔软的团。揉面到拉出膜,盖上保鲜膜发面,发好的面揉到表面...

  • 烤箱可以烤面包吗

    可以,所需材料:面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。把除黄油之外的其他原材料混合,揉成光滑面团。将隔水融化的黄油与面团揉在一起,形成一个光滑的面团。面团盖上保鲜膜或者塑料袋,醒发2小时。按照需要把面团...

  • 烤面包的做法?烤箱

    所需材料:面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。把除黄油之外的其他原材料混合,揉成光滑面团。将隔水融化的黄油与面团揉在一起,形成一个光滑的面团。面团盖上保鲜膜或者塑料袋,醒发2小时。按照需要把面团分成更...

  • 微波炉烤面包的做法

    准备材料:高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、盐5克、鸡蛋45克、牛奶150克、黄油9克、加蛋液少许。在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。加入干酵粉...

  • 烤箱烤面包的做法

    将材料放入盆中,拌匀,在面粉中刨一个坑,倒入水和蛋液搅拌成团,揉到面团光滑,加入切成小块的黄油揉到扩展阶段盖上保鲜膜进行基础发酵约60分钟;发酵至面团的体积变为2倍到2.5倍;将面团取出来分成6等分,...

  • 家庭烤箱烤面包的做法

    准备食材:面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。具体做法如下:将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里,按和面或者发面程序进行和面。可以多和...

  • 葱花烤面包如何做

    将面团揉到可以撑出薄膜且不容易破,用手戳破薄膜会出现边缘平滑的破洞的完全阶段;把面团滚圆放入容器内盖上保鲜膜在28℃的环境下基础发酵60分钟,当面团变成原来的两倍大时手指沾点面粉在面团上戳一洞,洞不会...

  • 简单烤面包的做法

    首先将锅中放入黄油融化,再倒入面粉,加入酵母和白糖。加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清,加入黄油蛋黄搅拌,用手揉搓面团至表面光滑,将面团擀至表面均匀。继续揉搓面团五分钟,用刀将面团切出两个切口,并用塑料袋包...

  • 烤面包的做法家常窍门

    食材:高筋面粉300g、白细糖50g、酵母3g、水100g、黄油30g、鸡蛋2个、盐适量。 将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑,加入称好的酵母和白糖。 再加入一个全蛋,加入称好的水开始揉搓,和成面团。...

  • 怎样做烤面包简单又好吃

    食材:高筋面粉300g,白细糖50g,酵母3g,水100g,黄油30g,鸡蛋2个,盐适量。将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑,加入称好的酵母和白糖。再加入一个全蛋,加入称好的水开始揉搓,和成面团。粗略...

  • 烤箱烤面包的温度和时间

    一般情况下,烤箱的温度最好都设置在160℃~220℃之间,时间也在20~35分钟左右最好。准备原料,高精面粉300克,鸡蛋2个,白糖50克,可加蜂蜜,食用油20克,食盐5克,酵母粉5克、清水,先将水、...

  • 烤面包怎么做

    首先在锅中放入黄油融化,再倒入面粉,加入酵母和白糖。加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清,加入黄油蛋黄搅拌,用手揉搓面团至表面光滑,将面团擀至表面均匀。继续揉搓面团五分钟,用刀将面团切出两个切口,并用塑料袋包...

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