大肠烧豆腐的做法
-
大肠烧豆腐的做法
主要食材：卤制猪大肠400克，豆腐1块。配料：葱、姜、干辣椒。锅里稍放一点点油，将葱、姜、干辣椒炒香。放入切成小段的大肠，翻炒至无水。加入没过大肠的温水。加入切成小块的豆腐，再加入适量的生抽，中火烧煮...
-
大肠烧豆腐的家常做法
主要食材：卤制猪大肠，豆腐，配料：葱、姜、干辣椒、生抽。锅里稍放一点点油，将葱、姜、干辣椒炒香。放入切成小段的大肠，翻炒至无水。加。没过大肠的温水，加入切成小块的豆腐，再加入适量的生抽，中火烧煮一会。...
-
大肠烧豆腐做法窍门
先将买好的大肠清洗干净，里里外外的都要洗干净，然后切段备用。大葱切小段，蒜瓣拍碎备用，豆腐切成小块备用。锅中放入适量的油，放入大葱小炸一下，然后放入大肠与葱翻炒。倒入适量的料酒，陈醋，然后再倒入少量的...
-
烧大肠的家常做法
准备材料，大肠，姜，大料，花椒，砂糖，红油辣椒，蒜片，老抽，盐，香菜，胡椒，郫县豆瓣酱，蒜头，白酒各适量。做法：用盐和白酒反复把大肠清洗干净，把大肠放入凉水锅中，再加入老姜，花椒，水烧开后加入白酒。舀...
-
烧大肠怎么做
食材：肥肠600g、洋葱80g、螺旋辣椒3个、葱1根、料酒适量、生粉5g、白酒适量、青花椒1g、大蒜20g、豆瓣酱适量、蒸鱼豉油适量、盐适量、原味精适量、食用油适量。 把大蒜、葱、洋葱和青椒都处理好，...
-
大肠炖豆腐的做法
食材：熟大肠300g、豆腐300g、油20g、辣豆酱二勺、料酒一匙、生抽一匙、香葱一颗、大葱10g、姜6g、蒜三辨、盐5g、鸡精3g。把大肠切后焯水，沥干水份备用。豆腐切块后泡入盐水中，即除味又耐碎。...
-
大肠炖豆腐的家常做法
豆腐(北)250克,猪大肠250克。辅料：油菜心100克,胡萝卜25克。调料：酱油3克,盐3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）3克,猪油（炼制）20克,香油2克,辣椒油2...
-
烧肥肠的家常做法
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供您参考。大肠多肉绵醇，有一定的韧性，但是大肠清洗起来非常麻烦，清洗不干净，还会有一股怪味。家庭做还是建议买半成品来加工。今天就为大家分享一道烧大肠...
-
大肠炖豆腐正宗做法
将熟猪肥肠切成马蹄块，放入沸水锅内焯一下捞出，沥干水分，豆腐切成长为4厘米的菱形块，用沸水焯一下，油菜心洗净，劈成单叶，葱、姜切成末。胡萝卜去皮，切成小菱形片。将锅置于旺火上，放入猪油烧热，用葱末、姜...
-
大肠炖豆腐怎么做
把大肠切后焯水，沥干水份备用。豆腐切块后泡入盐水中，即除味又耐碎。葱切片，姜切丝，蒜切片。热埚下油，油热后下大肠煽炒出油，呈金黄色，放葱姜蒜，料酒翻炒。放辣豆酱炒匀后，倒入沥水后的豆腐，加清水与豆腐平...
-
大肠炖豆腐最好吃做法
主料：豆腐(北)250克,猪大肠250克。油菜心100克,胡萝卜25克。调料：酱油3克,盐3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）3克,猪油（炼制）20克,香油2克,辣椒油2...
-
大肠怎么烧
准备材料：大肠500克，姜3片，大料适量，花椒适量，砂糖适量，红油辣椒适量，蒜片适量，老抽适量，盐适量，香菜3根，胡椒适量，郫县豆瓣酱适量，白酒少许。用盐和白酒反复把大肠清洗干净，把大肠放入凉水锅中，...
-
猪大肠怎么烧
锅中放入水，大葱、生姜、八角、桂皮、香叶，料酒、味极鲜等调味料加入洗干净的大肠煮熟。大蒜、干辣椒、小葱切成小块放入盘中备用。青椒跟小芹菜切成小块备用。大肠煮好之后捞出来放凉。把大肠切成大小相同的小块。...
-
大肠怎么烧好吃
材料：猪大肠500克，雪菜200克，葱姜蒜末一小碟，小米辣剁椒2茶匙，盐适量，料酒适量，白糖适量，生抽适量，香叶适量。先将新鲜的猪大肠内外冲洗干净，再用盐和面粉搓揉片刻，撕掉多余的肠油脂肪，重新用清水...
-
烧大肠怎么做好吃
准备材料，大肠，姜，大料，花椒，砂糖，红油辣椒，蒜片，老抽，盐，香菜，胡椒，郫县豆瓣酱，蒜头，白酒。用盐和白酒反复把大肠清洗干净，把大肠放入凉水锅中，再加入老姜，花椒，水烧开后加入白酒。舀出泡沫，断生...
-
大肠怎么烧才烂
先将已经清洗干净的肥肠放入开水中紧一下捞出，然后放入普通的铁锅中加入花椒、姜片、葱段、盐(依据个人口味)，放入料酒加入适量水先用中火，开锅后改用小火炖加盖，每过20分钟看一下，别干锅，大约一个小时左右...
-
猪大肠怎么烧好吃
可以做红烧猪大肠，具体做法如下：猪大肠200克、冬菇10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。...
-
巴戟烧大肠怎么做
材料：猪大肠200克，巴戟天100克，升麻5克。葱、姜、黄酒、盐、味精等各适量。 将巴戟天、升麻一起加水煎煮1小时，去渣取药汁备用。 另将猪大肠内外充分洗净，切成小块，加入水、葱、姜烧沸，淋入黄酒，然...
-
豆腐烧菜心的做法
准备材料：豆腐(北)400克、油菜心100克。调料：植物油20克,酱油5克,香油3克,淀粉(玉米)4克,盐4克,大葱5克,姜3克将豆腐切成小块，加精盐拌匀在开水锅内焯一下，捞出控水；油菜心洗净备用；葱...
-
烧豆腐的家常做法窍门
食材准备：主料：豆腐500克，豆腐渣200克。辅料：玉米面100克。调料：姜10克，大蒜10克， 盐10克。把豆腐切成厚3 厘米、长6厘米的方块，用旺火烤至淡黄色；玉米面加适量油炒香备用；把姜、蒜放在...