如何制作懒人大馅饼

2024-09-07 03:43:38

如何制作懒馅饼

起锅热油,下胡萝卜丝、包菜丝、木耳丝,来点小虾米粉丝和炒好的鸡蛋碎。一勺生抽,盐、鸡精、五香粉一起翻炒两分钟,准备一块手抓饼,放上炒好的馅料,像包饺子一样的把它包起来,再放入锅中煎,煎至两面金黄。即...
薄皮大馅儿饼的制作方法

原料：盐、面粉、清水、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、白菜、葱、花椒水、猪肉馅。面粉加2克盐，慢慢倒入清水，用筷子顺一个方向搅拌，直到搅拌成浓稠顺滑状，盖保鲜膜入冰箱冷藏饧发2小时以上。（状态请看图，水量...
如何制作辣酱玉米馅饼

食材：玉米饼12个、特级初榨橄榄油2勺、碎洋葱1/2勺、蒜末适量、西红柿1个、碎熟辣椒适量、水1/2杯、干牛至1/2勺、起司奶酪30g。将烤箱预热至350°。在中高火的大煎锅中加入一汤匙油。当油微闪发...
如何制作好吃的玉米面馅饼

玉米面约200克，面粉约200克，开水适量，五花肉约200克，酸菜约300克，食用油适量，葱花适量，盐适量，鸡精适量，十三香适量，生抽适量，酱油适量。将玉米面和面粉搅拌均匀，再放入开水搅成絮状，接着...
懒人肉松的配方

用料：瘦猪肉、八角、姜、葱、酱油、耗油、五香粉、花椒粉、孜然、糖、盐（用量根据自己需求增减）先用水煮肉，加八角葱姜酱油盐煮，煮到用筷子能插动就好了把肉拿出放凉，用手撕撕，这样后面会省力些，把肉丝放袋子...
如何制作懒人版美味炸酱面

油锅烧热，加入肉馅炒散。加入甜面酱，继续翻炒，然后加一点儿水，大概是小半碗，盖上盖子小火熬。熬制大概是15-20分钟，关火，撒葱花。另取一口锅，烧水。水开后放入面条煮熟。捞出来后加配菜，加肉酱，搅拌均...
懒人版咖喱饭的制作方法

食材：胡萝卜适量，土豆适量，洋葱适量，鸡腿适量。把胡萝卜，土豆，洋葱切成小块放入盘中备用，去骨的鸡腿切成小块，放入适量的盐和黑胡椒，抓匀腌制15分钟。下入洋葱炒香，再下入土豆，胡萝卜炒两分钟，倒入腌好...
懒人意大利面如何做

意大利面200克、猪肉沫100克、虾仁5只、番茄酱一汤勺、耗油适量、盐适量、白糖少许、黑胡椒粉适量、生抽适量。方法：起锅烧水，把从超市买回来的意大利面放入锅中煮熟，捞起来备用。不用冲凉水。起锅烧油，把...
如何制作好吃的懒人版酱香饼

材料：手抓饼2张、甜面酱1勺、黄豆酱1勺、豆瓣酱2勺、洋葱半个。取小碗中，加入2大勺豆瓣酱、1大勺甜面酱、1大勺黄豆酱、1大勺辣椒酱、1小勺五香粉、1小勺白糖、5勺清水，一起搅拌均匀。准备小半个洋葱...
如何做牛肉烫面好吃

原料：牛肉、葱、姜、食盐、味精、胡椒粉、芝麻油、酱油、白芝麻、鸡蛋、白糖、十三香。牛肉洗净剔去筋皮，加上葱、姜剁成蓉。加入所有调料，搅拌上劲后，备用。面粉放面盆里，浇上开水，一边浇一遍搅拌成团，晾凉后...
懒人焖饭的做法大全集

香菇木耳焖饭，材料：大米100克，水发香菇8个，黑木耳适量（水发好以后和香菇差不多量），盐少许，鸡精少许，油少许，黑胡椒少许。事先把香菇和黑木耳用水泡发。接着等到香菇和黑木耳都发好后，将大米洗净，蒸...
燕麦馅饼制作方法

主料：自发面粉100克、燕麦1把。辅料：清水适量。自发面粉和麦片混合，加入适量水，揉成面团。发1小时，见面已发起来，再度揉匀排气。把发好的面团，擀成厚圆片。做成心型小饼胚。炒锅加一勺油，油...
猪肉芹菜馅饼制作方法

将葱花和猪肉馅放入容器中，加入精盐，味精，十三香，豆油拌匀，腌制3小时，备用。将芹菜洗净切碎放入猪肉馅中，拌匀备用。将白面用温水和好，醒4小时。将醒好的面揉成长条状。揪成均匀的面团，按成圆形。用擀面杖...
牛肉馅饼的制作方法

牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味；白菜洗净，切成细末。面粉用冷水和匀，揉搓3～5分钟，再抹花生油少许，揉匀，静置10～20分钟。将面团分成直径2厘米的小段若干，按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮。包时先将...
梅干菜猪肉馅饼制作方法

材料：面粉500克、梅干菜200克、猪肉馅400克、蚝油2克、葱2克、胡椒粉1克、生抽2克。揉好面团。梅干菜洗几遍.然后用水泡发.可以尝看看梅干菜咸不咸.如果咸的话.后门拌馅可以少放一点盐。泡发好的梅...
猪肉馅饼的制作方法

食材：猪肉500g、辣椒40g、葱20g、姜20g。将面粉，盐倒入盆中，先倒入滚水，边倒边用筷子搅拌成雪花状，再加入冷水，拌匀后揉成不粘手的团状，盖上保鲜膜，醒发20分钟。将肉馅放入盆中，加入冷水，生...
懒人版大鸡腿怎么做

原料准备：鸡腿5个，姜片5片，料酒1勺，卤料粉10克。鸡腿处理干净后，划两刀方便入味。锅内放入适量清水，姜片和鸡腿焯去血水。锅内放入卤料包，加入料酒，倒入一斤清水煮三到五分钟。放入鸡腿中小火煮20分钟...
馅饼的制作方法

韭菜切碎，加肉馅、虾皮、料酒，再加入盐搅拌均匀，面粉制成面团。醒发后均匀等分，用擀面杖擀成面皮，加入馅料先撮合边缘然后捏紧压扁成饼。热锅加油，油热后，放入饼胚，小火烙至两面金黄捞出即可，完成。...
豆馅饼制作方法

材料：面粉200克、酵母2克、白糖5克、水90克。准备好面粉秤重，把秤好的酵母白糖溶于水中，加入白糖酵母水，搅成絮状。和成光滑面团，面粉吸水性不同可以适当增减水，面团不粘手为好。面团分成小剂子，像包包...
肉馅饼的做法

准备面粉，猪肉（或牛肉），大葱，香油，盐，酱油或黄酱。一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是...