菠萝烤鸡的做法
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菠萝烤鸡的做法
原料:菠萝1个,鸡肉适量。 将一只菠萝切底座待用。 切的时候,可以在边上垫一只高度合适的碗,从菠萝顶部切“井”字到底,然后侧面平齐碗的高度划一圈就可以了。 切下来的菠萝去皮,切小块。 放入料理机或者破...
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菠萝烤鸡
用料:鸡1只、菠萝1个。做法:(1)将一只菠萝切去底座待用。(2)切的时候可以在边上垫一只高度合适的碗,从菠萝顶部切“井”字到底,然后侧面平齐碗的高度划一圈就可以了。(3)切下来的菠萝去皮,切小块。(...
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脆皮蜜汁烤鸡的做法
食材:鸡1只、蜜汁烤肉料60g、清水60g、蜂蜜2小勺、白醋1小勺。活鸡清理干净,沥干水分,用叉子在鸡皮上扎无数小孔,这样更容易入味。烤肉料加清水,搅拌均匀,兑成调味汁。鸡放进大盆,倒进调味汁,用手把...
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烤鸡胸肉
鸡胸肉表面用刀划几道,用柠檬汁和橄榄油抹匀表面。 放入冰箱1-2小时待入味。放适量盐和胡椒粉。烤箱180度预热,把鸡胸肉放入烤箱的铁盘中或其他可用于烤箱的容器,15分钟烧烤即可。豆苗焯水,加适量盐,与...
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空气炸锅烤鸡的做法
准备三黄鸡一只,洗干净,去头去脚,用厨房纸洗干净水分。准备好盐和黑胡椒粉。先抹一层薄薄的盐,再抹一层厚厚的黑胡椒粉,鸡身内外都要抹均匀。内脏最好也抹一下,葱放入鸡腹内。弄好后自己额放到空气炸锅无需腌制...
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脆皮烤鸡的家常做法
在市场上买一只鸡,用刀将鸡对半切开。把姜片,蒜片,调味品混合在一起,并均匀的涂在鸡肉上。把鸡放到保鲜袋里,放入冰箱,腌制一晚上。用锡纸将鸡包上,放在烤网上。温度调到200度,烤40到60分钟即可。...
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烤鸡胸肉的做法烤箱
烤箱烤鸡胸肉的做法如下所示。首先在鸡胸肉上划斜刀,使腌制时更加入味。然后用胡椒粉、盐、生抽腌制10分钟,烤盘铺上锡箔纸,腌制好的鸡胸肉装盘。最后放入烤箱中层,上下火烤15分钟即可享用。...
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烤鸡排的做法
材料:鸡胸肉2块、油1勺、黑胡椒粉1勺、盐1小勺、鸡粉1小勺、蚝油1勺、淀粉3勺、鸡蛋1个、面包糠3勺、番茄酱1勺。鸡胸肉清洗干净去掉肥油和筋膜。将鸡胸肉横剖成薄厚均匀的两片。用刀背在肉片的两面逆着肉...
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烤箱怎么烤鸡
食材:三黄鸡1只,香葱两根,生姜1块,大蒜5个,生抽50克,老抽10克,蚝油2勺,蜂蜜30克,柠檬汁10克,胡椒粉5克。三黄鸡清洗处理干净,用牙签在鸡身上戳小洞,方便入味。尤其是鸡大腿处和鸡翅膀下面肉...
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烤鸡应该怎么做
先把整只鸡里外洗干净,内脏掏出,静置十分钟。把所有的蔬菜都洗净处理好,胡萝卜一半切条,一般切丁,杏鲍菇同上,青椒同上。一天准备,清洗干净后抹一层盐撒上胡椒粉备用,黄油软化。把洋葱切碎,加入盐、胡椒粉、...
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空气炸锅做烤鸡的做法
材料:三黄鸡一只,料汁材料:料酒30克,生抽30克,老抽15克,耗油45克,白糖40克,胡椒粉15克,蒸鱼豉油30克,葱和姜,红椒粉和大蒜粉各一大勺,红椒粉可以用奥尔良腌料代替,大蒜粉可以用蒜片代替。...
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做烤鸡的腌制方法
将鸡洗净去膛泡出去血水,准备好土豆、胡萝卜、洋葱,胡萝卜和土豆去皮切小块,洋葱切大块、甜豆摘掉两头的老筋,大蒜切末。三黄鸡去掉鸡爪和鸡头,取一大碗,加入蚝油、生抽、盐、白糖、黑胡椒粉、葱、姜,放入鸡,...
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奥尔良烤鸡做法
原料:三黄鸡一只、土豆适量、奥尔良腌料适量。三黄鸡洗净斩去头脚平铺在盘中;将奥尔良腌料均匀涂抹鸡全身腌24小时;土豆切块铺在铺有锡纸的烤盘上;将腌好的鸡放在土豆上面,刷蜂蜜,烤箱中层220度30分钟左...
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美味烤鸡的做法
用料:主料鸡肉1只。 调料:食盐适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、白糖适量、花椒粉适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量、叉烧酱1匙。 姜切片,蒜头拍扁或切片。 碗里加入调味品:盐、砂糖、生抽、胡椒粉、辣椒粉、花...
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越南烤鸡炉配方
用容器烧开50斤水,将大包料用布袋装里面放到开水里面,大概十分钟头料基本溶化,将布袋拿出。等做好的50斤水腌料冷却,将清洗干净的肉鸡放水腌料里面腌1—1.5小时,天气冷的时候相对时间长点。将腌好的肉鸡...
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樱花烤鸡的做法
三黄鸡1只,樱花6朵,生抽15克,蚝油1大勺,番茄酱1大勺,糖10克,黑胡椒碎10克,橄榄油1勺,大蒜3瓣,菊1小棵,意大利香草料10克,准备好鸡,调料和樱花,鸡大约750克,蒜切成蒜蓉,放入容器内。...
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烤鸡的做法烤箱
需要的食材:1只鸡、4片姜、4粒蒜、2克盐、1大勺砂糖、1大勺生抽、1大勺叉烧酱、适量胡椒粉、适量辣椒粉、适量鸡膏、适量牛膏、适量乙基麦芽酚光鸡一只,洗净抹干水分;将鸡对半切开,鸡脖子和鸡翅拆开;准备...
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烤箱烤鸡的做法
土鸡1只,黄瓜1根,青红椒各1个,土豆1个,沙姜3块,食盐1茶匙,十三香2汤匙,蚝油1汤匙,柱候酱2汤匙,生抽2汤匙,蜂蜜1汤匙,大蒜5瓣,柠檬1个,洋葱1个。将土鸡清理干净之后,砍去鸡爪和鸡头,然后...
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蒜泥烤鸡的做法
份量: 鸡1整只(1.8 公斤左右)、盐和现磨的黑胡椒粉适量、1个大柠檬切成薄片、6头蒜切成片、新鲜的百里香6枝。将烤箱预热到摄氏 160 度。在烤盘中间放一大张吸油纸或烘烤专用纸。大小需要能包住整只...
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砂锅烤鸡的做法
主料:鸡2.5斤、新奥尔良腌肉粉85克、水85克。买一只宰杀好的鲜鸡,清理干净毛孔,把鸡蛋花,内脏,多余油脂去掉,剁掉鸡脚。取85克新奥尔良烤肉粉加85克水调均匀。腌料汁淋到鸡身上。戴上一次性手套给鸡...