油糍粑的做法大全
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油糍粑的做法大全
做法一用料:糯米、水、油。把糯米洗干净放进电饭锅,加适量的水(视个人电饭煲水量)煮米饭档。糯米煮好后乘出到一个盆里,用擀面杖捣碎,然后乘到一个方形盒子里,一定要把糯米在盒子里压实,冷却后放入冰箱。把糍...
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红糖糍粑的做法大全
做法一:准备的食材,糍粑300克,红糖适量;糍粑切成小块;锅里倒入油后转小火,放入糍粑半煎半炸;煎至金黄,翻面煎炸另一面;加入适量的红糖;加入少许的清水,煮至糖浆浓稠,糍粑软糯即可。做法二:准备好糯米...
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咸艾糍粑的做法大全
做法一材料:糯米粉1斤、生粉50g、艾叶10g、猪肉100g、花生150g、芝麻50g、红萝卜100g、香菇50g。先把所有材料洗好切好备用。花生芝麻,先炒好。热锅,放油放盐,油温达到一定温度时,放猪...
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糯米糍粑的做法大全
糯米糍粑。用料:糯米粉300克、玉米淀粉45克、奶粉80克、白糖60克、玉米油(黄油)30克、水300克、红豆沙(绿豆沙馅)1袋、椰蓉(或者熟糯米粉)适量。做法:(1)把糯米粉、玉米淀粉、奶粉、白糖按...
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糯米粉怎么做糍粑的做法大全
做法一: 面团:糯米粉400g,冷水约350g(根据米粉湿度调节)。 勾芡:红糖20克,冰糖10克,蜂蜜10克,温水适量。糯米粉放入大碗,一边缓慢往糯米粉加水,一边用筷子搅拌,水不要一次性全倒入了,可...
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糍粑辣做油辣椒怎么做好吃
辣椒适量,蒜粒适量,姜适量,盐适量。将干辣椒放入水中煮二十分钟,然后冷水清洗干净。将清洗干净的辣椒放入料理机或圆钵中打碎成为糍粑辣椒。锅水放入适量植物油。将打好的糍粑辣椒加蒜粒、姜粒和适量食盐放入锅内...
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糍粑的吃法
烤糍粑舂好的糍粑,在烤火的时候,放在旁边烤的脆脆的,咬上一口,糍粑烫烫的,牙齿咬进去,感觉牙龈都要酥了,也可以在糍粑里面加肉啊,香肠之类的来烤着吃。糖糍粑糍粑切成一块一块的,锅里放入烧滚,然后放入糍粑...
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油焖螃蟹的做法大全
主料:大闸蟹3只辅料:葱2根 蒜头2粒 料酒5克 油10克做法:步骤1:螃蟹洗净,葱切成葱花蒜头拍碎,备用;步骤2:用料酒把螃蟹腌一下,等螃蟹都醉晕了,把绳子解开;步骤3:大火热锅放上油,葱花和蒜米爆...
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东北油滋啦的做法大全
油滋拉饺子(1)把肥肉切成小块,放入锅中一直煎,直到煎的肉块变得很小很小就可以捞出来了,切成小块,就是油滋啦了。(2)白菜切碎,放锅中焯水,去除水分。(3)将油滋啦与白菜加葱、油、十三香、盐,搅拌成馅...
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香椿油泼面的做法大全
香椿芽100g,生抽香醋各四汤匙,刀削面宽面400g,秦椒辣椒面20g,大料两个,香叶花椒少许,菜籽油一汤勺。沸水将香椿焯熟,出锅厚用凉水浸泡,可保持香椿新绿颜色;切碎待用。菜籽油,大料两颗,花椒一汤...
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怎么做糍粑糯米糍粑的做法
食材:糯米适量,油适量,盐适量。糯米泡4个小时,上锅蒸10分钟。蒸好的糯米加点盐调味,用木铲子把盐拌匀。拌匀后,压实压平,用刀切长方块。锅中少许油,倒入切好的糍粑。煎至金黄,翻面,煎至变色就可以出锅了...
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糍粑的做法窍门
食材:糯米400g、芝麻10g、核桃5个、白沙糖适量。先把糯米用水浸泡三四个小时。再把糯米沥出出来。再把压力锅里加上水,水不能超过隔层,再隔层放压力锅里,隔层上最好一块大纱布(防止糯米漏在水里),再把...
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採糍粑的做法
食材:糯米500克、白芝麻200克、黄豆粉200克、白糖适量。糯米洗净,放入电饭煲中,加入平时煮饭少一点的水,煮熟。备好芝麻和黄豆粉,起锅放入干净的白芝麻,炒至变色。出香味,鼓鼓的就好了,出锅放入石臼...
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黄豆糍粑的做法
原料:圆糯米 150克、熟黄豆粉50克、白糖20克。圆糯米泡12小时,将糯米滤干水后放入电饭煲中,加入少许水,不能漫过糯米,加入白糖,拌均匀(也可以放到适当的容器里,隔水蒸20分钟左右)。蒸熟后就这样...
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糍粑鱼的家常做法
食材:净鱼肉750克,姜片5克,精盐5克,姜末5克,酱油35克,糖20克,醋10克,干辣椒末5克,黄酒5克,葱白段10克,芝麻油150克。草鱼、花椒、干红辣椒、葱、盐、姜、料酒、酱油、醋。净鱼肉剁成长...
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红糖糍粑的家常做法
食材:红糖30g,糯米粉150g,开水140g,油少许。红糖加少量开水化开备用。糯米粉里分两次加入开水,加一次用筷子搅拌均匀,再加剩下的水。揉成光滑面团,不粘手为止。取一小团揉圆,手心按扁做好。锅中放...
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芝麻糍粑的做法
材料:糯米10斤、黑芝麻1.5斤、白砂糖2斤、红糖半斤、核桃随意。芝麻炒过后磨碎,和白砂糖,适量红糖直接混合即可,可加少量油。糯米浸泡一夜,第二天早上蒸好糯米~ 黏度自己控制~ 水分不要太足,加适量油...
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春花糍粑的做法
春花 500g,大米和糯米混合磨成粉500g,白糖100g,腊肉300g,芝麻200g。把采摘来的春花洗干净。把春花放到大锅里煮烂。把腊肉去皮切碎,越碎越好。腊肉里加两勺白糖(根据腊肉的多少、还有自己...
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打糯米糍粑的家常做法
糯米洗好,泡二个小时。蒸锅铺上屉布、大开大火蒸30分钟。准备好喜爱的果脯。鸡蛋打散、摊个饼备用。蒸好糯米饭稍放凉。拌上糖和植物油。模具里放上果脯。压上一层糯米饭。按照个人喜好继续放果脯。反复的放果脯、...
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芝麻花生糍粑的做法窍门
备好糯米粉。熟花生仁、熟芝麻用搅拌机搅碎。加上粗粒的白糖。馅料混合均匀。糯米粉加适量清水搅拌,揉成面团。烧开一锅水,糯米粉捏成一个个大饼放入锅中,煮至熟透浮起来即可。捞起,沥干水,放入一个不锈钢大盆中...