做香菇薯片教程
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做香菇薯片教程
用料：香菇 250g 、土豆 一个。做法：土豆切片泡去淀粉，橄榄油刷在微波盘里，土豆片用厨房纸吸干水份，铺在盘中土豆片再少少刷一层橄榄油。 微波3分钟一次，再2分钟，薯片就烘好了。香菇切条挤去水份，拌...
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香菇薯片做法窍门
食材：香菇250g、土豆一个。土豆切片泡去淀粉，橄榄油刷在微波盘里，土豆片用厨房纸吸干水份，铺在盘中土豆片再少少刷一层橄榄油。微波3分钟一次，再2分钟。薯片就烘好了。不要再出去买着吃了。自己做更健康更...
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香菇薯片如何做
土豆切片泡去淀粉，橄榄油刷在微波盘里，土豆片用厨房纸吸干水份，铺在盘中土豆片再少少刷一层橄榄油。微波3分钟一次，再2分钟。薯片就烘好了。香菇切条挤去水份。拌入海鲜酱油，放入微波，用6个3分钟烘成即可。...
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小烤箱做薯片的方法
马铃薯500克、胡椒粉适量、盐适量。把马铃薯洗干净，放水里边泡半个小时。然后把马铃薯放在开水中焯一下，这样皮比较容易剥下。把洗干净的马铃薯用水泡两个小时，把马铃薯中的淀粉尽量多泡点儿。然后用一根竹签或...
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自制薯片的做法
准备土豆两个清洗干净，去皮。将土豆切成薄片。锅内加水，放入土豆，煮2分钟捞出。起锅烧油，油温六成热，放入煮熟的土豆片开始炸。炸至金黄酥脆捞出，油温升高可以复炸一遍。炸好后放入少许麻辣鲜，好吃的薯片就做...
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豉香香菇豆角教程
主料：豆角400克、香菇75克。 辅料：色拉油40克、葱末2克、姜末2克、精盐2克、料酒15克、味精5克、香油5克、清汤适量。 将豆角去筋，清洗干净切成段，装盘待用。 将焯好的香菇清洗干净，装盘待用。...
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香菇酿如何做
食材：肥瘦猪肉150克，花菇12朵，姜1片，小葱1根，酱油1小勺，胡椒粉少许，香油少许，盐适量，玉米淀粉适量，蚝油1小勺，高汤1碗。花菇提前用清水泡透。用剪刀把根剪去后洗净，用手把多余的水份捏出来。猪...
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香菇豆腐煲教程
食材：北豆腐1盒、香菇200克、什蔬适量。调料：油10ML、盐适量、葱姜适量、八角1个、糖胡椒粉2克、蚝油10ML、香油少许。步骤：北豆腐切成方片儿。放入开水中浸泡。水量没过豆腐即可。泡豆腐过程中把香...
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香菇鲜肉烧麦如何做
准备食材：香菇5朵，瘦肉一块，青豌豆小半碗，糯米半碗，耗油2勺，酱油 1勺，南德1勺，芝麻酱1大勺，盐适量，鸡精1勺，姜一块，大蒜6瓣，首先将中筋粉与热水放入搅拌机中,以4档搅拌成面团。取出后盖上保鲜...
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香菇猪肉包如何做
首先用热水和面加入少量酵母静置等着面发起来。将猪肉剁成碎末（根据个人喜好本人喜欢吃碎点的肉不腻），将用水抄过的香菇剁碎然后用替布挤出多余水分。把姜，葱剁成末备用。将猪肉末和香菇末和匀加入酱油，盐，耗油...
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干香菇做酱的制作方法
干香菇10朵、甜面酱80g、油2茶匙、味精1/2茶匙、盐1/2茶匙、白糖1茶匙、洋葱适量。做法：干香菇洗后用冷水浸泡。将泡发好的香菇切成丁。洋葱洗干净切碎。起油锅，香菇入锅过油后盛出。再起油锅，洋葱入...
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煎香菇盒教程
食材：香菇 若干朵、五花肉 若干、鸡蛋清 若干、盐 适量、生抽 适量、蚝油适量、白糖 适量、葱 适量。将猪肉剁碎成末，加入蚝油、白糖、盐、生抽、鸡蛋清、芝麻油，朝一个方向搅匀上劲，待用；鲜香菇去蒂，洗...
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怎么做薯片
将去皮的土豆切成一毫米的薄片。放入沸水中汆烫30秒左右，捞出沥干。大火烧热菜籽油，到180度左右。放入风干的土豆片，炸至金黄膨胀。迅速捞出沥干。将辣椒面、花椒面和熟的白芝麻粉，混合均匀。在土豆片上撒适...
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怎么做好吃薯片
土豆一个、盐、孜然粉、辣椒粉（各适量）。将准备好的土豆切片，尽量切得薄一点。准备一碗清水，将切好的土豆片放进清水里，用手搓揉，把土豆里的淀粉洗掉。烧一锅水，将去掉淀粉的土豆片倒入，再加一勺盐，煮1分钟...
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蒜蓉香菇豆角教程
蒜蓉香菇豆角的用料：豆角250g、干菇6个、葱蒜适量； 豆角切丝，香菇泡发切丝，留泡香菇的水，澄清。葱蒜，八角炝锅。放入豆角炒至9分熟，即已经塌水变软，但离可以吃还差一点，放入半勺盐，少许鸡精，半勺生...
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自己如何做薯片
准备一个不小土豆，去皮切薄片。放入清水中洗去表面淀粉。水开后放入一勺盐，然后再放入土豆片。煮至透明状从锅中捞出，然后过凉，用冷水淋一下。然后控干它的水分，防止下油锅时油遇水溅出来。锅中油达到六成热的时...
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自制薯片怎么做
主料：土豆2个、食盐少许、辣椒粉适量、五香粉少许。土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。将土豆片放入一...
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如何在家做薯片
土豆若干，孜然粉若干，辣椒粉若干，五香粉若干，胡椒粉若干。将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片，切的越薄越好，也可以用刨板刨片。锅中加水烧开，将土豆片放入锅中煮透，时间不要过长，时间长了土豆会烂，不超...
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薯片在家里怎么做
土豆若干，孜然粉若干，辣椒粉若干，五香粉若干，胡椒粉若干。将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片，切的越薄越好，也可以用刨板刨片。锅中加水烧开，将土豆片放入锅中煮透，时间不要过长，时间长了土豆会烂，不超...
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怎么做香脆薯片
食材：土豆500g、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉适量。准备适量的土豆，去皮切薄片；切好后冲洗一下，去掉淀粉；锅内烧水，放入少量的盐，加入土豆片烫一下，捞出过凉控干水分；锅内放油，油温4-5成热，放入土豆...