羊肚蘑怎么做法

2024-07-03 03:50:32

羊肚蘑怎么做法

羊肚菌炖鸡，用料：羊肚菌30g、鸡一只、盐、料酒、葱、姜、姜枸杞、红枣、高汤，将羊肚菌用温水泡发并洗净，鸡洗净切块，用热水淖水去浮沫并洗净。锅放入高汤（清水），大火炖鸡到脱骨，加入羊肚菌、盐、料酒、葱...
羊肚蘑养殖方法

配方一：磷肥1%、作物秸粉74.5%、石灰0.5%、麸皮20%、石膏1%、腐殖土3%；配方二：腐殖土3%；木屑75%、石膏1%、麸皮20%、磷肥1%、配方三：石灰1%、棉壳75%、石膏1%、麸皮...
羊肚蘑培育方法

种植条件：羊肚菌不同于其他菌类，它的种植条件较高，尤其土壤的要求必须为中性或者微碱性，PH值需维持在6.5-7.5左右，以肥沃的黑土种植最佳，另外需保持足够的氧气，最适合其生长的温度为20℃，湿度为7...
白油蘑怎么做

食材：油蘑菇200g、白菜200g、瘦猪肉100g、油适量、盐适量。将白菜切成片，打个水焯。将小油蘑菇洗干净准备好。将锅烧热，加适量的油，将瘦猪肉丝先炒出香味道。将小油蘑菇倒到锅中翻炒。等油蘑菇熟了后...
金针蘑怎么做好吃

主料：金针菇400克。辅料：葱适量、醋2勺、蚝油2勺、辣椒油2勺、开水4勺、姜适量、蒜末适量、生抽2勺。切掉根，洗净金针菇。金针菇需在开水锅里煮两分钟，捞出摆好。分别加入葱姜蒜末，醋，生抽，蚝油，清水...
平蘑肉片汤怎么做

材料：平蘑菇500克、瘦肉100克、食盐2茶匙、蒜3瓣、淀粉1茶匙、小葱1根、葡萄籽油2汤匙、水1000毫升。平蘑菇洗净用手撕成小块，沥干水份，葱切成葱花，蒜拍扁待用。瘦肉切片，放入淀粉、1茶匙盐和1...
茸蘑怎么吃

烤松茸，准备松蘑菇和黄油，洗松蘑菇，切根的根部，切片松蘑菇；将、黄油放入锅中，放入松茸片中，两面煮熟，撒上盐。松茸排骨汤，清洗松蘑菇，肋骨和蟑螂。然后将锅中的水煮沸并粉碎排骨以除去血液。用松茸换水，继...
炒杂蘑做法

食材：香菇300克，鸡腿菇300克，杏鲍菇250克，油适量，盐适量，西兰花适量，大蒜适量，生抽适量，蚝油适量，高汤适量。把菇类和西兰花洗净用淡盐水泡10分钟后控水，香菇和杏鲍菇改刀处理小块，蒜切粒，西...
炒杂蘑如何做

食材：香菇适量、海鲜菇适量、白菇适量、猪肉50克、肉丸适量、盐适量、酱油适量、生粉适量、花生油适量。用适量盐、生粉、酱油和花生油把雪花猪肉腌制10分钟左右。用筷子多搅拌几下，使肉更加顺滑。把海鲜菇的根...
肉蘑炖牛肉的做法

食材明细：牛肉750克，肉蘑30克，土豆适量，葱末适量，姜碎适量，冰糖适量，酱油适量，辅料：花椒15个，大料2个，干香茅少许，丁香4个，香叶2片，桂皮少许，香菜籽适量，肉蔻适量，草果适量。肉蘑洗一下，...
鸡腿蘑烧牛肉

原料：牛肉400克、鸡腿蘑250克、绍酒、盐、花椒水、葱花、姜片各适量。将牛肉洗净切块，用开水氽一下，捞出洗净；鸡腿蘑洗净，大的适当改刀。将油锅烧热，倒入牛肉煸炒，烹入料酒，加入花椒水，炒出香味。加适...
鸡腿蘑汤怎样做

野生干蘑菇用冷水浸泡2小时，清洗干净，备用。用两个笨鸡的鸡腿和鸡翅膀，先用开水焯烫一下。焯烫好的鸡腿在冲洗干净备用。煮锅加水，放入鸡腿，在放入八角，大葱段，料酒和盐。放入蘑菇，这时候看水的量，要喝汤，...
东北白蘑怎么做

食材：白蘑菇100g、猪肉200g、青椒50g、红辣椒20g、葱10g、姜10g、蒜10g。将猪肉切薄片、白蘑菇切2毫米左右的薄片，辣椒切块，葱、姜、蒜切末备用。锅中水烧开，将白蘑菇片放入开水中，...
黄蘑土豆片的做法

主料：黄蘑(干)150克、土豆250克、里脊肉75克、蒜苗50克、食用油15克、生抽10克、盐适量、清水适量。将干黄蘑去根；用清水浸泡黄蘑约1.5小时，将其泡发变软；将土豆去皮清洗干净；将土豆切片，猪...
小黄蘑煲汤的方法

小黄蘑洗净撕片。圆葱去皮切丝。大葱爆锅用，锅里放植物油，五成熟，放入蘑菇炒片刻加入鲜汤中火煮20分钟，加盐味素即可出锅。黄蘑菇是一种营养成分十分高的菌类，常常服用得话可以减少身体血液中的胆固醇，这类菌...
羊肚怎么处理好吃

可以做清爽的凉菜拌。准备食材：羊肚200克，胡萝60克，朝天椒50克，醋，蒜，调和油适量。把羊肚洗净切成细丝状，放在一旁备用；胡萝卜、尖椒切丝，蒜、香菜切末，放在一旁备用；锅中加一点油及蒜将羊肚煸一...
羊肚怎么烧好吃

材料：熟羊肚500克，兰片40克，水发香菇30克，香葱15克，红椒、姜片、蒜片各10克，料酒、酱油各20克，精盐、鸡精各2克，胡椒粉0.5克，湿淀粉10克，汤300克，猪油70克。将熟羊肚、兰片、香菇...
麻辣羊肚怎么做

羊肚放入清水中浸泡半天，将血水泡出后，清洗干净，取部分葱姜切碎备用。羊肚放入一干净盆中，撒1小捏盐、撒葱姜末，加入一小勺白酒，腌制1个小时。取一平底锅，锅中不放一滴油，将羊肚正面向下平铺在锅底，放火上...
羊肚怎么做才不老

首先将干辣椒切节；姜切丝；蒜子切片；洋葱、红椒、青椒、熟羊肚切条。接着锅入油，放入花椒爆香，再放入干辣椒炒出辣味，后入姜丝、蒜片煸炒数秒，便倒入青椒、红椒和羊肚翻炒片刻。最后放入1勺盐、酱油和料酒炒熟...
羊肚汤怎么做呀

首先，我们将芋头削皮后，切成小块，香菜切成小段节。与此同时，将大蒜用刀切成一个个的小蒜片，生姜削皮后切成小片，待用。接下来，我们在锅里倒入适量的菜籽油，放入蒜片、生姜，再加入洗干净的羊肚，进行翻炒片刻...