如何拌羊肉胡萝卜饺子馅
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如何拌羊肉胡萝卜饺子馅
主料：羊肉200克、红萝卜1根。辅料：盐1克、葱2克、酱油1克、淀粉2克、酵母2克。准备好食材。面粉加入酵母和成面团，放温暖处发至两倍大；再擀成饺子皮；羊肉剁碎。加入切碎的红萝卜和葱。加盐，酱油和淀粉...
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羊肉萝卜馅饺子的做法
主料：面粉适量、水适量、羊肉馅适量、白萝卜适量。 辅料：葱末适量、姜末适量、盐适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、生抽适量、蚝油适量、鸡精适量、香油适量、食用油适量。 先和成面团盖保鲜膜放一边醒半个小时。...
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怎样拌羊肉饺子馅好吃
用料：羊肉馅500克、大葱2根、姜末适量、酱油少许、盐适量、香油适量、调味料水适量。准备新鲜羊肉先切小碎块。然后用刀炖成羊肉馅。准备调味料水，酱油，香油，盐，大葱洗净切碎，姜洗净切成末。羊肉馅放入盆中...
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胡萝卜羊肉饺子馅的做法
面粉适量，羊肉适量，胡萝卜适量，葱适量，姜适量，花椒水适量，花生油适量，料酒适量，香油适量，生抽适量，胡椒粉适量，盐适量，鸡精适量。取600g面粉，倒入盆中。加少许盐，用凉水和成面团，饧置片刻。羊肉提...
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羊肉胡萝卜饺子馅的做法
将洗净的胡萝卜切丁。热锅放入少量的油，加入准备好的姜末和葱末炒香，放入胡萝卜，炒到稍微有点软，盛出备用。将洗净的白菜切成末，放点盐腌下出水，用纱布过滤，挤出水分。将羊肉剁成肉糜，放入碗中，加入两勺料酒...
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羊肉胡萝卜馅饺子怎么调馅
主料：羊肉600克、胡萝卜250克、葱100克。辅料：橄榄油2勺、料酒2勺、花椒5克、姜10克、盐1勺。把胡萝卜和羊肉剁碎肉馅放入料酒、橄榄油、生姜末腌制胡萝卜用油翻炒一下，凉凉。把过油的胡萝卜、羊肉...
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羊肉萝卜饺子馅的做法
羊肉洗净后剁碎，姜，葱洗净切碎。白萝卜洗净，去皮，切丁。将羊肉中加入胡椒粉，淋入少许料酒，生抽，加适量盐，姜末，葱花，再加入白萝卜，加入适量生粉，向一个方向搅拌，制成馅料。取饺子皮，将馅料包好，依次制...
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羊肉红萝卜饺子馅的做法
材料：羊肉适量，红萝卜适量，面粉适量，葱适量，姜适量，花椒适量，盐适量，味精适量，花生油适量，酱油适量。把羊肉剁碎,快剁好时加入葱.姜一块再剁。把红萝卜擦成丝。花椒提前用开水泡开，分次加入剁好的羊肉中...
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羊肉白萝卜馅饺子怎么调馅
把萝卜叉成丝，加盐拌匀腌5分钟左右，然后用手捏成团攥干水分，切成细沫。用盐腌一下就不用焯水也能去掉萝卜的辛辣味，同时还保留了萝卜的营养，口感也脆嫩。锅里倒适量的油，凉油放入花椒、八角、香叶，小火慢炒出...
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青萝卜羊肉饺子怎么做
青萝卜擦成细丝，放入热水锅中焯烫一下。羊肉搅拌成肉馅，加入食用油，生抽，葱末，料酒，花椒粉，盐搅拌均匀。焯烫过水的萝卜丝捞出把水分挤干。把萝卜跟羊肉混合一起彻底搅拌均匀。面粉中打入一个鸡蛋，然后加入少...
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怎么拌饺子馅
准备材料:猪肉 500g，白菜 300g，姜、酱油、葱适量，盐、油少许。倒少许酱油在肉馅中，提味，但不要放太多，以免放盐的时候量拿捏不好。把葱和姜剁碎放入肉馅中，拌匀。白菜叶剁碎，放入肉馅中。按个人口...
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怎么拌饺子馅好吃
食材：肉末适量、食盐适量、姜末适量、葱末适量、酱油适量、芝麻油适量、蔬菜适量。 加葱姜沫可以有效去腥。 纯肉馅应加适量清水避免过干。 先放调料可以保证口感。 放入蔬菜搅拌均匀。 放入芝麻油锁住水分，搅...
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怎样拌饺子馅好吃
放白糖后，饺子馅中会有一丝的甜味，这个甜味可以增加鲜的口味，也会让食材本身的原味突出的更加明显，特别是在做肉馅的饺子时，在拌馅儿的时候放入一点点白糖，口味上比放味精要好吃很多。对是白酒，更多的人拌饺子...
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怎么拌牛肉饺子馅好吃
准备材料，葱洗净，姜洗净备用。取适量牛肉馅备用。牛肉馅放入盆中，加入料酒，高汤（没有高汤可以用水代替）顺一个方向搅拌，使高汤融入到肉馅中。葱切碎，姜切碎。肉馅中放入盐，调馅料，葱，姜，味素，酱油拌匀。...
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饺子馅怎么拌才好吃
肉末适量，食盐适量，姜末适量，葱末适量，酱油适量，芝麻油适量，蔬菜适量。加葱姜沫可以有效去腥。纯肉馅应加适量清水避免过干。先放调料可以保证口感。放入蔬菜搅拌均匀。放入芝麻油锁住水分，搅拌均匀即可。...
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茴香馅儿饺子怎么拌馅
原料：鸡蛋清、盐、清水、五花肉、茴香、肉馅调味汁、盐、油。面粉中加入盐拌匀，打入一个鸡蛋清。五花肉切小块，用料理机绞成肉末。茴香洗净切末。把茴香加入肉末中，倒入肉馅调味汁。把肉馅顺一个方向搅拌上劲拌均...
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羊肉饺子馅怎么调
准备制作羊肉饺子馅的食材羊肉400g，胡萝卜300g，葱50g，生姜30g，盐5g，白糖1g，十三香0.5g，白胡椒粉0.5g，耗油5g，香油3g。处理食材羊肉。首先将羊肉切片，再切成条；将切条后的羊...
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羊肉饺子馅怎么做
羊肉、五香面、盐、料酒、甘草、鸡精、葱姜蒜。把鲜羊肉用刀剁成肉馅，最好是手工剁的，用机器搅的肉馅不如手工剁的香。把葱姜蒜切成比较碎的末备用，尽量切的越细越好。把葱姜蒜末放入剁好的羊肉馅里，搅拌均匀。要...
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拌萝卜腌制方法
主料：白萝卜1/2根 。辅料：白糖适量、米醋适量、生抽适量、盐适量、味精适量。将白萝卜清洗净干净从中间一切两半，然后切1毫米的薄片，千万不能切断，在底部留1--2毫米的连接，切第10刀的时候切断，然后...
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如何做羊肉饺子
面和水以2:1的比例，把水分多次倒入面粉里，和成柔软的面团，一旁醒着备用；羊肉放清水里浸泡一段时间，把血水浸泡出来，冲洗干净后，切小块； 猪肉和羊肉的比例为3:7，把切小块的肥瘦猪肉和羊肉一起放绞肉机...