清新瑶柱粥怎么做
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清新瑶柱粥怎么做
材料:大米50克、瑶柱适量。瑶柱用清水浸淋撕成丝。将大米洗净,浸软1小时。将大米、瑶柱放入电砂煲中加入1升水煲1小时即可。食用瑶柱有滋阴补肝肾,益精髓,活血散结,调中消食的功效。...
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瑶柱粥的做法
原料:瑶柱、大米、虾皮、海底椰。 瑶柱先浸泡一会。 大米洗净加水,加入虾皮、泡好的瑶柱、海底椰。 电饭煲选择稀饭键,预约到6点,稀饭煮好大约1小时。吃前可以加些黄酒、葱花再焖5分钟。也可以用高压锅压半...
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海参瑶柱粥的做法
用料:海参1只、干贝适量、葱花适量、 麻油3ml、姜丝,蒜若干、青菜切碎若干、香菇若干。 取出发好的海参切段小葱切小小等会点缀,姜切丝蒜切碎,香菇切碎,青菜切段,青菜根可以切小粒,干贝一些留整颗,一些...
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排骨瑶柱粥怎么做
主料:大米1小杯、瑶柱50克、排骨250克。 辅料:油1茶匙、盐2小匙、剩饭1碗。 食材,排骨切块备用。 排骨提前用适量的盐腌制30分钟。 食材,瑶柱,不需要浸泡,稍微清洗一下即可。 煲里装上半煲水,...
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瑶柱粥
食材:瑶柱80g、大米50g、糯米50g、姜适量、水适量。大米与糯米混合、姜一块、瑶柱10粒。米淘净后用水泡一夜。瑶柱冲净,用水用泡一夜。姜切丝、瑶柱捞出切碎。把瑶柱、米全部连水一起倒锅中,放下盐。放...
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枸杞瑶柱粥
原料:米一杯(混合了香米,东北米,糯米),瑶柱三颗,枸杞,姜,葱少许,油,盐,料酒少许。瑶柱洗净用水泡发(约泡一小时),撕成细丝;米淘洗干净,连同撕成细丝的瑶柱、枸杞、姜放入电炖锅;加水(没过食材约3...
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广式瑶柱粥的做法
主料:稻米(30克)、糯米(30克)、瑶柱(80克)、猪肉(瘦)(100克)。调料:姜(2克)、色拉油(10克)、盐(2克)、淀粉(20克)。瑶柱洗净,用水浸1小时,取起撕成丝,浸瑶柱的水留用。生净猪...
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瑶柱粥的功效与禁忌
瑶柱粥的营养价值和功效:瑶柱味甘、咸,性微温,有类似淡菜的作用。主要能滋阴补肾。用于肝肾阴虚,肾气不足,尿频,遗尿,消渴多饮等。瑶柱粥的美食禁忌:(1)儿童、痛风病患者不宜食用。(2)过量食用会影响肠...
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吃瑶柱粥的禁忌
儿童、痛风病患者不宜食用。过量食用会影响肠胃的运动消化功能,导致食物积滞,难以消化吸收。瑶柱与香肠不能同食:含有丰富的胺类物质,香肠含有亚硝盐,两种食物同时吃会结合成亚硝胺,对人体有害。...
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瑶柱怎么吃
准备材料:瑶柱200克、粉丝100克、蒜蓉、香菜、葱花、生抽、白糖、枸杞适量。粉丝拿热水泡软,铺在盘底,瑶柱洗好切十字刀放在粉丝上。撒上蒜末。为了好看,十字刀口处放了枸杞。 锅内烧开水,隔水将盘放入蒸...
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瑶柱怎么做肉松
瑶柱的处理:将干瑶柱泡开 煮肉及炒干:把泡好的瑶柱放在锅中,加入与肉等量的水,然后分三个阶段进行加工。 (1)把瑶柱煮烂。用大火煮沸后,撇去上浮的油沫,直至肉烂为止。如肉未烂而水已干时,可以酌量加水。...
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瑶柱豆苗怎么做
用料:豌豆苗500克、盐15克、葱30克、姜50克、酱油15克。瑶柱用水泡两小时,豆苗洗净,晾干水。瑶柱撕成细丝,洒上少许酒,蒸半小时。热镬下油下豆苗炒,下少许姜汁、盐。糖调味,炒熟盛起。鲍鱼汁加水,...
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瑶柱养生粥怎么做
主料:干贝50克、大米50克、香菇3朵、红萝卜40克、姜2片、蒜头1个、香菜1根。辅料:味精1克、盐2克、芝麻油1克、白胡椒粉1克。干贝提前2个小时冷水泡发清洗清洗使用。红萝卜切成小细丁,香菇亦剪成小...
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瑶柱瓜脯
主要材料:瑶柱、节瓜。 在锅里爆香瑶柱,然后放节瓜进去炒,炒完以后,加入高汤煮。 煮汁收汁即可捞起节瓜,把剩余的汤汁和瑶柱勾个鲍鱼汁芡,再淋在节瓜表面上即可。 勾芡要做得不泄芡,不稠又不稀是有技巧:要...
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瑶柱怎么做好吃
所需食材:瑶柱 10个,排骨 一斤,鸡蛋 三个,萝卜 一大根。萝卜一个(切块),或者是玉米两根(切块),排骨一斤左右 然后就是瑶柱了,瑶柱根据自己的瑶柱大小来放,喜欢吃的可以多放点,一般放个十几粒。排...
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瑶柱怎么做
主料:草菇200克、瑶柱150克、白萝卜1个。 辅料:姜3片、盐少许、味精1茶匙、芝麻油数滴。 新鲜草菇洗洗去掉、黑底根部。 切成半,分成四。 白萝卜去皮码成丁。 瑶柱提前半小时到一小时浸泡洗洗。 锅...
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瑶柱的家常做法炒菜
食材:瑶柱1份、花菜1份、十三香1g、盐1g、洋葱5g、红椒丝3g、酱油5g。瑶柱过水焯过后待用,洋葱下入锅中炒香后再下入红椒丝继续翻炒。倒入焯过水的花菜,继续翻炒,下入瑶柱肉继续翻炒。添加调味品盐和...
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瑶柱烧肉怎么做
食材:五花肉或上肉1000克,姜2片,生抽1/3勺,老抽半勺,酒10克,料酒半勺,蚝油1勺,八角2个,桂皮1小块,大茴香一个,盐2克,瑶柱20粒。肉焯水后切块备用。准备一个高压锅,将全部材料放进去,再...
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瑶柱蒸蛋做法步骤
主料:干贝30克、土鸡蛋3只。 辅料:食盐1/2茶匙、料酒3汤匙、猪油(板油)少许、红葱头5克、迷迭香少许、水半杯。 以半杯水、3汤匙料酒浸软瑶柱,在微波炉叮2分钟后浸泡,泡软后撕碎瑶柱,瑶柱汁放凉留...
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瑶柱的吃法
食材:大米50克,瑶柱(干贝)3粒。大约放三粒珧柱用三碗水煮。大约用50g的米,洗净。如果不赶着煮最好把米先泡二十分钟,煮出的白粥就更加的绵滑。待水开时,慢火,盖半盖慢熬,每隔十分钟搅一下底下,约煲半...