海带黄豆煲
-
海带黄豆煲
主料：猪小排400克、黄豆30克、海带结200克、水半锅3人份。 辅料：姜15克、香葱数根、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙。 猪小排切小段凉水浸泡三十分钟。海带提前浸泡过夜，黄豆泡发。 选取猪小排，肉嫩，口感...
-
海带黄豆煲怎么做
材料：海带根，黄豆，花肉，葱姜蒜，干红辣椒。海带根清洗后，用高压锅隔水压制3分钟；自然排气后取出清洗沥干，切成海带条；黄豆拣去变色和脱皮，清洗干净，沥干水分备用；葱姜蒜切片，花肉切片备用；起油锅，锅热...
-
黄豆海带沙爹鸡
黄豆4两（约160克），海带1两（约40克），鸡1/2只（约1斤，640克），沙爹酱2汤匙，芫荽少许。腌料：盐1/2茶匙，姜汁、酒各1茶匙，生粉3/4茶匙，油1汤匙。芡汁料：盐、糖各1/2茶匙，生抽1...
-
黄豆海带炖猪蹄
准备工作：干海带放淘米水中泡发，清洗去除沙粒和表面脏污，再用清水漂净备用；黄豆提前泡发备用；猪蹄常温解冻后洗净备用。锅内坐水，放花椒少许，生姜1块拍碎，下切块猪蹄，加入一勺料酒，煮至浮沫起，捞出冲...
-
黄豆海带萝卜咸菜的腌制方法
选取新鲜的白萝卜，清洗干净。晾干之后，把萝卜切成条状。切好的萝卜条拿到太阳下晒上一个星期左右，直到水分不是很多。找个腌制萝卜条的容器。把晒好的萝卜干放入容器整理好的容器内，放入切好的辣椒块，适量的盐巴...
-
煲豆腐海带
准备白菜200克，海带结80克，豆腐55克。将白菜洗净撕成小块，海带结洗净，豆腐切块备用。炒锅上火加入高汤，下入白菜、豆腐、海带结，调入盐、味精，煲至熟，撒入香菜即可。功效：排毒瘦身，秋冬季节空气特别...
-
黄豆海带排骨汤的功效
大多数海带上都会附着一层白霜似的白粉，这种白粉叫做甘露醇，它具有降低血压、利尿和消肿的作用，加上海带排骨炖汤而食，其中含有丰富的水分，也能促进体内水分的排出，有助于利尿消肿。 海带味咸，性寒，归肝、肾...
-
黄豆海带排骨汤的禁忌
海带中的碘元素含量是非常高的，对于甲状腺功能亢进的人群需要严格控制，避免加重症状。患有痛风的人群不适宜食用黄豆，会出现关节红肿以及疼痛的不适。服用时间最好选择在上午，人体的代谢功能比较旺盛，汤中的营养...
-
海带黄豆排骨汤怎么做好喝
材料：猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量。排骨飞水，冲洗干净浮沫，黄豆清洗干净，海带清洗干净后剪成条，打结；把黄豆和排骨放入汤锅里，加入6-8碗清水，大火煮开后继续煮15分钟，转慢小...
-
豆腐煲海带
先将海带用温水泡发，洗净，切成菱形块。豆腐切成大块，放入锅内加水煮沸，捞出，晾凉，切成小方丁备用。葱、姜切末。炒锅上火，倒油，6成热时，放入姜末、葱花煸香。放入豆腐丁、海带片，加入适量清水烧沸。加入盐...
-
黄豆酱凉拌海带丝怎么做好吃
主料：海带丝300g。辅料：蒜末4瓣、熟芝麻适量、辣椒末2匙、黄豆酱1勺、酱油2勺、陈醋2勺、糖2匙、香油适量、热油适量、香菜适量。海带切丝。锅熟开水，倒入海带丝煮熟，大约5分钟左右。捞起备用。将所有...
-
海带煲猪蹄做法步骤
主料：猪蹄1个、海带适量。辅料：花生适量。调料：食盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、清汤适量。做法：海带洗净切成块，花生米泡洗干净，猪手剁块，生姜切片，葱切花。猪手块飞水捞出，煲内注入清汤...
-
鲜蔬海带煲
主要食材：油菜300克，平菇300克，辅料：水发海带结100克，调料：盐适量，鸡精少许。食材洗净备用，海带结提前用冷开水泡好，平菇焯水。起火烧水，水开后放入海带结平菇，加适量盐。海带和平菇九成熟时，放...
-
海带煲鸡怎么做
原料：海带2条，嫩雏鸡1只(约重500克)，葱段lO克，姜5片，花椒10粒，料酒15克，盐5克，味精5克，胡椒粉少许。 将海带入屉蒸约1小时，取出用清水浸泡透，选净泥沙后，改刀切成长6厘米、宽2厘米的...
-
海带莲藕花甲煲
材料：油：2汤匙、盐：适量、鲜海带：100克、莲藕：300克、花甲：500克、姜：3片、葱：1条、水：5碗。鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时；莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄...
-
凉瓜黄豆猪肉煲怎么做
原料：猪梅肉250克、凉瓜100克、黄豆50克、生姜10克。清水500克、盐20克、味精10克、白糖5克。 猪梅肉切块，凉瓜去籽切块，黄豆泡透，生姜切片。 瓦煲注入清水，加入梅肉、黄豆、姜片，用中火煲...
-
排骨海带豆腐煲
材料：干海带半片，豆腐一斤，排骨两根，盐少许，醋少许，鸡精少许，胡椒粉少许，姜少许。 干海带用凉水泡一上午，洗净切片；豆腐切小块，支一锅水开后加少许盐将海带和豆腐焯半分钟出锅备用。 排骨洗净焯一遍，用...
-
黄豆猪肝煲怎么做
材料：猪肝，黄豆，盐适量，料酒适量，生抽适量。 将猪肝在水龙头下冲洗10分钟，然后切片用淡盐水浸半小时，其间不时换水至水清。 将猪肝焯水，再加入适量盐和料酒腌片刻。 黄豆用清水浸1小时。 将黄豆放入砂...
-
海带花生煲猪蹄怎么做
材料：海带、花生米、猪蹄子一个、生姜、葱、清汤、盐、鸡精、胡椒粉少许，绍酒。海带洗净切成块，花生米泡洗干净，猪蹄剁块，生姜切片，葱切花。猪蹄块飞水捞出，煲内注入清汤，加入猪蹄葱姜绍酒煲30分钟，放入海...
-
花生黄豆猪手煲的做法
材料：猪手、花生、黄豆、姜、红枣。将花生黄豆提前浸泡，一小时以上。将猪手过开水。在电炖锅中放入准备好的水，花生黄豆红枣枸杞，以及刚过水的猪手，炖锅调到煲汤，大约两到三小时出锅。在炖品中根据口味放入盐等...