爽口脆萝卜的做法大全
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爽口脆萝卜的做法大全
方法一:(1)材料:白萝卜2个,青红椒2个,盐、白砂糖、红酒各适量,蜂蜜、醋适量。(2)白萝卜洗干净,去头去尾,将皮上的污点削干净。将青红椒也洗干净,去籽。(3)将削干净的白萝卜从中间切成两半,分别切...
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酸甜爽口脆萝卜的做法
大萝卜600g,小米椒5个,醋40ml,盐10g,糖50g。 把白萝卜去皮,也可以保留,切成自己喜欢的条状或片状,不要切太薄,不然就没有脆爽的口感了。 把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐搅拌均匀,腌制大...
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爽口脆萝卜的腌制方法
将萝卜用清水洗干净之后,不要去皮,放在筛子里面沥干水分备用。再接着将小米椒和薄荷叶也洗干净。腌制爽口脆萝卜的要点是,一定不要去皮!因为带皮的腌制萝卜吃起来更脆,同时,萝卜皮的营养成分比萝卜肉更多。先将...
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秋天萝卜的腌制方法
白萝卜洗净切块。加入一小勺盐腌制一会儿,倒掉腌出在萝卜汁。辣椒切碎,蒜、姜切碎。将辣椒、蒜、姜放入萝卜块中,搅拌均匀。加入糖、盐搅拌均匀。用热水煮适量在花椒水,凉凉。调好的萝卜块放入瓶中,倒入适量在花...
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爽口腌萝卜的做法大全
速成麻辣腌萝卜干主料:5000克鲜萝卜洗净,切成小手指般粗细,晒成萝卜干备用。辅料:油100克,辣椒面50克,麻椒面25克,芝麻50克,糖100克,盐150克,醋250克,炖肉料1包,姜、味精少许,水...
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酸辣脆瓜怎么做
黄瓜去蒂和根部洗净备用。黄瓜去皮吃起来口感更佳。香菜洗净切小段蒜去皮拍成蒜粒。米醋和辣根搅拌均匀。黄瓜一切为二拍散再片成小块放入容器中倒入米醋辣根汁、糖、盐、味精香菜和蒜粒拌匀入味即可。拌好的酸辣脆瓜...
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爽口萝卜步骤
大萝卜600g(1个)、小米椒5个、醋40ml、盐10g、糖50g。方法:把白萝卜去皮,也可以保留,切成自己喜欢的条状或片状,不要切太薄。把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐搅拌均匀,腌制大约30分钟,使...
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爽口樱桃萝卜的做法
樱桃萝卜、盐、白醋、白糖、鸡精、麻油、香菜各适量。 樱桃萝卜洗净,切去两头,用快刀切成蓑衣片(把萝卜切成薄片,但是不切断)。 把切好的樱桃萝卜放大碗里,加入一点点盐、白糖、白醋(白糖的量比白醋稍多些)...
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怎样做爽口萝卜泡菜
把萝卜削皮切段,然后再切块,然后用沸水焯一下,时间不能太长。最后改刀切成片(注意中间不切断,因为这个步骤是在萝卜焯过之后进行,所以切的时候相对很容易),然后把切好的萝卜放凉水中浸泡一下捞起,再放入少量...
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怎样自己在家做爽口萝卜
首先把白萝卜去皮,切成条状,不要切太细,这样腌好的萝卜吃起来才有爽脆口感。把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐,腌制30分钟,让萝卜软化去辛辣味,半小时后把盐水倒掉,再用凉白开清洗一遍。清洗好的萝卜摆好放...
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爽口的萝卜丁怎么做的
准备白萝卜、胡萝卜、黄瓜、花椒粒、辣椒碎、香油、生抽、陈醋、白糖。白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁,黄瓜切成指头大小丁;装入干爽无油的容器,撒入适量盐腌制。腌制20-30分钟左右,倒出腌制出的水分。冷...
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爽口萝卜片制作方法
主料:青萝卜400g。 辅料:辣酱适量、盐1茶匙、米酒1茶匙、米醋1/2茶匙、白糖1茶匙。萝卜洗净不用去皮,切成0.1-0.2cm左右的薄片。加入盐抓匀腌制30分钟。倒掉萝卜出的水分,加入辣酱。米酒、...
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爽口腌萝卜片怎么做
白萝卜一只,去皮,一分为四切成薄片。放2-3勺盐至萝卜片中拌匀,腌半小时杀水去辣。调汁:将小米辣25克、姜片15克、蒜片15克、生抽50克、白醋30克、白糖25克、凉白开100克一起放置碗中搅拌均匀。...
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怎么制作酸甜爽口的白萝卜
把白萝卜去皮,也可以保留,切成自己喜欢的条状或片状,不要切太薄,不然就没有脆爽的口感了。把切好的萝卜放在盆里,撒10g盐搅拌均匀,腌制大约30分钟,使萝卜软化脱水去辛辣,腌好后后把盐水倒掉,不嫌麻烦可...
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腌制爽口洋姜脆咸菜
食材:洋姜1000g、辣椒少许、生抽少许、盐多点、白酒少许、醋少许、白糖少许;洋姜多清洗几次,洗净后切成片放在盆中。盆内多放点盐,腌制1个小时左右(一是为了杀出水分,二是让洋姜入味,咸了保存时间长),...
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泡酸萝卜的做法
首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。在碗中放入盐,搅拌均匀后腌制15分钟,腌制好后,把萝卜腌出来的水倒掉。将白醋倒入碗中,加入切好的小红辣椒,之后倒入放萝卜的碗中...
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家常凉拌萝卜
主料:白萝卜1小段、盐1勺、香菜3颗。辅料:白糖1勺、香油适量。做法:(1)先准备好半根白萝卜,几颗香菜。香菜择去老叶、黄叶,清洗干净。(2)白萝卜清洗干净外皮,刮去外面厚厚的硬皮。白萝卜的辛辣味道都...
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酸脆萝卜的做法
酸脆萝卜的做法如下。白萝卜洗净。将白萝卜切成条状,大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条,撒上适量的盐,放在通风处,腌制2-3小时。最后拧干水分。锅中烧制你腌制容器大小的水量,放入盐,生姜,花椒,冰糖煮...
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爽口青萝卜条的腌制方法
准备适量青萝卜、辣椒油、五香粉、姜片、花椒、八角、老抽、生抽、白糖、食盐、白酒。把需要晒干腌制的萝卜,用清水洗净,然后切成条状备用。在切好的萝卜中撒入食盐,用手抓匀,腌半天控水。把控好水的萝卜条,平铺...
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酸甜脆萝卜的做法
在白萝ト与胡萝ト中加入白砂糖,用手抓匀腌制1小时。1小时后倒出水,加入蒜片和小米椒。再加入80克白砂糖、陈醋65克、白醋30克、老抽15克、生抽65克搅拌均匀。盖上保鲜膜腌制1个晚上就做好了。...