炸糖油饼子的技巧
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炸糖油饼子的技巧
准备好一个面盆，放入面粉、酵母、小苏打盐、糖，混合均匀。慢慢加入温水，同时用筷子搅拌成絮状，剩少许干面粉用于和面，面团一定要软软的不粘手即可，硬了就口感不好了。和成面团醒一会，揉之光滑，放至温暖处发酵...
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家中最简单炸糖油饼方法
准备好一个面盆，放入面粉、酵母、小苏打盐、糖，混合均匀。慢慢加入温水，同时用筷子搅拌成絮状，剩少许干面粉用于和面，面团一定要软软的不粘手即可，硬了就口感不好了。和成面团醒一会，揉之光滑，放至温暖处发酵...
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兰州油饼子的做法
青蒜叶或葱或青椒等自己喜欢的能做作料的蔬菜切成粒状，个人认为蒜叶最香，我这手头只有葱和青椒就将就了。准备中，油选豆油最好，摊的饼金灿灿黄澄澄的看着就诱人，我只有玉米油，又将就调面糊，一开始放心大胆的加...
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炸甜的油条做法和配方
主料：普通面粉250克、高筋面粉250克、水280克、鸡蛋1个。辅料：白糖50克、无铝泡打粉4克、小苏打4克、植物油15克、盐16克。做法：（1）备好食材：（2）两种面粉混合，加泡打粉、小苏打、盐拌匀...
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擀葱油饼的技巧
取适量面粉，放在碗里将洗净的葱切碎，放入碗中。在碗中加入适量的盐、胡椒粉、鸡精、食用油。和面。拿一双筷子，边加温水边搅和，直到碗里留有一层白面为止。用手按压碗中的白面，将碗底白面也按压在一起，形成面团...
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剥蒜子的技巧
先将整个蒜分开成一瓣瓣的。 然后用剪刀将蒜子尾部的结剪掉。 将去掉尾部的蒜瓣放入准备好的半碗水里浸泡1倒2分钟。 最后就可以从蒜瓣的尾部开始剥。 很轻松就将皮全部去掉，就可以当调味品下锅了。...
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剥蒜子的技巧
先将整个蒜分开成一瓣瓣的。 然后用剪刀将蒜子尾部的结剪掉。 将去掉尾部的蒜瓣放入准备好的半碗水里浸泡1倒2分钟。 最后就可以从蒜瓣的尾部开始剥。 很轻松就将皮全部去掉，就可以当调味品下锅了。...
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葱花饼的和面方法技巧
食材：面粉200克、食用油适量、葱花适量、盐适量。把面粉倒入盆中，再慢慢加入适量的热水，用筷子搅拌成棉絮状，把面粉揉成光滑的面团，包上保鲜膜醒发1个小时，把醒发好的面团揉一分钟，再切成大小一致的小面团...
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包包子的发面技巧
将准备好的酵母粉与少许的白糖，放入小碗中添加适量的温水，用筷子将酵母粉搅拌融化备用。准备一个干净的 容器，倒入适量的面粉，将碗中融化的酵母水倒入面粉中搅拌均匀，然后再倒入适量的温水边搅拌边添加水，待面...
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乌饭子怎么养
育苗（1）在播种前我们需要准备一个浅盆或者大木箱，用一些排水性良好的粗砂粒铺在容器的最底部。再在上面覆盖一层土壤。准备完成后，就可以播种了。（2）把准备好的种子播散在土壤上，在种子上面覆盖一层薄土，浇...
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车厘子的保存技巧
放置阴凉的地方保存。很多时候，保存水果都是共通的，很多水果都一样，需要放置在阴凉的地方进行保存。因为水果如果经过了太阳的照射，就很容易出现变质的情况，所以一般来说，最好直接将水果放置阴凉处防止是最好的...
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车厘子的吃法技巧
车厘子泡酒。车厘子泡酒是一种不错的吃法，平时可以把新鲜的车厘子五百克，泡入到一千克的米酒中，并把它密封起来，每隔两天搅动一次，过二十天左右，里面的泡制的车厘子酒就能泡好，想喝的时候随时取出饮用就可以。...
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炸糖糕做法
准备300克面粉，大约350毫升的开水、30克白糖。烫面烫熟之后，放凉。这个时间准备糖馅。白糖里面加一些面粉，可以防止烫嘴和流糖，加一把黑芝麻增香。放凉之后再加少许的食用油，和成面团。加了油和面的时候...
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炸糖糕的做法
把面粉放入盆中，锅中倒入水。放入白糖烧至沸腾，倒入面粉中。用几根筷子顺着一个方向用力搅拌至无干面粉为止，将面粉揉成多个光滑的面团备用。取一个小面团揉圆，用另一只手的拇指旋转按个小窝。放入一勺白糖，封口...
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如何炸糖糕
主料：面粉200g辅料：油适量，开水300g，色拉油10ml，白糖90g，泡打粉3g90克白糖加入15克面粉拌均匀成为馅料备用。取一个大盆加入300克水和10毫升色拉油煮开后关小火。把200克面粉慢慢...
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怎样炸糖糕
准备面粉160g、白糖30g、水300g、面粉（馅料）20g、红糖（馅料）30g、油适量。把300g水倒入锅中，白糖也放进去煮开。开的水倒入面粉中，用筷子搅拌成无干粉。手上抹油，把搅好的面揉成面团。红...
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酸菜卤子的做法
准备食材：自己家腌制的酸菜或超市买的酸菜都行，酸菜过冷水清洗两遍，降低一点酸度。然后攥掉水分，剁碎，再清洗一次，攥掉水分。葱、姜、蒜去皮洗净切碎。猪肉选择有肥有瘦的后鞧肉，洗净切碎，炒锅加入适量的油，...
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炸糖糕的做法和配方
主料：面粉160克、水280克、油10克、泡打粉2克。 辅料：红糖30克、核桃粉10克、面粉5克。 不锈钢锅烧热，倒入10克色拉油，晃晃锅，最好边上也抹到油，这样就不沾了。然后用锅盖罩着，快速倒入28...
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在家如何做炸糖饺
准备半碗面粉。用滚烫的热水，一手拿筷子搅拌，一手倒水，水差不多就行。把面揉光滑，醒10分钟左右。把面搓成条。切成块。擀皮，和饺子皮擀法一样。里面放糖，糖的量根据个人口味，喜欢吃糖的可以多放一点。然后就...
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如何制作东北炸糖糕
原料：一斤花生，半斤面粉，半斤白糖。锅中先烧水,炸糖糕时和面一定要用煮沸的热水。将面粉倒入盆中。碗中放入两勺糖。倒入沸水搅拌均匀,然后用热糖水进行烫面。一边搅拌一边倒入沸水。搅拌至无干面粉。将花生放入...