小枣四角粽如何做
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小枣四角粽如何做
材料：糯米500克，红枣1大碗，粽叶20张，糖桂花10克，水适量。糯米淘洗干净后用清水浸泡一夜，红枣洗净备用，鲜粽叶用热水清洗干净。取一片粽叶，减去叶柄，从中间弯折成三角漏斗形。放入糯米一把、小枣几枚...
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小枣四角粽怎么弄
材料：糯米（粽子）1000克、红枣（粽子）300克、若叶（粽子）适量。 糯米提前泡4小时以上。 若叶刷洗干净，如果是干叶子要用水煮2分钟浸泡后使用。两片叶子排好剪掉头部。 涡一个漏斗形。尖角折叠一点这...
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广西四角粽怎么包
食材：糯米5斤、棕叶约1斤、豆子约1斤、红枣约1斤。 两片正面朝上粽叶交替排好，两手捏好，不要让叶子滑动。捏住两头，环成一个圆锥形，第一个角形成(正面在里，反面在外)。 左手捏紧四片叶子的交接处。 先...
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四角粽窍门
两片正面朝上粽叶交替排好，两手捏好，不要让叶子滑动。捏住两头，环成一个圆锥形，第一个角形成(正面在里，反面在外)。左手捏紧四片叶子的交接处。先放少许糯米。再放豆馅和豆子、红枣等最后盖上糯米，用勺子压实...
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如何识别金丝小枣
看色泽：干枣应为紫红色，有光泽，皮上皱纹少而浅，不掉皮硝。如果皮色不鲜亮，无光泽或呈暗红色，表色有微霜，有软烂硬斑现象的红枣皆为次品。观果形：金丝小枣的果形完整，颗粒均匀。无损伤和霉烂的为优良品。观果...
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什么样的小枣好吃
冬枣成熟期：冬枣是一种维生素含量很高的水果，具有“活维生素丸”的美称。那么冬枣的成熟期是在秋季，9-10月份左右，一直到11月都有卖，所以应季水果要注意成熟期。看颜色：我们看见的冬枣基本上都是红色和青...
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赤豆粽如何做
食材：红豆200g、糯米500g、粽叶若干、棉绳适量。将红豆洗干净，放入锅内加水煮沸，将水倒掉。泡糯米：将糯米洗净后，泡2～3h，感觉糯米有一些长大了，就好了。 洗粽叶：粽叶泡热水(大约2h)，软化粽...
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板栗猪肉粽如何做
五花肉500g=糯米2000g、酱油诺干、粽叶一捆、板栗2斤。 五花肉切块用酱油调味，保鲜膜包起来放冰箱一个晚上。板栗剪十字花放开水锅中煮两分钟捞出来冷水冲一下，尽快剥会比较容易剥糯米洗净沥干水分，拌...
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牛角粽如何做
食材：糯米200g、粽叶5片、粽叶丝5条。拿出准备好的粽叶，选择一个宽大的粽叶，把粽叶做成一个圆锥状。用手在我们刚刚做的圆锥筒旋转，这样做的目的是为了让这个圆筒更加细长。在这个锥筒中加入准备好的食材。...
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广东甜粽如何做
将市场采购的粽子叶用小刷子刷干净，然后冲洗。放到水盆里泡半小时左右，再用慢火煮半小时，放凉备用；将准备好的白糯米浸泡2小时。洗干净备用；将之前准备好的粽子叶子中间对折成圆锥桶，倒入少许糯米；一次不要倒...
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煎碱水粽如何做
准备材料：五花猪肉450克，大葱1根，姜片5片，八角4颗，调味料：冰糖30克，盐1/3小盐，生抽2大匙，老抽1/4小匙，料酒2大匙，清水1000ml。准备工作：猪肉切成30mm x30mm方块，大葱切...
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抹茶蜜豆粽如何做
红豆提前洗净并隔夜浸泡。糯米洗净。倒入抹茶粉搅拌均匀浸泡2小时左右。粽叶洗净后隔夜浸泡，并上锅在盐水中煮10分钟后冷却。剪掉头部硬的部分。红豆沥干水分后与糯米搅拌均匀。取2片粽叶叠加在一起，并将其卷成...
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江南蜜粽如何做
原料：糯米、白糖、蜜枣、粽叶。将糯米用清水洗净，然后把水控干！ 倒入白糖搅拌，糖的数量据个人口味而定，糯米中可加入少量大米，那样会使煮熟后的粽子更加结实。等米调好就可以下手包粽子了！形状因个人喜好来包...
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香肉粽怎么做
首先，去皮五花肉洗净后，切小块，同盐、料酒、老抽、糖、蚝油混合，搅拌均匀后，放冰箱冷藏，腌制过夜；糯米洗净后，用清水浸泡4~5小时后，同35g生抽、12g植物油搅拌均匀，覆上保鲜膜，涨发2个小时后，备...
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紫薯蜜枣粽如何做
主料，糯米适量。辅料，紫薯适量、蜜枣适量、粽叶适量。糯米提前泡一夜，粽叶提前蒸一下。紫薯去皮切小丁。与糯米搅拌在一起。包你喜欢的形状粽子，中间夹心放上蜜枣。冷水下锅水开后煮一小时，再焖一小时即可。...
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四角粽子的做法
材料：糯米2斤、粽叶一包、蜜枣一包。寖泡了一晚上的糯米。寖泡透的粽叶洗干净。蜜枣倒碗中。粽叶从叶尾开始对折，折成一个角，把糯米和枣放进去。把糯米包起来，正好把另外两个角包着，用线缠好。包好的粽子排好放...
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四角粽子方法与步骤
糯米浸泡2-3小时，粽叶清洗剪去梗，开水煮3-5分钟，大枣泡10-20分钟。如果是刚开始包建议用两张叶子，会比较好操作，沿粽叶边缘向里折一些，大约5分之1。再把叶子折起来，刚才一步的小边缘放到左手边，...
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四角豆怎么做好吃
主料：四棱豆150克；调料：食盐5克、蒜5瓣、干辣椒4根。大蒜去皮切成薄片、辣椒切碎。将四角豆的头尾去掉，摘掉黄叶后洗净，斜切成薄片。锅中倒入清水，大火加热，水沸腾后倒入1/2茶匙盐和少许油。将四角豆...
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海南四角豆怎么做好吃
炒锅中倒入食用油，放入切好的生姜片。然后将清洗干净并切成段的四角豆倒入锅中翻炒，再加入花生碎，肉末翻炒均匀，然后加入黑胡椒粉，食盐翻炒均匀，关火放入鸡精，搅拌均匀后装盘。吃辣的人则可以再最开始的时候把...
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四角豆怎么做不会黑
材料主料：四角豆150克（10根），大蒜5瓣，干红辣椒4根；辅料：盐1茶匙（5克）。大蒜去皮切成薄片、辣椒切碎。将四角豆的头尾去掉，摘掉黄叶后洗净，斜切成薄片。锅中倒入清水，大火加热，水沸腾后倒入1/...