黄豆焖牛肉简单做法
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黄豆焖牛肉简单做法
材料：牛肋条肉500克，黄豆250克.花生油60克，酱油50克，盐4克，料酒30克，糖15克，葱段25克，姜片10克，大料5克。将牛肉洗净，整块放入开水锅煮30分钟左右，除去血污和膻气，捞出控水，晾凉...
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如何做牛肉炖黄豆
黄豆用水浸泡约4小时，洗净后沥干水分。牛腱肉、番茄洗净，分别切块，备用；大蒜、姜分别洗净，均切成末。锅中入油10克，将蒜、姜炒香，再加入水煮开。开锅后，放入牛肉、黄豆及白酒10克、酱油20克再次煮滚，...
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牛肉黄豆的制作方法
黄豆需要提前浸泡过夜，加入没过黄豆的水，加入八角，桂皮，香叶煮沸，转中小火焖煮10分钟后盛出控水备用。 牛肉切块，清洗干净，冷水入锅冒出血水后盛出。将牛肉，小葱，干山楂片，生姜一起倒入电压力锅选择牛羊...
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酱牛肉的家常做法黄豆酱
选料：选用鲜嫩牛肉，辅以沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香制成。清洗：先将选好的牛肉放入清水中，浸泡4～6小时，把牛肉中的淤血泡出、洗净，然后用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次。调酱：用凉水将黄酱调稀...
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最简单的黄豆酱做法
准备食材：黄豆1kg，八角2个，花椒茴香各一，水500g，盐600g，姜30g，红椒3个，面粉适量。 将黄豆清除杂质后，用清水浸泡发胀，蒸熟至糊状，将豆料倒在席上。 与面粉相混拌匀，酱瑛放入缸内加食盐...
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凉拌黄豆芽的做法简单
材料：黄豆芽 500克、精盐 3克、辣椒油 10克、姜汁 l克、上等酱油 30克、花椒油 1.5克、香油 10克、大葱 2克、香醋 25克、味精 1克。步骤将鲜嫩的黄豆芽洗净，去根。放沸水锅内煮 1分...
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排骨炖黄豆的做法
材料：黄豆500克，猪排骨700克，盐10克，味精3克，酱油15克，料酒30克，姜2克。排骨洗净，斩成段，姜切成片。黄豆（大豆）用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落。锅置旺火上，放入排骨、精盐、姜片、料酒、...
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黄豆猪蹄汤
黄豆提前放在水里浸泡40分钟到1小时左右；猪蹄（最好买的时候就让师傅给分解成小块）沸水烫一下，这样比较好处理猪蹄上的浮毛；大葱切段，姜切成片（三-五段大葱，姜2片即可）；猪蹄和姜放锅里煮沸，煮沸后把沫...
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黄豆猪脚浓汤的做法
材料：猪蹄250克，大豆250克，黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克。猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮。黄豆提前浸泡1小时，备用。姜洗净切片。大葱切段。猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫。加上酒、葱及黄...
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黄豆炖牛腩简单做法
主料：牛腩400克，干黄豆30克，胡萝卜30克，枸杞10克，大葱1根，生姜1小块。 调料：食用油30克，高汤3大匙，胡椒粉少许，精盐2小匙，味精1小匙，二锅头酒1/2大匙。 牛腩洗净切块，干黄豆泡透洗...
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怎么泡黄豆芽的简单做法
黄豆挑选新豆，把坏的挑出。放盆里，投洗几次，放水浸泡一晚上，水的量是黄豆的4倍左右。泡好的黄豆把水倒掉，然后盖上湿屉布，放在没阳光的地方，或者用黑色的袋子扣住盆子。黄豆每天上下午要用清水洗一次。出芽快...
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黄豆炖猪蹄怎么做好吃
将黄豆提前浸泡半天，将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净备用。锅内放油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒均匀。加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟左右。加入黄豆大火烧...
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简单黄豆豆浆做法
花生豆奶 用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。 制作：黄豆浸泡6-16小时，备用，把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。五豆豆...
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怎么炒黄豆好吃又简单
原料有黄豆、芹菜、盐、酱油、辣椒。先把黄豆泡12小时。芹菜切段，小葱切段，辣椒切段，喜欢吃姜的可以放点调味。油烧到七八成热，放入辣椒，小火翻炒出辣味，放入黄豆，大火翻炒，放入芹菜翻炒，再放盐，酱油，鸡...
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黄豆焖鸡怎么做
材料：鸡250克，大豆100克，猪油适量，生抽、茯苓、八角、八角茴香、辣椒干、糖、盐少量，大蒜5瓣，洋葱四分之一个。大豆提早三四个钟头侵泡。大豆入锅，水没过大豆约一根无名指的高宽比，放进生抽、茯苓、八...
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笋黄豆的做法
首先要准备黄豆，然后先把黄豆清洗一遍，然后用水泡着。然后再准备笋干，先清洗干净，然后同黄豆一样，泡。等到泡软之后，把笋干撕成丝。然后将黄豆和笋丝放入锅里加水，放入：盐，大料，甘草，白糖大火烧开。烧开之...
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黄豆焖鸭翅怎么做
主要食材：鸭翅膀；调料：料酒、姜片、生抽、蚝油、糖、盐；辅料：黄豆鸭翅膀洗净用料酒、姜片和盐腌十分钟；锅内下油，爆香姜片，下鸭翅膀简直两面变色，随即放入黄豆入内同炒，翻炒两分钟后，下少许水，适量蚝油，...
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黄豆芽怎么炒好吃
准备新鲜的黄豆芽，把尾部摘掉。泡在清水里洗。起油锅，把豆芽倒进去翻炒。大火，翻炒。放上一小勺的细盐。放上一小勺鸡精。继续大火翻炒。放点陈醋，可以去除豆芽中的豆腥味。美味的黄豆芽就炒好了。...
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牛肉黄豆盖浇饭如何做
黄豆用清水浸透；将浸透洗净的黄豆放入锅内，加水火炖软待用；牛肉横纹切片；用少许盐，料酒将牛肉腌制；将生姜切末；葱切花。锅上火倒油烧热，下姜末爆出香味；放入牛肉翻炒，烹入少许料酒，加入炖软的黄豆的汤，再...
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茄汁黄豆牛肉煲怎么做
材料：黄豆，番茄，牛肉，葱姜，八角，盐，酱油，料酒，白糖，番茄沙司锅中加入热水，倒入黄豆，炖煮。一个小时左右，黄豆变软未破碎时，盛出。热锅内倒入少量油，放入西红柿，翻炒，加少量水微煮。加入2步中的黄豆...