双椒拆骨肉的做法
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双椒拆骨肉的做法
食材:青椒25克,红椒25克,拆骨肉200克,油适量,盐适量,五香粉10克,葱适量。大骨头加入适量的水、加入烀肉调料包烀熟,晾凉后取下的拆骨肉,青红椒洗净切块。炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入...
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怎样做排骨肉的做法
排骨肉:肉条的上端,有一根肋骨条。处理:由于肉条不多,不用焯水,还能保持原味。但一定处理干净,用剃须刀刮净肉皮,炖出的肉皮才红亮炒糖色:每斤肉15-20克冰糖就可以了。有把握的话,锅中就放油,没把握的...
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筒骨肉的做法
筒骨剁成两段冷水下锅,放入姜片、京葱、料酒,大火烧开撇去浮沫,捞出筒骨,留骨头汤备用。锅中烧油,放入香料、黄豆酱、豆瓣酱炒香,放入筒骨,加入冰糖,骨头汤、老抽、生抽、味精大火烧开,转中火烧制四十分钟。...
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腊排骨肉煲做法
首先把腊排骨剁成小块,冲先一下,放入锅中煮。每次水烧之后倒掉,放入新的清水继续煮,需要反复煮3次。白萝卜洗净,切成大块备用。姜切片,葱白切长段,葱叶切小段备用。将煮过水的腊排骨放进砂锅里,加入1500...
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骨肉相连怎么做
先将骨肉相连提前准备化冻,准备好。准备两个小碟。其中一个准备细辣椒面(用辣糊糊料,可直接食用)。将孜然粒倒入干净的锅内,小火干炒,看孜然粒泛黄色取出。分为两堆,用擀面杖分别擀压,一堆略微压碎即可,另外...
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拆骨肉的家常做法
材料:筒子骨、胡萝卜、玉米、料酒、生抽、红椒、盐、线椒、大蒜、干辣椒、剁椒、姜。筒子骨洗净,冷水下锅,煮开去腥味,换新水放入姜片,煮开小火炖一小时后加入胡萝卜,一个半小时后加入玉米。煮到2小时后把骨头...
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牛肋排骨肉怎么做最好吃
主料:牛排骨一斤、胡萝卜半根、甜辣椒一个。辅料:食盐少许、鸡精少许、料酒少许、花椒少许、大料少许、葱白少许、姜片少许。把胡萝卜切片,把甜椒切开,葱、姜切好。先把牛排骨灶一下血水,然后放入高压锅中,加水...
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猫生骨肉最简单的做法
采用温水解冻:开饭之前,接一小盆水(大概在36-42摄氏度左右)把分装好的生骨肉带包装一起扔到水中,几分钟就可以完成解冻过程;若没有温水,用自来水解冻也可以,时间略微会长几分钟,中途换1-2次水即可。...
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骨肉相连怎么做好吃
材料:骨肉相连500克。辅料:黑芝麻1勺、辣椒酱1勺、烧烤料1勺、植物油适量。锅中倒入适量油加热至7-8成热放入骨肉相连开始炸至两面金黄色即可。炸制好的骨肉相连摆入盘中,调味料辣椒酱和烧烤料蘸着吃即可...
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猪骨肉焖榛蘑如何做
首先准备好焖烧杯一只,猪骨肉一块煮水断生,榛蘑50g煮水断生,姜一片,大料一般,盐少许,枸杞十五颗,开水700ml。焖烧杯内注入开水,盖上盖子进行预热焖5分钟。 这期间充分的上下摇一摇焖烧杯,起到更好...
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骨肉相连烤箱怎么烤
加工肉和脆骨。切成小块碎肉。清理脆骨,去除血淋淋的黑头。然后切成小块备用。称取并准备约700克鸡肉糜和300克脆骨。根据标准,约30%的脆骨加70%的肉末是最佳组合比例。准备腌肉汁:加入50克100材...
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猫吃的生骨肉怎么做
首先将鹌鹑放在清洗干净后,放在保鲜袋里面,然后将其放入冰箱冷冻3天以上,这是为了去除生骨肉中的寄生虫。之后就可以拿出来化冻了,然后用消过毒的剪刀,将鹌鹑剪开,骨肉内脏可以连在一起,之后直接给猫咪食用即...
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双椒爆鱿鱼的做法
食材:鱿鱼二条、青椒四个、红椒一个、生姜一块、大蒜籽二粒、生粉一勺、酱油适量。把鱿鱼先去掉内脏,再撕掉外表的一层皮,再控水备用。现在来把鱿鱼打花,再切成块,打花其实很简单,但是也要熟能生巧,自己常做,...
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双椒兔丁的做法
食材:兔子500克、洋葱1个、姜1坨、蒜1头、葱1根、尖椒50克、花椒20克、抽2勺、料酒2勺、白糖1茶匙、鸡精1茶匙、生粉1茶匙、小苏打1克。用生抽、料酒、白糖、鸡精和生粉调个碗汁备用。兔丁里放小苏...
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双椒爆猪肝的做法
食材:猪肝400克、青椒2个、泡椒5个、姜适量、盐适量、蚝油少许、料酒适量、花生油100克。青椒洗净切成条状,泡椒切小段,姜切片,猪肝切薄片后过两道清水,去掉猪肝里的血。锅里掺上两大碗水,煮开,放入猪...
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双椒炒肉皮的家常做法?
材料:青椒 2个,红干椒 10个,猪肉皮 200克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,酱油,油。事先煮好的肉皮,切成条,备用。青椒用水清洗干净,控干水分,切成片。红干椒用水清洗干净,控干水分,斜刀切成...
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沙茶牛骨肉做法步骤
准备食材:带骨牛肉、土豆、洋葱、沙茶酱、冰糖。用高压锅将牛肉煮烂。放入葱土豆洋葱酱油醋料酒花椒还可以放点辣椒冰糖等香料开大火煮沸。放入沙茶酱观察水量水要和肉齐平。小火一小时即可。...
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双椒炒松仁玉米的家常做法
食材:松子、玉米、胡萝卜、黄瓜、食用油等。其他辅料,白糖和水淀粉。先把玉米粒剥下来,剥完后,先放在水里煮,如果用大火煮大约5分钟。有些人喜欢带着皮煮玉米,直接就不剥皮了,这样煮玉米不去皮是可以的,但是...
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双椒鸡的正宗做法窍门
双椒就是花椒和辣椒,这道菜做法窍门主要就是麻辣味十足。用料鸡1只约4斤,盐少许,淀粉少许,料酒适量,胡椒粉少许,老姜适量,大蒜一个,青花椒一大把,二荆条一大把,小米辣一小把,红花椒一大把,生抽适量,老...
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双椒回锅肉的做法
准备材料:猪五花肉500克、葱1根、蒜2瓣、小红尖椒8个、大绿尖椒3个、郫县豆瓣酱2勺、白砂糖少许、生抽少许、料酒少许、油少许。葱切成4CM的长段,小红尖椒切小段,大绿尖椒去籽切成方块,大蒜拍烂。猪五...