怎么做鲍鱼片
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怎么做鲍鱼片
需要的材料：鲍鱼、蒸鱼豉油、生姜、大葱、酱油、食用油新鲜鲍鱼洗净后，切片放入碗中备用。生姜切片备用，大葱洗净后切葱花备用。把生煎片和葱花放进倒入鲍鱼的碗中。锅中放少许食用油加热后，倒入装有鲍鱼片的碗里...
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鲍鱼片的做法和配方
主料：鲍鱼100克、青椒50克。 辅料：料酒10毫升、姜葱蒜20克、生抽10毫升、花椒1克、干红辣椒2克、盐1克。 熟鲍鱼解冻切片备用。 热油爆香花椒粒后滤掉。 下姜蒜和葱白炒香。 加入鲍鱼片。 淋入...
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枸杞鲍鱼片做法
材料：真空泵鲍鱼片13片,生鸡蛋3颗,枸杞子13颗,葱1/2根,鮑鱼调味酱1杯。蛋打撒、葱切条、枸杞子清洗预留。将鸡蛋液筛粉，添加水1杯半（含鮑鱼调味酱）翻拌，放进锅中蒸约10分钟，再放入鲍鱼片及枸杞...
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鲍鱼片怎么储存
１、冰水降温：将鲜活的鲍鱼放冰水里降温，目的是让鲍鱼处于一种休眠状态，然后将鲍鱼放在食品级冰袋保温箱内。 ２、使用盐水：将鲍鱼放在盆里，加适量水覆盖鲍鱼一半的位置就可以了，加少量盐，放于阴凉处，冬天放...
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鲍鱼片干货的家常做法
材料：干紫鲍200克，老母鸡肉250克，净火腿25克，干贝10克，靠鱼翅汤100克，干贝汤10克。白糖7克，精盐5克，酱油、料酒、淀粉、鸡油少许。将干紫鲍用水发制好，加入鸡肉，火腿、干贝，上火焖3小时...
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鲍鱼片的做法大全
鲍鱼生菜主料：鲍鱼300克，生菜（团叶）200克。调料：酱油5克，香油5克，醋3克。做法：用手撕去鲍鱼身上的毛刺，将鲍鱼片成0.5厘米厚的片，洗净待用；生菜心洗净后破开，切成宽丝放入盘的一边，另一边码...
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鲍鱼肉松怎么做
猪后腿肉洗净，去除所有肥肉和筋膜，仅留瘦肉部分。将鲍鱼洗干净。猪肉和鲍鱼放入锅中，加入2节葱段、2片姜片，几粒大料，加足够的水，大火煮沸后，转小火煮3小时，用筷子可以轻松扎透即可。煮的过程中如有泡沫要...
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小鲍鱼怎么做好吃
鲍鱼八颗，食用油，蒜蓉，酱油，蚝油，香葱。首先用牙刷将买回来的鲍鱼洗刷干净。然后用我们喝汤的勺子把鲍鱼的肉打开，将里面的肠子处理干净。接着把鲍鱼的肉打上十字花刀，在处理鲍鱼的时候，一定要注意不能够把鲍...
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做鲍鱼的步骤
先将葱姜蒜切好放入盘中备用，洗好的鲍鱼切十字花刀。开火倒入食用油，葱姜蒜爆香后放入鲍鱼翻炒，炒至鲍鱼变色依次倒入酱油、料酒和耗油。其次锅里加入适量的水，水煮沸后加入淀粉收汁，盛入盘中加葱花点缀。...
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鲍鱼怎么做好吃又简单
食材：鲍鱼500克，夏枯草50克，瘦猪肉20克。做法：鲍鱼肉去掉污秽粘连部分，再用清水洗干净，切成片状。再加上夏枯草、瘦猪肉，一齐放入已经用猛火煲滚了的清水内，改用中火，继续煲3小时左右，以少许幼盐调...
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活鲍鱼怎么做好吃
第一步，处理鲍鱼。首先将鲍鱼剥离出壳，由于鲍鱼壳是凹陷的形状，所以这一步用勺子比用刀更安全和方便，方法是从鲍鱼壳平的那面挖进去，就能轻松将鲍鱼和壳剥离开了，记得壳不要丢掉。然后去掉鲍鱼的内脏，将剥掉的...
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小鲍鱼辅食怎么做
用料：鲍鱼去内脏后30g、大米35g、洋葱20g、胡萝卜10g、香油少许、水500ml； 准备好食材，大米需要提前浸泡20分钟以上；将大米洗净，在容器里放入大米和30ml水，用料理棒或者搅拌机将大米打...
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鲍鱼怎么做才好吃
材料：鲍鱼4-6个，葱、姜、香菜各适量，生抽、米醋、鸡粉各少许。首先把鲍鱼清洗干净，葱、姜、香菜切末备用。准备一个小碗，往碗中加入生抽、少许米醋、鸡粉调味备用，也可以直接用鲍鱼汁。中小火爆香姜葱末，然...
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鲍鱼最简单怎么做
原料：鲍鱼、蒜、蒸鱼豉油、食用油。鲍鱼去掉内脏和头部清洗干净，用刀将肚子面横竖切花（注意不要切到底），放盘子里。锅中放适量食用油烧热放蒜末炒香盛出备用，锅中留少许底油。蒸锅中放水烧开放篦子，放上盛着鲍...
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鲍鱼莲子盏怎么做
食材：鲍鱼2个、干贝30g、莲子15粒左右、薏米30g、猪精肉40g、百合适量、枸杞适量、水1.2升。将新鲜的鲍鱼洗净，摘掉内脏。同时壳也要刷洗干净。将准备好的材料洗净备用。猪精肉切成稍微厚点片状。烧...
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鲍鱼怎么做?怎样做才好吃?
食材：鲍鱼八颗，食用油，蒜蓉，酱油，蚝油，香葱。首先用牙刷将买回来的鲍鱼洗刷干净。小贴士：大家在用牙刷洗刷鲍鱼的时候一定要认真，不要错过每一个肉缝，否则是会留下许多病菌的，这一点大家一定要注意。然后用...
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空气炸锅怎么做鲍鱼好吃
把鲍鱼清理一下，去内脏，内脏在肉的下边，去了之后打十字花刀，放回壳里。调个汁：蒜末、生抽、鲜贝汁、芝麻、花生油、辣椒酱、白胡椒粉都少许。空气炸锅是190度10分钟。烤箱一样180～200度，10~15...
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鲍鱼怎么做汤简单做法
准备工具/原料：鲍鱼、虾仁、黄瓜、鸡蛋、小葱、盐、香油、胡椒粉。准备4个鲍鱼，几个虾仁，1根黄瓜，实际用半根，1个鸡蛋、1颗小葱。处理鲍鱼，用小勺贴近鲍鱼肉和壳的中间，稍用力一挖，肉就出来了，把鲍鱼内...
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鲍鱼粥怎么做好吃
所需材料：鲍鱼1/2个、姜片3片、葱2支、鸡肉4两、金针菇2两、香菇1朵、芹菜2支、米1/2杯、水4杯。 腌料：盐1/4大匙、柴鱼味精2小匙、白胡椒粉2小匙、香油2小匙。 将鲍鱼洗净，放入清水中浸泡约...
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冰鲜鲍鱼怎么做好吃又简单方便
先把鲍鱼清洗干净，用小刀轻轻将肉取出，用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净。蒸锅上汽后鲍鱼蒸8分钟，再焖2分钟，注意盘底蒸的鲍鱼汁别倒掉。大蒜切成蓉，最好用瓜子油，少许油蒜末炝锅，下蚝油和少许糖翻...