玉米马芬怎么做
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玉米马芬怎么做
准备玉米蛋糕粉100克、鸡蛋一个、油40克、水20克,玉米30克,将鸡蛋,玉米,糖放入料理机中,搅打成细腻浓浆。 倒入大碗,加入玉米油搅拌均匀。 面粉和泡打粉混合,筛入玉米煳中,拌成均匀面煳。 装入马...
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在家怎么做草莓马芬
准备鸡蛋2个、植物油45g。在碗中加入两个鸡蛋,45克的植物油,45克的白砂糖。搅拌融合。 再加入100克的低筋面粉,五克的泡打粉搅拌均匀。 加入切好的新鲜草莓丁50克。搅拌均匀。倒入玛芬杯中放上草莓...
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马芬蛋糕
制作材料:低筋面粉:120g、色拉油:120g 、泡打粉:4g、可可粉:10g、牛奶:40g、鸡蛋:2个、白糖:120g、杏仁片:适量。 将牛奶,白糖,色拉油和鸡蛋混合搅拌均匀(最好将白糖打融)。 低...
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马芬蛋糕的做法
全蛋液217g,糖粉162g,盐3g,黄油149g,牛奶41g,低粉270g,泡打粉8g。黄油隔温水融化待用;全蛋液加糖粉和盐;低速打散,至看不到糖粉颗粒;加入融化后的黄油,打至蛋油融合;加入牛奶打至...
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椰蓉马芬的做法
材料:面粉 100g,植物油 30g,鸡蛋 20g,糖 30g,泡打粉 8g,盐 1g,椰蓉80g。 牛奶、植物油,鸡蛋液混合。面粉、糖、泡打粉、盐、椰蓉混合。两种混合物搅拌均匀,迅速入烤箱。190度...
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蓝莓马芬蛋糕
食材:低筋面粉100克、植物油20克、牛奶80克、鸡蛋1个、蓝莓50克、无铝泡打粉5克。材料备好。把无铝泡打粉和面粉混合。鸡蛋,牛奶,油,糖称量还加在一起。搅拌均匀。放入备好的面粉。用刮刀拌匀。加入蓝...
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甜橙马芬杯的做法
食材:低粉100g、全蛋液25g、牛奶60ml、黄油65g、泡打粉1/2小匙、盐1/4小匙、甜橙1个、白沙糖50g。准备好所需材料,黄油切小块室温软化。室温软化的黄油用打蛋器打发,加入白砂糖继续打发,...
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浓香花生酱马芬的做法
用料:低筋粉50克,花生酱50克,全蛋1个,细砂糖20克,花生油20克,牛奶30克,泡打粉1/4小勺,花生碎适量。鸡蛋磕入碗中,加入糖 搅打至溶化。加入油,搅拌均匀。挤入花生酱,搅拌均匀。加入牛奶。搅...
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巧克力马芬蛋糕的做法
准备食材鸡蛋1个,细砂糖20克,玉米油30克,牛奶60克,巧克力酱30克,低粉120克,可可粉10克,泡打粉2克,小苏打2克。鸡蛋带壳60克左右一个的。 鸡蛋,玉米油细砂糖,牛奶混合均匀,乳化的状态。...
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香蕉马芬的做法
鸡蛋2个、植物油170G、甜牛奶80G、细砂糖60G、熟香蕉3只、低粉200G、无铝泡打粉5G、小苏打粉2G。首先将两鸡蛋打撒,加全部糖,打均匀,加油,打均匀,加牛奶,还是打均匀。将低粉、泡打粉、苏打...
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马芬杯蛋糕的做法
所需食材:低筋面粉80克、纯牛奶100克、玉米油35克、白砂糖30克、泡打粉4克、椰蓉30克、鸡蛋一枚。把所有的食材用烘焙专用电子秤称重好待用,然后把打蛋盆、手动打蛋器(最好是电动打蛋器)、小量杯备好...
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迷你香蕉黑巧马芬
食材:低筋粉100克、香蕉50克、黑巧克力20克、玉米油30克、蛋液30克、细砂糖40克、牛奶40克、泡打粉适量、小苏打适量。香蕉用勺子压碎,加入鸡蛋液。加牛奶、细砂糖,拌匀。加玉米油,拌匀。将小苏打...
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柠檬马芬做法图解
黄油室温软化,加糖加泡打粉打发,打发至膨胀,约一分钟这样。打发好后的黄油备用。牛奶备用。淡奶油也打发,打发至浓稠,不要打硬柠。两个蛋分次加入黄油里打发至完全融合,过程可能需要3~5分钟,要有耐心。柠檬...
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香蕉酸奶马芬的做法
鸡蛋打入盆中。加入全部的糖搅拌均匀。加入植物油搅拌均匀。再加入酸奶搅拌均匀。香蕉放入保鲜袋压成橡胶泥,稍有颗粒状也无妨,加入糊糊中搅匀。低粉和泡打粉过筛加入糊糊中,用橡皮刮刀拌匀。拌好的面糊装入裱花袋...
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低脂香蕉马芬的做法
香蕉用勺子压成泥。将鸡蛋,玉米油,牛奶,糖加入到香蕉泥中,搅拌均匀。将低粉和泡打粉混合均匀后,筛入搅拌好的香蕉糊中,搅拌到干性材料全部湿润即可,此时面糊看上去粗糙且多块,但也不要继续搅拌了,以免面粉起...
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蜜豆马芬做法步骤
准备材料:低筋面粉100g、无盐黄油60g、鸡蛋一个、牛奶50g、白糖50g、泡打粉3g、蜜红豆40-50g;黄油室温软化,用电动打蛋器低速打散,加入白糖拌匀,用电动打蛋器打发至黄油发白,分次少量加入...
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红薯马芬的做法
用料:葡萄干30克,白兰地30克,全蛋1个,细砂糖50克,盐1/8小勺,玉米油50克,红薯泥100克,牛奶35克,低筋粉80克,泡打粉1/2小勺,小苏打1/4小勺葡萄干用白兰地浸软,沥干备用。全蛋加细...
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苹果马芬杯做法图解
把苹果洗净去皮并切成小丁。小奶锅内加入适量的白糖。然后把苹果加入少许水在火上熬煮至白糖融化,苹果粒变透明,略粘稠后离火冷凉待用。在碗中加上油,再加入白糖,搅匀。鸡蛋打入搅匀的糖油中充分搅散搅匀。再加入...
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巧克力马芬的做法
黄油软化充分后加糖打发至膨松状。蛋液搅打均匀后,分次少量的加入,每次都要搅匀后再加。加入牛奶拌匀。低粉,可可粉,泡打粉和盐混合过筛,先加1/2的粉到3中,拌匀后再加1/3的牛奶,依次筛入剩余的粉,和最...
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如何制作草莓抹茶马芬蛋糕
食材:全蛋750g、盐7g、白砂糖262g、低筋粉337g、抹茶粉12g、蛋糕油35g、牛奶125ml、色拉油125ml、泡打粉5g、草莓糖粉10g。打蛋缸中放入全蛋,盐和白砂糖,装上打蛋球,先中速搅...