莴笋怎么保鲜
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莴笋怎么保鲜
新鲜莴苣在阴凉通风处可放2~3日,冷藏则约可保鲜一周。应与苹果、梨子和香蕉分开,以免诱发褐色斑点。可以泡,像泡酸菜那样,应该能放四,在开水中汆烫一下,然后放在阴凉处或烘干,然后密封起来就可以了。切成小...
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莴笋叶怎么保鲜效果好
通风保存,莴笋叶可以选择通风保存,购买回来的莴笋叶,将其放到通风处保存就可以了,但要注意避免沾水,在通风的地方保存的话,基本上在两天左右不会出现变质,这种方法适合短时间内保存,非常的简单,但是一定要注...
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新鲜的莴笋怎么保鲜
莴笋可以放到冰箱里保鲜,如果是没有削皮的莴笋需要先将莴笋头部的叶子掐掉分开保存,这样不放冰箱也可以储存两天左右。已经削皮的莴笋则需要用保鲜膜或者保鲜袋封存再放,否则容易出现氧化变红的情况,如果莴笋整个...
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削好的莴笋怎么保鲜
莴笋泡水保鲜法:将买来的莴笋放入盛有凉水的器皿内,一次可放几棵,水淹至莴笋主干1/3处,放置室内3-5天,叶子仍呈绿色,莴笋主干仍很新鲜,削皮后炒吃仍鲜嫩可口。 莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很...
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削好皮的莴笋怎么保鲜
削了皮的莴笋应该先清洗一下,甩掉水分,再用保鲜膜或者保鲜袋包住,装入冰箱中,同样不要碰到内壁以免莴笋冻伤变味,如果是已经切块、切片、切丝的莴笋,可以考虑用开水焯一下捞起来凉冷,装入碗中保鲜膜封存,这样...
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苦笋怎么保鲜
首先对于对于未剥壳的春笋,如果是数量不多,十天半月即可食用完,不需要太费心保存,可用密封储藏法既可以,先把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里,洒点水,之后用盖子等密封口部,放置在避光阴凉处即可。可以冰...
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莴笋怎样保鲜不坏
莴笋可以放到冰箱里保鲜,如果是没有削皮的莴笋需要先将莴笋头部的叶子掐掉分开保存,这样不放冰箱也可以储存两天左右。如果是已经削皮的莴笋则需要用保鲜膜或者保鲜袋封存再放,否则容易出现氧化变红的情况,如果莴...
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莴笋的保鲜方法
可以泡,像泡酸菜那样,应该放在开水中汆烫一下,然后放在阴凉处或烘干,然后密封起来就可以了。切成小条状,放到太阳底下晒干,在用盐腌起来。这样保存的时间是比较长的。可以把莴笋脏的扒掉,然后清洗干净。把莴笋...
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莴笋怎么腌制
将莴笋去皮,切成拇指粗的条状。倒入45g盐进行腌制,腌制半天左右,让莴笋出水。将腌制好的莴笋用纱布口袋装好,进行压水,一个晚上的时间吧,这样做出来的莴笋会更爽脆一些。将压好水的莴笋重新倒入盆内,进行调...
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莴笋怎么炒
首先莴笋去皮。鸡蛋打入碗里,加入一点点的盐,搅拌均匀备用。蒜去皮切碎,莴笋切片备用。锅内放入适量的油,烧热,放进鸡蛋快速滑炒至鸡蛋金黄,捞出。锅内留底油,将蒜茸放进去爆香,再放入莴笋翻炒至莴笋变透明,...
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莴笋怎么吃
辣椒切块,姜、蒜切片。将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开,瘦肉切片。肥肉也切薄片。所有材料都配齐了,开始炒。先将锅里放入底油烧热,关小火倒入肥肉炼油。等肥肉变成半透明后,...
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莴笋怎么处理
辣椒切块,姜、蒜切片。将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。接下来切肉。将肉的肥瘦两部分分开,瘦肉切片。肥肉也切薄片。所有材料都配齐了,开始炒。先将锅里放入底油烧热,关小火倒入肥肉炼油。等肥肉变成半透明后,...
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莴笋怎么烧
准备:莴笋两根,削皮洗净,滚刀切大块;肥肉块少许;生姜切丝,蒜粒拍扁;香葱切碎开,葱白切段,葱叶切碎。热锅,无需放油,先将肥肉块放进去煸炒出油,再放入生姜丝和蒜粒块爆香。再将莴笋块倒入,和肥肉块翻炒均...
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莴笋怎么腌制好吃
食材:莴笋1-2根、蒜瓣适量、盐适量、生抽适量、酱油适量、白糖适量。准备材料:莴笋、蒜瓣、生抽、白糖、酱油、盐。莴笋去皮洗净切片备用。蒜瓣切碎备用。莴笋放入盒子中,用适量盐腌制5分钟,再把莴笋挤干水分...
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莴笋怎么去皮
莴笋外面的皮一般可以用削皮刀将其削除。削皮方法:将莴笋较细的一方朝上,粗的一方朝下,然后用削皮刀从下往上刮,直至莴笋皮被削完即可。将莴笋削皮时只要削至没有较厚的莴笋白茎即可,削完皮之后可以用指甲掐一下...
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怎么削莴笋
莴笋可以用小刀去掉外皮,不过在去皮以前,需要先用大刀把它的根部的硬皮去掉。然后再用小刀沿着莴笋的纹路,一层一层的向上撕,能在不去掉莴笋肉质的情况下,很快把莴笋的外皮去除干净,去掉外皮以后洗净,然后再按...
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莴笋怎么凉拌
用料:莴笋半根、红椒1个、干红椒适量、花椒适量、蒜适量、香葱适量、食盐1茶勺、白糖1/2茶勺、蚝油1/2汤勺、生抽1/2汤勺。取一节莴笋,切去四边,成一个正方的莴笋条。用小刀对着四条边各切去四个角。分...
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莴笋怎么种
时间选择在种植莴笋的时候,主要是在春季和秋季进行,由于每个地区的气候环境不同,所以实际的种植时间也不同。大部分地区的春季可在3-5月之间进行,秋季可在8-10月份进行,种植的时候气温要相对稳定,这样种...
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莴笋怎么切
切斜丝,先切斜丝,斜丝两头尖尖的,看起来特别自然,适合用来凉拌,首先准备一根莴笋,将莴笋去皮,斜刀切成片,如果想要让丝更长,斜刀的角度就放大一些,依次切成均匀的薄片,继续斜刀切成丝即可。切菱形片,切菱...
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莴笋怎么做才好吃
莴笋先削去老硬的外皮,洗净后切成5厘米长0.5厘米宽的条,用沸水焯一下。姜切丝,蒜切片备用。锅中放油加热后放入切好的姜丝和蒜片。加入莴笋丝翻炒片刻。出锅加入切好的青红椒点缀即可。...