香菇肉馅怎么做肉饼

2024-09-16 15:21:27

香菇肉馅怎么做肉饼

食材：五花肉200克、香菇5朵、香葱一小把。配料：抽、老抽、蚝油、甜面酱、香油、植物油、胡椒粉、五香粉精2小勺、酱油1勺。做法:面粉加温水和成表面光滑的面团，盖上湿的布或毛巾醒30分钟。把肉切成细小的...
香菇肉饼的做法

准备猪肉、香菇、咸鸭蛋、生粉、白糖、蚝油、生抽、花生油。猪肉、香菇清洗干净后，用菜刀手工剁碎备用。剁好的肉肉用调味碗装好，然后下入少许的生粉、白糖、蚝油、生抽、花生油和压碎蛋黄的咸鸭蛋。咸鸭蛋下入前，...
黑云耳香菇肉饼怎么做

猪肉250克，香菇5朵，黑云耳5朵，盐适量，生粉适量，糖适量，鸡粉适量，清水适量，生抽适量，生油适量。做法:香菇用清水浸软；黑云耳用清水浸软摘洗干净。猪肉洗净后剁碎，再加入香菇和黑云耳剁匀，然后加入适...
香菜肉馅肉饼怎么做

主料：香菜300克；猪肉馅200克；大葱30克；生姜8克；蚝油10克；鸡粉3克；面粉400克。辅料：十三香3克；白胡椒粉2克；花生油适量；盐适量。面粉中分次加入适量清水，和成偏软的面团。（面团比平时的...
香菇蒸肉饼的做法

食材明细：瘦肉适量，香菇适量，姜末适量，蒜末适量，葱花适量，油适量，盐适量，生抽适量，白糖适量，生粉适量。香菇提前泡发；泡发好的香菇切碎备用；瘦肉先切小块，然后剁成肉泥；把切碎的香菇和剁好的肉泥放在一...
黑麦香菇鸡肉饼的做法

食材：黑麦粉250克、温水适量、鸡胸肉200克、香菇6-7个、洋葱半个、葱蒜少许。鸡胸肉切块、孜然粒、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、半勺白糖、1勺淀粉腌制10分钟。洋葱切丁、香菇切丁备用。锅...
香菇肉饼怎么做更嫩更鲜

食材：猪肉半斤、香菇5朵、葱适量、盐适量、油适量、酱油适量、香油适量。首先要选一块好肉，建议里脊肉，这是口感最嫩的肉，而且不能全是瘦肉，最好加点肥肉，然后剁成肉泥。香菇提前用温水泡发。泡发的香菇切成香...
香菇牛肉饼制作方法

准备面粉250克、牛肉500克、香菇150克、土豆适量、洋葱1个、大葱1根。面粉放水和鸡蛋和好，醒20分钟左右。牛肉放鸡蛋，五香面，蒸熟的土豆，和匀。放油再和匀。香菇焯水和大葱，洋葱一起切成碎。将配菜...
香菇猪肉馅怎么做

主料：猪上肉400克、鲜香菇100克。调料：鸡蛋一个、生姜、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油、鸡粉、淀粉、料酒各适量。猪肉剁碎成肉末，加入少许淀粉抓匀，再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、打入一...
香菇肉馅饺子的家常做法

主料：香菇300克、猪肉300克。辅料：大葱一颗、姜粉半克、胡椒粉适量、香油适量、生抽一克、盐2克、花生油5克。将香菇洗干净后，用温水泡半小时。香菇捞出沥干水，大葱切段备用。香菇和大葱切碎。...
香菇萝卜猪肉馅馒头怎么做

食材：猪肉30克、香菇2个、胡萝卜1根、鸡蛋1个、蚝油5克、五香粉5克、姜末5克、葱花5克、料酒10克、胡椒粉5克、盐10克、糖10克、淀粉10克、生抽10克。将准备好的萝卜洗净。去皮。擦成丝。...
香菇瘦肉馅包子怎么做

面粉、酵母、水，拌均。揉成光滑的面团，揉到手、面、容器都是光滑的。静放二小时，让其发酵至原来的二倍。等发面的时候，做好馅，猪肉洗干净切，香菇、香葱，生姜等都洗干净剁碎，放盐、油、酱油、生粉、鸡精拌均，...
香菇虾仁肉馅小笼包怎么做好吃

食材：大包粉400g、猪肉300g、虾肉150g、香菇半斤、黃油适量、芝士适量、葱花姜、洋葱两个。用葱花，姜沬生抽，盐，鸡精，打一个鸡蛋拌匀顺一个方向搅拌上劲。然后再将虾肉稍微切几下，葱花，姜沬料酒拌...
香菇胡萝卜肉馅怎么调

原材料：饺子皮、鲜香菇、五花肉、胡萝卜、葱头。猪肉去皮剁碎，加入洗净沥水的新鲜香菇剁碎剁均匀。加入葱头剁碎剁均匀。加入盐、生抽、淀粉，抓拌匀腌制15分钟。腌制好之后再加入胡萝卜丁拌匀。这样香菇胡萝卜肉...
香菇蒸肉饼做法

香菇泡发后去蒂切丁，葱切碎。将香菇丁拌入肉糜，加入家乐鸡粉、盐、生粉、水拌匀。鸡粉牢牢包裹住香菇肉泥，有助锁住肉泥的水分，使其软滑鲜嫩，以及提升香菇的鲜美。在盘子的面上放油，将腌好的肉泥平铺在盘子里。...
如何做香菇木耳瘦肉饺子

食材：木耳500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。干香菇温水泡发洗净，沥干水，切小丁。干木耳冷水泡发洗净沥干水，切小粒。肉馅加葱碎、姜碎、黄酒、盐、鸡精、糖、生抽、白胡椒粉，用筷子顺时针方...
香菇鸡肉饺子馅做法

将已洗净的新鲜香菇放在案板上切碎，待用。将已清洗的鸡胸肉放在案板上剁碎。将切碎的香菇放入大碗中，合入剁碎的鸡胸肉。随后，搁入香葱，加点料酒、胡椒粉、生抽、盐、鸡精。调味拌匀成香菇鸡肉馅。接着，取饺子皮...
香菇肉馅怎么做鲜

猪肉馅不要太肥，八分瘦肉两分肥肉即可，请卖肉师傅帮忙绞成肉馅，当然了你要是勤快可以自己在家剁肉馅。准备一棵青葱，切碎，生姜一小块，切成末就好。肉馅里加入葱姜末，酱油，食盐，味素，一点点白糖，调匀，待用...
香菇芹菜馅儿的包子怎么做好吃

主料：面粉500克、芹菜适量、香菇8朵、猪肉200克、葱姜适量、海鲜酱油2勺、耗油1勺、花椒粉1克、盐1克、甜面酱1勺、酵母4克、白糖1勺、奶粉2勺。面粉里面加酵母，白糖，奶粉加水和成稍微软一点的面团...
如何做酿肉馅

材料：香菇100g，猪肉馅100g，料酒2勺，鸡精少许，盐少许，蚝油1勺，生抽2勺，胡椒粉少许，淀粉少许，枸杞几粒。准备香菇，可以用新鲜的香菇，也可以选择干香菇。猪肉馅中加入料酒、鸡精、盐、蚝油、生抽...