白果保鲜怎么办
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白果保鲜怎么办
真空保存。可以把白果放进专门用来贮存食物的塑料袋来贮存,在把塑料袋里面的空气抽干净,密封即可。冰箱冷藏保存。白果风干后后还可以放在冰箱里进行保存。白果放进冰箱保存的时候,要放在冰箱冷冻室进行冷藏,不要...
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白果怎么保鲜
新鲜的白果最好的保存方式是在冰箱冷藏。 银杏果俗称生白果。银杏在、日本、朝鲜、韩国、加拿大、新西兰、澳大利亚、美国、法国、俄罗斯等国家和地区均有大量分布。 银杏的自然地理分布范围很广。从水平自然分...
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怎么炒白果
材料:白果200克。 第一步把白果洗净。 洗净放把白果晾干。 锅中加热,放入晾干的白果,翻炒均匀。 表皮微焦时,盖盖,防止白果蹦出去。 然后打开锅盖,翻炒几下,盖盖,重复几次。 炒到这个样子就熟了,盛...
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白果怎么储存
白果可以放在半阴、通风的地方保存。这样有利于其潮气的散发,避免它发霉变质。在保存的时候,要注意避免阳光曝晒。如果有条件,可以将它放在专门的袋子里,并且抽干空气,密封保存。这样保存效果最好。也可以将它风...
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剥白果方法
锤子敲开。大家可以用小锤子敲一下,壳子就会裂开了。需要注意的是,别太大劲捶,不然里面的食物也会成小块块。 夹子。大家可以用夹子,在白果的中间用力。白果的壳子会从中间开开,剥开外壳就可以了。 微波炉。先...
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白果发芽方法
白果催芽方法:在比较温暖的室内或大棚,在底层放一层5厘米厚的半湿沙,然后铺一层1-2厘米厚度白果种,再铺一层2-3厘米厚度半湿沙,依次铺设,可以铺设半米高,在室内就用棉被遮盖,大棚就不需用棉被了,要经...
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白果粥
主料:糯米150克,辅料:白果(鲜)112克,调料:白砂糖100克;圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟;糯米移到炉火上煮开,改小火煮10分钟;白果洗净,加入粥内同煮至熟软;白果内再加入白砂糖调味,熄火盛...
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白果怎么吃
白果就是指的银杏果。我们经常使用的一种食材还是一种中药材。白果最常用的方法就是去壳捣碎,然后洗干净,生着吃是可以的,也可以蒸着吃,煮熟了吃。还有一种方法就是炒着吃,炒白果也是很好吃的,白果的另一个吃法...
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白果怎么煮
材料:白果10克,葡萄干10克,小米100克。将小米淘洗干净,放入锅中。加入适量清水煮沸,然后撇去上层浮沫。改小火煮20分钟。再加入白果继续煮15-20分钟直至粥稠。盛入碗中,撒上葡萄干即可。...
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白果怎么吃法
带壳炒炸:把椒盐和白果一起放锅内翻炒,炒熟即可出锅食用。即炒即食,趁热食用。热食会清香可口,放凉了就会又干又苦没有味道。白果炒虾仁:虾仁加料酒、盐、味精搅匀,再加蛋清、水和淀粉腌制半小时;白果用水泡发...
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白果怎么剥皮
把白果壳敲碎。将白果放在剪刀手柄的孔里面,用锤子敲打一下白果的壳,将壳薄下来。 热水浸泡白果仁。将全部去壳的白果仁放在热水中浸泡,大概浸泡十分钟左右。 剥掉白果仁的皮。用手将白果仁上面的皮去掉,这样去...
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如何挑选白果
挑选白果应该以外壳光滑、洁白的为最佳。 选购较新鲜,并且大小均匀、果仁饱满、坚实的果仁,选择无霉斑的最好。 白果粒大、光亮、壳色白净者,品质新鲜。所以如果外壳泛糙米色,一般是陈货。 用手抓一把白果摇动...
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白果怎么保存
晾干,有些白果买回来的时候就很湿润,如果不晾干就放入冰箱,会发生霉变,所以应该把刚买回来的白果放在通风阴凉处,一天翻一次即可。直到摇晃时,能听见果仁的晃动再把白果收集起来放入冰箱。但是切忌把白果放在太...
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白果储藏最好方法
晾干,有些白果买来的时候就很湿润,如果不晾干就放入冰箱,会发生霉变,所以应该把刚买来的白果放在通风阴凉处,一天翻一次即可。直到摇晃时,能听见果仁的晃动再把白果收集起来放入冰箱。但是切忌把白果放在太阳底...
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白果煮多久
一般情况下,将白果放进锅中煮大概8-10分钟就行了。有些人会担心没有煮熟有毒,煮的时间会很长,其实并没有必要。如果担心不熟的话,可以在开锅之后再煮10分钟左右,这样就已经完全煮熟了。银杏果连皮煮熟后,...
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白果怎么去壳
可以利用坚果的钳子夹开果核,沿着缝隙将它掰开,去掉种皮并放到热水里煮熟会自动脱落。用牙齿在窄的一边咬一个口,一半外皮会脱落,然后用手剥掉另一半。用锤子等钝器将外皮去掉,只是这种方法容易将果仁砸烂。将白...
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白果的吃法技巧
白果为银杏科植物银杏的干燥成熟种子,一般在秋季种子成熟时采收,具有敛肺定喘的作用。 但是白果中含有一定的氢甙、白果酸、白果酚、白果醇等有毒物质,直接生食的话对人体来说具有一定的毒性,一般需要将其煮熟去...
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白果炒生菜
材料:白果30克,绍酒10克,葱10克,味精3克,生菜250克,姜5克,盐2克,素油35克。 白果去外壳,用清水浸泡一夜,去心,煮熟;生菜洗净,切4厘米长的段;姜切片,葱切段。 炒锅置武火上烧热,加入...
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生白果怎么炒
用微波炉烤:中火,烤3-4分钟就好。烤的时候一次不要放入太多,因烤时它会像放鞭炮一样,要炮开了就很香。如果觉得炮开的声音很,可以在烤前把外壳敲破,这样就不会迸裂得四处都是。干炒白果:把白果放在锅里...
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拔丝白果的做法
原料:鸡蛋。 调料:盐、面粉、糖、淀粉。 将鸡蛋五六只打散。取锅倒入油,使锅身尽量面积贴满油。再将油全部倒出,不留一点。大火烧热锅。 改小火后放入蛋液,摇动锅让蛋液布满全锅,越薄越好。揭下蛋皮,翻个面...