鸡蛋不成形还可以吃吗
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鸡蛋不成形还可以吃吗
鸡蛋不成形能不能吃，要视而定。第一，在运送全过程中生鸡蛋遭受猛烈波动造成鸡蛋黄膜裂开，进而导致散黄状况。那样的鸡蛋的营养使用价值基本不会改变。第二，生鸡蛋在储放的全过程中，蛋白质稀化后，水份向鸡蛋黄渐...
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蒸鸡蛋羹不成形是什么原因
鸡蛋羹不成形原因有多种，可能是因为加入的水太多，或者是蒸煮的时间不够，再者是因为你加入冷水的缘故。一般中火的话，需要蒸10~15分钟，在加水之前，一定要放温水，温水温度最好控制在40度。蒸鸡蛋羹时，要...
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煮鸡蛋隔夜还能吃吗
煮熟的鸡蛋隔夜通常是还能吃的。但是具体的情况是要根据实际的情况来进行判断的。如果煮成了鸡蛋隔夜之后没有出现变质的情况，那么是可以吃的，只是营养成分可能会出现流失的情况。但是如果出现了变质的话，是不能吃...
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鸡蛋发霉还可以吃吗
鸡蛋发霉能吃了。鸡蛋受到雨淋或者受潮，表面的保护膜会受损，细菌会随着蛋壳的气孔侵入鸡蛋里面，引起发霉变质，从外观上看就能看到鸡蛋壳上有黑斑点。就算只是蛋壳粘附了发霉的鸡蛋液，鸡蛋里面没有变质变味，也不...
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冻了的鸡蛋能吃吗
无破裂、变质情况下能吃。 生鸡蛋因存放在温度过低的环境下，导致鸡蛋从液体状态变成固体硬态的情况下，其内部营养物质并未发生改变，不会产生什么有毒物质，只是口感会降低，是可以放心食用的，不过冻硬了的鸡蛋要...
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发霉的鸡蛋煮熟能吃吗
不能吃。因为霉菌毒素非常耐高温，以常见的黄曲霉素为例，其分解温度需达到280度以上才行，而日常烹饪方法，像水煮、蒸、炒、炸的温度多在100-200度之间，无法达到杀死霉菌毒素的要求，因此发霉长毛的鸡蛋...
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鸡蛋消肿后还能吃吗
不建议吃。鸡蛋用来敷脸消肿之后是不建议再继续食用的，因为鸡蛋剥壳后消肿的过程中会直接的与我们手部皮肤以及肿胀部位的皮肤进行直接接触，而这些皮肤上或多或少都会细菌，这样在消肿的过程中细菌就会沾到鸡蛋上去...
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白煮蛋第二天还可以吃吗
能吃的情况 水煮鸡蛋若是充分熟透，鸡蛋中的菌类被完全杀灭，正常情况下，在家里存放一个晚上，鸡蛋不会变质，仍然可以食用，并且味道也不会改变。不能吃的情况 还有部分人喜欢吃半生鸡蛋，这种半生的鸡蛋蛋黄还是...
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鸡蛋有点散黄还能吃吗
散黄的鸡蛋是不能吃的。因运输等激烈振荡，蛋黄膜破裂，造成机械性散黄；或者存放时间过长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内，而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀混浊。若散黄不严重，无异味，经煎煮等高温处理后...
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中午炒鸡蛋晚上还能吃吗
中午炒鸡蛋晚上还可以吃。炒鸡蛋中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是细菌生长繁殖所必需的营养物质之一，如果放置时间过长的话，就会很容易滋生细菌而发生变质的情况，而且还会使炒鸡蛋中含有较多的亚硝酸盐。 所以如果...
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鸡蛋放了半年还能吃吗
一般情况下,鸡蛋在常温下可保存一周左右,时间再长就不新鲜了。即使在冰箱里存放,也最好不要超过半个月,否则就容易出现散黄蛋。 用手轻轻摇动,没有声音的是鲜蛋,有水声的是陈蛋;将鸡蛋放入冷水中,下沉的是鲜...
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鸡蛋散了黄还能吃吗
鸡蛋散了黄在没有异味的情况下，还是可以继续食用的，若是鸡蛋有臭味，则不建议继续食用。鸡蛋长时间放置会滋生大量细菌，导致变质，在常温环境下可保存一周左右，冰箱冷藏可保存半个月左右，建议尽快食用，避免变质...
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带壳水煮鸡蛋隔夜能吃吗
一般情况下，水煮蛋是可以隔夜吃的，但是一定要是完全煮熟的鸡蛋才可以隔夜存放，若是溏心蛋则不可以隔夜存放，溏心蛋因一部分蛋黄尚是生的，容易滋生细菌而腐败变质。水煮蛋隔夜再吃要充分加热，隔夜的凉鸡蛋易沾染...
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煮熟的鸡蛋隔夜还能吃吗
隔夜煮熟的鸡蛋通常也可以食用。但具体情况还是要根据实际情况而定。若隔夜煮鸡蛋未出现变质现象，则可食用，只需营养成分可能会丢失即可，这些鸡蛋对人体是无害的。若发生变质，则不可食用。否则可能出现食物中毒症...
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鸡蛋长毛了有毒吗还能吃吗
有毒不能吃。鸡蛋长毛里面滋生了大量的霉菌毒素，即使打开后蛋清和蛋黄看着无异常，但里面的霉菌毒素是肉眼看不到的存在，而且它十分耐高温，无法通过日常的蒸、煮、煎炒、油炸等烹饪方法消灭去除，如果误食长毛发霉...
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鸡蛋黄散了还能吃吗
鸡蛋在运输过程中受到激烈震荡引起蛋黄破解，存储过程中蛋白稀滑造成的散黄，受过精的鸡蛋经过一段时间的孵化，蛋黄也会发散。 细菌，霉菌侵入鸡蛋内部会造成散黄，前三种能吃。 可能带来食品安全风险，散黄后闻一...
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鸡蛋放冰箱里两个月能吃吗
鸡蛋放2个月不能吃。研究表明：一般情况下，冰箱的温度在2-5℃，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放1个月左右。营养专家介绍，在温度2-5℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右，冬季室内常温下为15天，夏...
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煮的隔夜鸡蛋还能吃吗
煮熟的鸡蛋隔夜第二天是否能吃，与鸡蛋的存放环境、生熟程度及变质情况相关，不可一概而论。若鸡蛋在完全煮熟的情况下，经过冰箱冷藏未出现变质，则可以隔夜第二天食用。若是煮至半熟的情况下，且未经冷藏已发生变质...
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熟鸡蛋放一天了还能吃吗
鸡蛋在煮熟的情况下，可将其放置于冰箱内密封保存，第二天不会变质，加热之后就可食用。但要注意的是，如果鸡蛋半未煮至全熟，蛋黄还有一些液体状的存在，这种情况下是不能食用的。鸡蛋如果没有煮熟再加上保存不当，...
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鸡蛋放了一个月还能吃吗
如果是20℃以上，鸡蛋保存一个月就不能吃了。在冰箱内，鸡蛋最长可存两个月，但10天以内，鸡蛋的品质最好。长期保存鸡蛋的方法：将鸡蛋在盐水里泡一下，可保鲜几个月。将鸡蛋洗净，在沸水中浸烫半分钟，晾干密封...