只用鸡蛋能做什么甜品
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只用鸡蛋能做什么甜品
第一种,鸡蛋布丁。首先打入两个鸡蛋在碗里,然后再加入适量的白砂糖,再用打蛋器开始打,知道没有丝为止。接下来把鸡蛋液过滤出来,知道没有泡沫为止。然后把准备牛奶,把白砂糖倒进牛奶中,再用微波炉把糖弄化来。...
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只用酸奶可以做什么简易的甜品
蛋白、蛋黄分开,10G细砂糖加入蛋黄里面,搅拌均匀。 分次加入玉米油,每次都要充分搅打均匀,再加入下一次。 分次加入酸奶,每次都要充分搅打均匀,再加入下一次 筛入低粉用刮刀搅拌均匀,呈顺滑状,千万不要...
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只用草莓怎么做甜品
鸡蛋三个、细砂糖75克、低粉75克、草莓适量、奶油馅、淡奶油200克、白糖20克。 将鸡蛋打入厨师机的盆中,放入白砂糖。没有厨师机的用普通的盆也可以,用电动打蛋器打吧。开高速搅打到体积膨大,颜色发白。...
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单独面粉能做什么吃的
只用面粉可以做馒头。 准备材料:面粉、盐、酵母粉,糖,水。 酵母粉,糖,水,盐,搅拌成面团。 发酵两小时以上。 揉长条切节,搓长条。 四条摆成井字,每两个叠加,四个头捏起,最后绕成面团。 隔水醒20分...
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红酒能做什么甜品
红酒酸奶。材料:红酒一小汤勺,酸奶120ml,白砂糖4g,杏仁、水果、葡萄干、饼干碎随意。做法:将白糖放入酸奶中搅拌均匀,搅拌好的酸奶倒入装有红酒的杯子里去。最后撒上喜欢的坚果、水果、蜜饯或饼干碎即可...
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玉米淀粉能做什么甜品
玉米淀粉可以做水果糯米滋。糯米粉:200克、玉米淀粉:50克、牛奶:200毫升、糖:15克、黄油:50克、橘子:10个、草莓:3个、椰蓉:50克。 把糖跟牛奶玉米淀粉糯米粉倒在一起,然后搅拌成糊状。...
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只用粘米粉能做肠粉吗
只用粘米粉是可以制作肠粉的,只不过这样做出来的肠粉操作不好的话会比较容易出现结块的现象,这样做出来的肠粉口感会稍微差一点,所以条件允许的话最好还是使用一些辅助材料。我们可以先将粘米粉按照一定的比例用清...
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奶油可以做什么甜品
奶油可以做奶油布丁。主料:淡奶油150克、蛋黄2个、纯牛奶50克。辅料:细砂糖15克。将淡奶油、牛奶和糖倒入小奶锅里,用小火加热,一边搅拌一边加热,放凉备用。蛋黄倒入盆里,打散。将放凉的奶液缓慢倒入蛋...
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纯玉米面可以做馒头吗
只用玉米面不能做馒头,玉米面不会发,粘性不好做出来的馒头,是硬的,需要加上普通面粉才能做馒头,具体如下:主要材料:普通面粉500克,玉米面200克,酵母粉8克,温水450毫升。酵母粉放在碗里,加入温水...
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只用鸡蛋可以做什么
煎鸡蛋。做法:首先要先将锅烧热后刷上少量的油,然后将鸡蛋打入锅中,改小火煎鸡蛋,如果喜欢吃流心蛋,那么在蛋白呈凝固状时即可根据口味撒上盐和胡椒粉进行装盘了,当然如果不喜欢,也可以翻面将两面都煎熟,可根...
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只用鸡蛋可以做什么点心
可以做鸡蛋糖水。材料:鸡蛋2只、冰糖适量、姜一小片。做法:鸡蛋煮熟去壳;开水五杯和生姜一起煮开,用慢火煲半小时,加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟即可。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,...
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番茄炒鸡蛋只用一个鸡蛋做法
先把番茄切成小块,比较方便翻炒,口感也更好一些。鸡蛋打到一个大碗里,放上一小勺的盐;用筷子把鸡蛋液搅打均匀,搅打的时间久一点,可以让蛋液和盐均匀融合,炒出来的鸡蛋块也更好看,口感更香嫩。不粘炒锅上火烧...
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只用鸡蛋怎么做才好吃
鸡蛋羹。将鸡蛋表面洗干净,磕进碗里,用筷子或打蛋器搅匀,倒入差不多鸡蛋液两倍的温开水,继续搅拌,等到差不多都搅散了之后,加入盐、味精,放入蒸锅隔水蒸。差不多十到十五分钟,蛋羹成型,倒入酱油,不倒也可以...
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木瓜牛奶怎么做
准备木瓜,牛奶,红枣提前泡洗干净,红糖。木瓜切小粒。锅内放适量冷水,加入红枣煮开。加入木瓜粒,加盖煮。煮2-3分钟后,倒入牛奶,待牛奶煮至略开,即关火。盛出即可食用,好吃又简单。步骤阅读...
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只用鸡蛋就可以做的吃的
鸡蛋吃法是多种多样的,有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲,煮、蒸蛋为100%,嫩炸为98%,炒蛋为97%,荷包蛋为92.5%,老炸为81.1%,生吃为30%~50%。由此看来,煮、蒸鸡蛋...
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鸡蛋和芒果汁可以做什么甜品
鸡蛋和芒果汁可以用来做芒果蛋布丁。 需要将适量的鸡蛋充分打散,接着再用筛子将鸡蛋液过滤到没有泡沫为止。 将适量的白砂糖倒入牛奶中用小火加热至白砂糖融化,再把牛奶分次倒入鸡蛋液中并充分的搅拌均匀,随后取...
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三个鸡蛋怎么做甜品
主料:三个鸡蛋、1包牛奶,一点白糖,辅料:果粒,果仁。把牛奶放入锅中煮热。鸡蛋打入碗中,加白糖,搅拌均匀。把牛奶、鸡蛋放在模具中,搅拌均匀。放入沸水中,像水蒸蛋一样。提醒:煮10~15分钟即可。把碗倒...
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鸡蛋能做什么
鸡蛋能做蒸鸡蛋、鸡蛋灌饼、西红柿炒鸡蛋、鸡蛋布丁、酒酿鸡蛋等。蒸鸡蛋:碗中打入两个鸡蛋,放入盐、葱花、胡萝卜丁;隔水上锅,大火蒸10分钟;倒入生抽、香油即可。葱香鸡蛋饼:准备面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、葱...
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蛋挞的做法只用鸡蛋和牛奶
所需食材:甜牛奶250克、鸡蛋2个、蛋挞皮适量。先将2个鸡蛋倒入碗内,用手动打蛋器充分混合均匀,搅拌的时候,不要用力过度,否则蛋液里会冲入空气,在烤的时候,就容易膨胀起来,形成空心蛋挞。把250克的甜...
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鸡蛋能做什么好吃的
水蒸蛋,是一款适合全家老少又最有营养的一道家常菜,鸡蛋兑清水加少许酱油搅拌均匀蒸熟即可!荷包蛋,是看起来简单却需要技术含量的一道家常菜,如果喜欢吃嫩一点的需要小火来煎,喜欢吃硬脆的可以把火候控制大一点...