东北大量储藏秋菜的方法
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大量水果玉米储藏方法
煮熟后冷冻。把买回来的水果玉米放入开水中煮熟，然后等水果玉米凉了之后，再放到冰箱中存放，可以存放几天不变质。阴凉通风处。还可以把新鲜的放在阴凉通风的地方存放，也能够使水果玉米存放一段时间不变质，但是营...
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大量苹果储藏方法
水缸贮存法 先将水缸洗净晾干，放在阴凉处，并在缸底放一个盛满干净水的罐头瓶，勿盖瓶盖。早晨低温时，将包好的苹果层层装入缸内，装满后用一张塑料膜封闭缸口。这种存放法可贮存苹果5个月，完好率达90%以上。...
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大量蔬菜保鲜储存方法
蔬菜要竖着放而不是平放。竖着放的蔬菜生命力强，叶绿素、含水量、维生素等比平放保存得更好。蔬菜不要切开存放。蔬菜切开后，营养素会快速流失，还会易氧化，同时增加了微生物入侵的机会，易造成变质腐烂。不要把蔬...
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南瓜储藏新方法
堆藏堆藏是把选好的南瓜直接堆放在室内。堆放前地面先铺一层干草或麦秸，上面堆放南瓜。摆放的方向和生长时的状态相同，可将瓜蒂朝里，瓜顶朝外，依次堆码成圆堆，每堆15-25个，高度5-6个瓜高为好。同时留出...
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大量山药保存方法
低温保存山药最常用的保存方法就是低温保存，如果气候比较温暖，它就会开始长芽，虽然长芽后并没有什么危害，但会消耗其养分，降低它的营养价值。一般要先把它放到向阳处见一下光，将表面的水分晒干。之后用报纸将其...
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豆角长期储存处理方法
豆角放久了容易干，可先用沸水炒一下，时间不要太长，然后放在阴凉处晾干，再用袋子装好，放进冰箱的冷冻室里，想吃的时候拿出来解冻一下就可以吃了，这个方法豆角可以保鲜一个月。在菜窖内先铺5厘米厚的沙子，上面...
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大量萝卜储藏方法
土坑贮藏法：将新鲜的萝卜削去顶去毛根，严格剔除带有虫伤、机械伤、裂口和过小的萝卜。挖一个1米见方的土坑，将萝卜根朝上，顶朝下，斜靠坑壁，按顺序码紧。码齐一层萝卜，撒上一层10厘米左右厚的净土，如此交替...
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秋菜怎样储存
在挑选白菜时，要挑叶片之间挨得很紧，拿在手里特沉重的实心白菜，最好是带老帮儿、有根儿的。白菜储存前，要在阴凉处晾一周左右，使白菜降温和蒸发水汽。晾到菜棵直立时，外叶垂而不折就可以了。当气温降至0℃左右...
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常见秋菜的贮藏
土豆：将土豆散放在阴凉通风处晾几天，出出潮气，挑选无伤、不腐烂的土豆、装筐或窖藏于干燥处，温度在5℃左右，防止生芽及腐烂。 白菜：把新鲜的白菜晾晒7天左右，去掉黄叶、烂叶、老叶及碰伤虫咬部分，不要切掉...
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秋分吃的秋菜是什么
秋分吃的秋菜其实是一种野苋菜。在岭南地域，旧日四邑的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在郊野中采摘时，...
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秋菜有哪些
萝卜：萝卜是十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，在气候条件适宜的地区四季均可种植，多数地区以秋季栽培为主，是秋、冬季的主要蔬菜之一。大白菜：是十字花科，芸苔属二年生草本，比较耐寒，喜好冷凉气候。白菜营...
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秋分习俗
秋祭月。秋分曾是传统的“祭月节”，中秋节由秋夕祭月演变而来。古时有“春祭日，秋祭月”的民俗活动。祭月，在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古时代我国一些地方古人对“月神”的一种崇拜活动。吃秋菜。秋分是...
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大量馒头的储存方法
将馒头放凉了，不能带着热气放冰箱里，馒头产生蒸汽，容易形成冰箱里的霜。将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋，如果没有新的食品专用袋，超市里购物时的塑料袋可以留起来，以备使用。将装有馒头的塑料袋放入冰箱...
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大量小米怎么储存方法
可以将小米放在阴凉、干燥、通风较好的地方。储藏前水分过大时，不能曝晒，可阴干。储藏前应去除糠杂。储藏后如果发现吸湿脱糠、发热时，要及时出风过筛，除糠降温，以防霉变。小米易遭蛾类幼虫等危害，发现后可将上...
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大量腌制鸭蛋的方法
先拿一个小盆，里面倒上高度白酒，把鸭蛋浸里面二十秒，保持整个蛋壳湿润。再准备一个小盆，里面倒上细盐，把在酒里浸好的鸭蛋放里面滚一下，尽量让鸭蛋表面都沾上盐粒。把塑料袋系好，密封上，放到角落里，二十多天...
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大量大蒜的储存方法
冷藏储存。在低于5℃大蒜就会停止发芽，处于休眠状态。贮藏前应将蒜头晾干，如果未晾干，蒜头会因湿度过高而导致腐烂。然后把大蒜储存到专用的冷库里，这样不仅能保证大蒜不发芽，而且还不影响大蒜的品质。贮藏前应...
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储存大量陈皮最佳方法
陈皮可以存于纸箱内，纸箱有一定的吸潮作用，特别是偶尔的雨天，可以有效保存陈皮的干燥，有利于陈皮的陈化。陈皮可以放在密封好的金属桶、铁桶里保存，还可以内置薄膜袋以起到双保险的作用。如果是少量陈皮可以存放...
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河里大量捕鲤鱼的方法
想要大量捕鲤鱼可用撒网的方法，不过注意撒下去之后要等三五分钟再收网。因为它会突然进入淤泥当中，等几分钟发现没有危险会再出来，这时候收网几率是最大的。若撒下后就立即收网，可能会没有收获。诱饵方面也要注意...
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苹果的储藏方法
冷藏保存平时大家购买了新鲜苹果以后，可以直接把它冷藏保存，但在冷藏保存以前，需要挑选那些无伤痕，无伤疤，无虫蛀的优质苹果，并把它放在淡盐水中浸泡5到10分钟，取出以后晾干表面的水分，用柔软的白纸把苹果...
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板栗的储藏方法
板栗是一种营养丰富的果品，有着健脾、强身、补肾等多种功效。分别有冰箱降温冷藏、装入布袋放置通风处、放入坛罐内用稻草进行覆盖密封、与砂石混合装入容器内保存、完全摊开放置在通风阴凉处、与木屑混合放入容器内...