时令果冻做法窍门
-
时令果冻做法窍门
食材:桑葚150克,草莓50克,蜂蜜适量,鱼胶粉10克,凉白开适量。鱼胶粉兑入适量的凉白开搅合均匀。放入微波炉里打10-15秒钟,拿出来晾凉。桑葚清理干净,放入晾凉的鱼胶粉水里。草莓清理干净,切小块,...
-
橙味果冻做法窍门
首先我们准备橙子,用刀切成两半。然后将果肉用勺子挖出放入碗中备用。然后将果肉倒入榨汁机中,加入500毫升的水。开始榨汁。然后用滤网过滤一下杂质。将炸好的橙子汁倒入铁质容器中。同时倒入两包QQ糖。用热水...
-
瘦肉果冻的做法窍门
准备用料:瘦肉、蚝油、黄酒、盐、胡椒粉、土豆丝。用蚝油、黄酒把猪肉腌制30分钟,把油加热,将肉煎略呈金黄色,捞出控油备用,再在锅内酱卤猪肉30分钟,放凉切片。土豆丝用沸水汆烫熟放在猪肉片上,用肉汤冻及...
-
果冻蛋羹做法窍门
鸡蛋2个,小葱3g,芝麻油2ml,生抽5ml,温开水160ml。将鸡蛋磕入准备好的碗中,这款鸡蛋羹不准备用保鲜膜,所以必须用温开水,净化过的水杂质少一点儿,蒸出来的蛋羹口感比较细腻。两个鸡蛋用160毫...
-
橘子果冻家庭自制法窍门
材料:桔子500克、冰粉40克、水300毫升、糖适量。先将所有桔子的外皮剥掉,然后将桔子分成均等的两份,将其中一份的桔子皮全部剥掉即可备用。如果大家觉得桔子皮不好剥,可以将桔子放入到热水中浸泡2分钟,...
-
做白凉粉果冻窍门
火龙果对半切开,一半留着,一半切成小丁备用。油桃、猕猴桃切丁备用。刚剩的火龙果榨汁,过滤掉火龙果籽。油桃榨汁备用。把水果均匀的放在小杯里备用。锅里倒适量水。一边加热一边把白凉粉加入搅拌。烧开就可以了。...
-
时令蔬菜粗粮披萨的做法
普通面粉100g、玉米面粉100g、酵母5g、温水100ml、鸡蛋一枚、红辣椒一根切圆片、白萝卜擦丝、火锅鱼丸、虾丸切片,葱适量切沫。菜切好,将普通面粉、玉米面粉、酵母、温温水称重,将酵母倒入温水静止...
-
时令蔬菜汤的做法
备好所有食材及调味料。 主菜切成想要的形状,大小要均匀。 葱切段,姜切片,蒜拍扁。 调味料按量倒进一个小碗里混合成灵魂调味汁。起火,放一点点油,葱姜蒜放入简单过油,然后放入五花肉炒至变色,接着放入胡萝...
-
春季时令菜制作方法
材料:绿豆芽400克、猪肉100克、粉丝1把、油盐适量、姜2片、大蒜1瓣、生抽酱油1汤匙、米醋少许、料酒1汤匙。 将绿豆芽投洗干净,将猪肉切末。 锅加水烧开,下入粉丝焯水变软,将热水和粉丝一起倒出在盆...
-
玫瑰果冻做法
主料:玫瑰茄5颗,玫瑰花茶5朵。辅料:果冻粉适量,水适量,冰糖适量。玫瑰花玫瑰茄冰糖大火煮开后小火煮至颜色充分融入水中。关火玫瑰花玫瑰茄捞出。另起锅把熬出的水倒入,底层沉淀的含渣的不要。加入果冻粉或琼...
-
果冻粉制作果冻方法
食材:火龙果一颗、喜欢的水果一颗、果冻粉一勺、白砂糖一勺。 首先,准备你喜欢的水果,例如火龙果,一颗,切开。 将火龙果切成小块,放入榨汁机,榨成汁。 将果汁放入锅中,煮开加入果冻粉一勺,白砂糖一勺。...
-
橘子果冻的家常做法
材料:橘子3个,吉利丁片10g,糖35g,水60g。把三个橘子用刀切掉上面的一点,然后用勺子慢慢的挖出果肉,本来是可以做三个橘子果冻的,结果有一个在挖果肉的时候不小心弄破了皮,所以只有2个好的橘子壳。...
-
奶茶果冻的做法简单
食材准备:茶叶、白糖、牛奶、白凉粉。起锅,锅中放入一勺茶叶和一勺白糖,开最小火不断用筷子翻炒出香味,白糖慢慢被炒化变成焦黄色并且冒出大量小泡。倒入适量清水和牛奶,然后开大火煮开,煮开后用漏勺将茶叶捞出...
-
西瓜果冻的做法
吉利丁冷水泡软,隔水加热至融化,抹茶粉加水搅拌,加入糖。加入融化的吉利丁,加入酸奶,将绿色果冻液倒入杯底,放入冰箱冷藏30分钟左右。将酸奶倒入融化的吉利丁中,白色果冻液倒入冷藏好的绿色果冻液上,放入冰...
-
水果果冻的家常做法
首先准备好所有的食材。小贴士:矿泉水500克,白凉粉30克,水果适量,白糖50克。然后将矿泉水倒入不粘锅中,加入白凉粉。接着加入白糖。然后中火煮开至白糖完全融化。接着把水果摆入模具。然后把白凉粉水倒入...
-
水果果冻蛋糕的做法
首先在锅中加入250g纯牛奶、冰糖、白凉粉,烧开。然后倒入模具晾凉。后倒入水果。接着在锅中倒入清水、冰糖、白凉粉,继续煮开。倒入之前的模具中。最后变凉后倒出,果冻蛋糕即可完成。...
-
甜橙水果果冻的家常做法
甜橙用榨汁机榨出汁,西瓜、香梨切成小丁,吉利丁片用水泡软,然后隔水炖化。甜橙汁里放进适量白糖倒入锅中加热,用勺画圈搅动液体,一边一边倒入炖化的吉利丁水,沸腾后关火,晾凉。把甜橙汁倒入玻璃杯,放进冰箱冷...
-
可乐果冻的做法
首先取果冻粉倒进小碗中,与水按照一定比例混合均匀制成果冻水。将可乐和糖放入锅中加热,随后将果冻水加入锅中加热并搅拌均匀,水煮沸之后关火自然降温,等到锅中还有余温时,倒入果冻模具中放凉,之后放入到冰箱中...
-
果冻酸奶怎么做简单做法
将吉利丁用冰水泡发备用。牛奶倒进锅内,将细砂糖加进去。用小火加热牛奶,边加热边用小勺搅拌至细砂糖溶化后离火(约加热到50到60度左右)。将泡发的吉利丁放进热牛奶内,用小勺搅拌至吉利丁完全溶化在牛奶里。...
-
酸奶果冻的做法
将明胶用冰水泡发备用。牛奶倒进锅内,将细砂糖加进去;小火加热牛奶,边加热边用小勺搅拌至细砂糖溶化后离火(约加热到50到60度左右)。 将泡发的明胶放进热牛奶内,用小勺搅拌至明胶完全溶化在牛奶里;将草莓...