炒面怎么制作
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炒面怎么制作
食材:面条一斤、肉丝200克、鸡蛋2个、小油菜2.3根、葱段一个、香葱一个、老抽2.3滴。 将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉。 锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出。 放入葱段、香...
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鸡蛋炒面
主料:面条(标准粉)(200克)。 辅料:鸡蛋(100克)油菜(100克)。 调料:大葱(10克)盐(3克)味精(1克)酱油(25克)花生油(50克)。 将鸡蛋磕入碗内,用筷子调散,加入少许精盐搅匀,...
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炒面调料怎么用
在食物快好的时候加入进去,将食用油约500ml上锅烧热,将细面条用苕帚入锅炸至金黄色,捞起来锅控干油备用。把炸过面的油倒入,锅中加温后放进葱、蒜进行爆香,再先后放进丝袜高跟鞋、长豆角段炒过,加冷水适当...
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在家怎么做炒面
材料:切面300克,猪肉75克。 调料:胡椒粉少许;(A)酱油一汤勺,淀粉一茶勺,色拉油一茶勺;(B)香菇三朵,鲜菇两朵;酱油两汤勺,白糖一茶勺,豆芽75克,韭黄50克,水半杯。 猪肉切成丝和调料(A...
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自己在家做炒面怎么做
准备面条一份,煮熟后将面条放水中冷却备用。肉丝一份,放入适量的食盐,老抽进行腌制去味。准备青菜一份,葱姜蒜若干。锅中倒入食用油,将肉丝放入锅中进行翻炒。等到肉丝炒制8分熟的时候,将准备好的青菜一起放入...
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如何制作超简单的鸡蛋火腿炒面
主料:面片5片、火腿适量、鸡蛋3个、香葱2棵、芹菜1棵、蒜头2瓣、酱油适量。蒜头切碎,火腿切丝,香葱和芹菜切段备用。锅中加入清水,大火烧开,下入面片煮熟。捞出过冷水,沥干水备用。炒锅加入少许食用油,大...
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包菜炒面疙瘩制作方法
用料:卷心菜半棵、面疙瘩200g、胡萝卜一跟、鸡蛋一个、辣椒酱一调羹、姜两片、蒜一瓣、油适量、盐少许、酱油少许、料酒一调羹、鸡精适量。 材料切好。 鸡蛋打散,面疙瘩。 锅里倒油烧热!倒入鸡蛋液,用勺子...
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鱼香肉丝炒面怎么做
碗中加入一勺生抽、半勺老抽、一勺白醋、半勺糖、适量食盐、水、淀粉,搅拌均匀。锅中烧水,面条煮熟捞出过凉。锅中放入葱、蒜、一勺豆瓣酱炒出红油,放入切好的猪肉,炒至变色。放入青红椒丝、胡萝卜丝、木耳丝,倒...
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南瓜炒面的制作方法
主料:南瓜适量、小米面适量、姜适量、酱油适量、盐适量小南瓜切丝。小米面加热水泡软,捞出沥干备用。起锅热油下姜丝。放南瓜丝翻炒均匀。放入小米面翻炒均匀。倒入酱油,盐调味。翻炒均匀后,放味精盛出。装盘。...
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蒜辣炒面淋酱怎么做
主料蒜末1大匙适量,蕃茄酱1大匙适量,辣椒酱2大匙适量,乌醋1大匙适量,细砂糖2大匙适量,热开水1大匙适量,香油1小匙适量。 将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。再加入其余材料调匀就可以了。...
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油炒面的制作方法和配方
用料:面粉500克、猪油(炼)50克。辅料:食盐1小捏、热水适量、白糖适量、炒熟黑芝麻适量。凉锅放入面粉。开小火,不停的翻炒面粉。待面粉出香味,颜色微微发黄,放入猪油。不停的翻炒,让猪油与面粉混合均匀...
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炒面怎么做最好吃
原料:切面半斤、鸡蛋2个、洋葱半个、胡萝卜半根、油盐适量、生抽2汤匙、红烧酱油1汤匙。 准备好所需材料,面条最好选用鲜面条,切面,或者手擀面,拉面,吃着口感劲道,把洋葱切成丝,胡萝卜切成细丝,鸡蛋磕入...
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制作炒面教程
首先准备适量面条煮熟。然后过凉捞出备用。锅里倒油,打入两个鸡蛋。放适量包菜、少许蒜末,翻炒、放煮好的面、翻炒。最后加适量酱油、再加盐、鸡精调味。之后翻炒均匀出锅即可了。...
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懒人炒面的制作方法
面条150g、茭白1根、胡萝卜半根、青椒1个、油适量、素蚝油适量、生抽适量、香菜适量,茭白、青椒、胡萝卜清洗干净均匀切丝,香菜去根清洗干净;面条一水滚就捞出,凉水冲凉沥水;坐锅热油,下茭白,胡萝卜翻炒...
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韩式炒面制作方法
准备材料:鲜面200克、韩式辣酱两大勺、洋葱小半个、蒜两瓣、白菜几片。白菜撕小片,洋葱切片,蒜切片。 面煮至5分熟,用凉水过凉。锅中热油,下洋葱和蒜片炒香后,加入辣酱翻炒两下。 加入两饭碗的水。 大火...
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黄瓜鸡蛋炒面怎么做
主料:鸡蛋2个、青瓜1根、面条170克。 辅料:料酒适量、生抽适量、香醋适量、蚝油适量、盐适量。 将青瓜洗净。 放在案板上切成粗一点的丝,待用。 将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。 打成蛋液,待用。 将面...
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大虾青菜炒面的制作方法
食材:虾肉12个,青菜一把,面条适量,油3勺,盐1勺,生抽大半勺。准备好食材:虾肉、青菜、面条(已焯水过凉)。锅加热后倒油烧热,加入切好的青菜翻炒。把面条和虾肉加入锅中翻炒。加适量的生抽。放入盐。调味...
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炒面制作方法
【炒面配料】:细面条,肉丝,豆角,葱,蒜 ,酱油,盐,味精、植物油。将植物油约500ml上锅烧热,将细面条用笊篱下锅炸至金黄,捞出锅沥干油待用;把炸过面的油倒出,锅中加热后放入葱、蒜爆香,再依次放入肉...
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黑胡椒炒面怎么做
用料:面条适量、油适量、生抽适量、蚝油适量、青菜适量、香肠根、黑胡椒酱一勺、白糖适量。 煮面八分熟,沥干待用。 青菜,香肠切丝。 放油烧热,放入青菜香肠,炒熟后放面条翻炒。 加入酱油,糖,蚝油,出锅前...
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如何制作老干妈炒面
用料:一包泡面,老干妈两勺,香肠2根,鸡蛋一个,青菜一把。先用水煮开过凉水。鸡蛋按个人口味,煎蛋或者炒都可。香肠先下油炒会,若个人喜欢脆脆的 可以多煎会。然后下面条,放两勺老干妈翻炒,加青菜炒匀出锅,...