扇贝的月牙红可以吃吗
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扇贝的月牙红可以吃吗
可以吃。有月牙红的扇贝一般是雌性扇贝，这个月牙红其实就是雌性扇贝成熟的生殖腺，也是扇贝主要的食用部分之一，相当于螃蟹的蟹黄，味道鲜美。扇贝里面黄黄的如果是呈现月牙形的，那么也是雌性扇贝的生殖腺，只是扇...
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扇贝黄黄的可以吃吗
可以吃。 扇贝里面黄黄的成月牙形的东西，是雌性扇贝的生殖腺。这种生殖腺在非繁殖季节，是无色变透明的，等过了繁殖季节后，颜色就会加深，变成橘黄色或橘红色。这种是可以食用的，就跟我们吃螃蟹有些有蟹膏或蟹黄...
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扇贝的黄可以吃吗
扇贝的黄可以吃。扇贝黄可以进行食用，扇贝黄是扇贝的生殖腺，一般扇贝的生殖腺在非繁殖季节，是呈现无色半透明状的，接近繁殖季节的时候，雌性生殖腺颜色会慢慢加深，直到完全呈现橘红色或者橘黄色，而雄性扇贝的生...
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扇贝可以生吃吗
扇贝不可以生吃。扇贝中可能有寄生虫，没有煮熟的扇贝食用后可能导致人体感染病菌或寄生虫，容易引起肠胃不适，严重者还有可能感染肝炎等疾病;而且生扇贝的口感较差，其中的营养物质也不易被人体吸收，会导致消化不...
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扇贝可以隔夜吃吗
隔夜的扇贝不建议再吃。扇贝这类蛋白质含量很高的海鲜食物，煮熟后隔夜之后，会产生蛋白质降解物，会损伤肝、肾功能，食用对健康有不利影响。有的还可能会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐，有致癌的作用。所以最好别吃。...
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隔夜扇贝可以吃吗
隔夜扇贝可以吃的，煮熟的扇贝隔夜后怎么办，可再次高温加热后食用。 建议在加热时最好再加一些酒、葱、姜等作料油焖爆炒再食用,这样不仅可以提鲜,而且还具有一定的杀菌作用。扇贝属于软体动物门，扇贝科，是我国...
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扇贝肉上的黑色东西能吃吗
扇贝肉上的黑色东西是扇贝的消化腺，相当于动物的下水，其主要功能是扇贝的消化系统和排泄系统。扇贝的消化腺中有排泄的废物、毒素、重金属或泥沙，是不能食用的。扇贝肉上的黑色东西含有排泄废物或泥沙，若误食可能...
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死的扇贝可以吃吗
扇贝死了可以吃。死扇贝保存在低温条件下，是可以食用的，但是存放时间过长或已发生腐烂，建议别再食用。活养扇贝的选购。首先应选择外壳颜色比较一致且有光泽、大小均匀的扇贝，不能选太小的，否则因肉少而食用价值...
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扇贝死了可以吃吗
海蛎子去世了还能吃吗，一般来说，国内的海蛎子早已去世了，自然也有日常生活。它是少见的，由于海面的品质不符合规定，溫度也是身亡的原因，身亡可以吃。身亡的時间一般不超过24钟头，储存在5度，你能吃。假如死...
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冷冻扇贝有寄生虫吗
一般是没有的。一般来说，在零下20℃的环境下冷冻超过24小时就可以消除寄生虫的危害，所以对于冷冻了一定时间的扇贝来说，其中一般是不含有寄生虫的，而且低温冷冻还能较好地保存扇贝的鲜味。扇贝是一种贝壳类海...
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扇贝肉里面的黑东西能吃吗
扇贝肉上的黑色东西不能吃。黑色部分那是砂囊。砂囊就是我们我们在扇贝里面看到的那团黑黑的东西，那是内脏部分，这个内脏一定要全部清除干净才行，里面都是扇贝的便便和未消化的食物，不能吃的。扇贝是滤食性生物，...
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红扇贝和白扇贝的区别是什么
红色的扇贝是雌性的，白色的扇贝则是雄性的。白扇贝个头比红扇贝大。红扇贝与白扇贝的种类不同，口感有所区别，红扇贝属于引进种，可以用来制作蒜蓉粉丝蒸扇贝。红扇贝的营养价值低于白扇贝，市场售价也比白扇贝低。...
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扇贝上的红膏可以吃吗
扇贝上的红膏是可以吃的。扇贝里红色的东西是生殖腺，是雌性扇贝生殖腺成熟后变成的样子，即漂亮的红(橘黄)色，只有到了繁殖季节才会成熟。生殖腺颜色是辨别扇贝公母的关键。扇贝为雌雄异体，存在雌雄同体的现象。...
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鲜活红扇贝怎么做
食材：扇贝肉150克、鸡蛋3只、小葱10克、生粉2克，盐3克、胡椒粉1克。扇贝肉放锅内蒸熟后，取出用勺子压扁即可，待用。生粉加入小许的清水调至均匀，鸡蛋打散后把生粉水倒入蛋液里，加入盐与胡椒粉。蛋液与...
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红菜苔隔夜可以吃吗
视情况而定。如果是新鲜的红菜苔的话，那么其中所含的亚硝酸盐含量是比较少的，第二天在没有变质的情况下是可以继续吃的。但是如果红菜苔已经煮熟了的话，那么其中所含的硝酸盐就会在细菌的分解作用下转化成亚硝酸盐...
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红鲫鱼可以吃吗
红鲫鱼可以食用。红鲫鱼中含有丰富的蛋白质，进食后可以起到一定程度的利尿消肿作用，并且增强您的体质情况。但是由于该鱼类属于观赏鱼，进食口感较差，因此一般没有人食用红鲫鱼。另外，红鲫鱼的比普通的鲫鱼的肉要...
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红苋菜可以生吃吗
红苋菜能生吃，但不建议生吃。虽然生吃苋菜能最大程度的保留其营养成分，但是身体吸收利用率可能会比熟吃要低，并且还会容易引起肠胃不适等症状。影响钙质吸收：苋菜叶中富含容易被人体吸收的钙质，但也是含有一定量...
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红枸杞发黑还能吃吗
红枸杞发黑是不可以吃的。发黑的原因：（1）可能是由于保存不好，受潮湿空气后，发霉而引起，含有大量的细菌以及致病物质，如果食用，会导致肝肾功能的损伤，出现面色淡黄、腰酸疼痛、不思饮食等症状；（2）还有可...
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甘蔗头尾红了没红的部分还能吃吗
不建议吃。甘蔗是单子叶植物纲禾本目禾本科甘蔗属植物，口感甘甜，正常情况下是不会出现发红的情况的，要是头尾发红了，那么多半是甘蔗发生了霉变导致的。食用之后可能会加重人体胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻...
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甘蔗红了还能吃吗
甘蔗发红了就不能吃了，甘蔗是多年生的草本根茎类植物，多产于南方热带地区，甘蔗中含有大量的水分和大量的蔗糖，还有一些人体必需的维生素和微量元素，口感甘甜，但是纤维粗糙。甘蔗发红是因为真菌感染引起甘蔗发生...