大虎虾怎么做好吃
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大虎虾怎么做好吃
老虎虾若干清晰干净去除虾线，虾脑和虾须虾脚等，虾膏可以留着，蒸熟后倍儿香。虎虾开好边，清洗完，将虾码入盘中。蒜蓉剁碎、切葱花和少许辣椒切圈，不吃辣可不加辣椒、取一个碗，把蒜蓉、辣椒放入碗中，加入油、蒸...
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虾怎么做好吃
大对虾6只，蒜头适量，葱盐少许，孜然粉适量，辣椒粉适量。将虾处理干净，摆放好后放入微波炉中小火1分钟；取出后在张开的背上撒些孜然粉，辣椒粉和盐，蒜剁碎后放入虾背里；然后撒上葱花，放入微波炉中，中火3分...
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虾怎么做好吃
在煮面条的时候放一些虾进去煮，味道更好吃。虾用开水焯一下，肉切成片。青菜，香菜，姜葱蒜等，清洗干净，切好备用。将油倒入锅中烧热，用姜葱蒜爆香。然后把油倒入碗中，等下用。锅中放油入肉片，稍微炒一下，然后...
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皮皮虾怎么做好吃
说到皮皮虾，相信不少的朋友们都跟我一样垂涎四尺吧，皮皮虾肉质鲜美，蛋白质高，其肉质含水分较多，肉味鲜甜嫩滑，淡而柔软，并且有一种特殊诱人的鲜味。天健也是经常吃皮皮虾的，所以也总结了不少美味的吃法，所以...
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大个虾怎么做好吃
首先将买来的大对虾进行清洗，开背去除虾线，腹部也有虾肠要一起处理了。 准备蒜切片，葱切丝，取一碗加入料酒、生抽、老抽、糖、蚝油,搅拌均匀待用。起锅烧油，放入大虾，煎至两面金黄，不间断的挤压虾头让虾头里...
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怎么做黄油虾好吃
先将海虾洗净后剔除虾线，控干水分备用。蒜剥皮后剁成蒜末。炒锅烧热后，放入黄油，等黄油彻底溶化后，先放入一半的蒜末炒香。将处理好的海虾倒入锅中翻炒，保持大火，直到虾的颜色全部变红。倒入生抽和料酒，和剩下...
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酱油虾怎么做好吃
准备大虾6个、葱姜蒜适量、食用油、鲜咔、老抽、糖各适量。将虾洗干净。锅中倒水，烧开，放入虾，煮一下，变红即可捞出。碗中倒入一点水，再将鲜咔、老抽、糖一一倒入碗中，用筷子搅匀备用。切好葱姜蒜。刷干净锅，...
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虾怎么做肉松好吃
食材：活虾500g、葱根适量、姜片适量、冰糖粒3颗。活虾加葱姜下锅煮熟。虾煮好后去除虾壳，挑虾线，撕成小块两两粒冰糖用小砂锅文火煲三个钟头。炒锅加少许橄榄油将煲好的虾肉放去炒成金黄色后料理机打碎，在放...
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鲜虾怎么做好吃
食材：鲜虾适量，葱，姜各5克，盐适量，白糖5克，蚝油5克，料酒5克，食用油15克。 鲜虾洗净，用牙签挑出虾线备用。 葱切片，姜切丝备用。 锅中倒入食用油，放入白糖，烧至八分开，放入虾煸炒。 虾炒至变色...
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鳌虾怎么做好吃
食材：鳌虾500克、麻辣块50克、姜片适量、盐一勺。 将鳌虾用清水洗净。 油锅烧热，加入麻辣块。 用小火把麻辣块炒化。 放入洗好的鳌虾。 用大火翻炒均匀。 加入姜片和适量盐煮熟，出锅享用。...
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螺丝虾怎么做好吃
用料：螺丝虾500克、洋葱半个、葱姜适量、花椒一小把、干辣椒、十三香2勺、生抽3勺、盐1勺。螺丝虾洗净，稍微控水备用。起油锅，先爆香姜片。接着小火爆香花椒和干辣椒，避免大火炒焦产生苦味。改大火，下洋葱...
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皮皮虾怎么做好吃
材料：皮皮虾750g、花椒适量、姜适量、醋适量。 准备皮皮虾。 用冷水浸泡花椒。 洗干净皮皮虾，用冷水浸泡10分钟。 花椒水入煮锅。用花椒水煮皮皮虾，一可以去腥提鲜，二可以祛湿，三可以杀菌。 皮皮虾入...
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熟虾怎么做好吃
材料：熟的虾、蒜、油、料酒、蚝油。 熟的虾洗干净，用水泡20至30分钟，泡虾的水不要倒掉，备用。 蒜剁成细末。 锅放火上，放油一勺，七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入料酒。 炒后放入泡虾...
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海鲜虾怎么做好吃
准备用料。大虾、毛芹菜、植物油、盐、花椒粒、麻椒粒、大蒜、姜、料酒、麻椒红油、味极鲜。把大虾用清水泡泡洗净，用剪子将虾须、虾枪剪掉，开背去除虾线洗净后沥干水分。用料酒和少量盐腌制10分钟。大蒜、姜切末...
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怎么做凉虾才能好吃
材料：米200克，水适量，清石灰水适量。首先，把米淘干净，用水浸泡30分钟，磨成米浆入盆。无磨也无妨，搅拌器代替，把糯米粉用凉水调匀成糊糊状，不能太干。锅内注入清水，旺火烧开，将米浆慢慢淋入，边淋边用...
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冰冻大海虾怎么做好吃
食材：深海大虾500g，葱花5g，生姜10g，大蒜10g，料酒20g，白糖3g，酱油5g，香菜3g。 首先需要把大虾洗干净挑虾线，如果想为了美观可以不去头。 接着在锅中烧好油加白糖，这是为了熬糖色儿。...
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大海虾怎么做好吃
食材：大虾、粉丝、葱姜蒜、生抽、蚝油、醋、糖、高汤。 虾洗净去须开背去虾线；粉丝用开水泡软，捞出备用。 把粉丝码在盘中，放上适量姜片，把处理好的虾放在粉丝上面；蒜蓉撒在开背虾上。调一碗酱汁：生抽、蚝油...
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烤干虾怎么做好吃
蒜茸焖干虾 用料：干虾，蒜，油，料酒，蚝油。干虾洗干净，用水泡20至30分钟，泡虾的水不要倒掉，备用。蒜多一点，剁成细末。锅放火上，放油一勺（火锅勺），七成热后放入蒜末爆炒，炒出香味后，倒入虾炒，烹入...
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大头虾怎么烧好吃
材料：大头虾、蒜头、料酒、鸡精、盐、生姜、葱。准备上述所需材料；将大头虾去头尾，从尾部中间剪开，去虾线。将生姜，葱洗净准备好。处理好的虾洗净，沥干，加姜片，葱段，料酒，鸡精，盐腌制半小时。蒜头去皮，剁...
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滑皮虾怎么做好吃
滑皮虾一盘，滑皮虾没有活的，辨别是否新鲜首先看头部与身体部位连接是否紧密，掉头掉脑的，肯定不新鲜，其次看看虾壳是否硬朗。用剪刀把活皮虾的虾须部分剪去，这样整盘菜看上去会干净很多。虾全问处理完毕后，洗净...