蜜枣粽子的具体做法
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蜜枣粽子的具体做法
把糯米洗净放入水中待用。将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。把蜜枣用水洗几次。取两到三片粽叶,根据粽叶大小来选。拿起头部往里窝卷。放入一半米后放蜜枣再放米用手压实米。粽叶从上往下折叠,叠成三角形。用棉线...
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蜜枣豆沙粽子的做法
准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用。将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。准备好豆沙、蜜枣。准备好棉线绳。取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选。折出一个三角。放一勺米。再放豆沙或蜜枣。再放一勺米用手...
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蜜枣什锦粽子的做法
材料:糯米500g、红豆适量、绿豆适量、花生适量、莲子适量、蜜枣适量、干红枣适量、葡萄干适量、蔓越莓干适量、新鲜粽叶适量。把红豆,绿豆,花生,莲子洗净用清水浸泡5小时左右,(最好头天晚上泡)沥干水分备...
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蜜枣粽子的做法和配料
原料:江米、蜜枣、粽子叶。 江米浸泡24小时,新鲜的粽子叶洗干净备用。 适量蜜枣。 粽子叶中间对折,卷筒状。 放入适量米,不要按压太实。 放一颗蜜枣。 在放适量米,包好,用绳子五花大绑绑好,全部做好。...
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蜜枣粽子的做法和包法
准备食材:蜜枣、糯米、粽叶。清洗粽叶,下锅煮粽叶,将煮好的粽叶捞出,放入碗中浸泡。清洗糯米并浸泡2小时。取泡好洗净的粽叶摆齐,卷成圆锥形的筒,加入1/3糯米,加入蜜枣,再放入2/3糯米包成三角形粽子,...
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蜜枣粽子怎么做才好吃
材料:糯米1000克,葡萄干50克,蜜枣100克。把粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用。糯米清洗干净沥水,备用。蜜枣装入碗中,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水。取三张粽叶,毛面...
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蜜枣粽子怎么做呢
糯米、蜜枣洗净;生粽叶用沸水稍汆一下,粽叶折成三角形漏斗状,放入少许糯米略压实,放入蜜枣。再填入糯米至满,使劲压实;包成等腰三角形,再取一片粽叶,从等腰三角形的顶点开始,完整包裹一圈至开始的地方,围绕...
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蜜枣粽子的蜜枣需要泡吗
制作蜜枣粽子时,蜜枣是需要提前泡的,一般蜜枣是经过干燥、压缩后形成的,质地比较硬,用水泡可以将蜜枣泡软,在蒸的过程中能更好的将蜜枣的甜味渗透进粽子中。蜜枣的甜味比较重,在泡的时候要注意用温水泡,泡的时...
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蜜枣粽子为什么中间的米不熟
糯米和蜜枣浸泡的时间不够长。制作蜜枣粽子之前,需要将糯米提前浸泡一晚上。糯米的颗粒比较大,质地比较硬需要长时间的蒸煮才能蒸熟,将糯米在冷水中浸泡软后更容易煮熟。晒干后的蜜枣质地也比较硬,在包糯米之前需...
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蜜枣粽子怎么做
准备食材:蜜枣、糯米、粽叶。清洗粽叶,下锅煮粽叶,将煮好的粽叶捞出,放入碗中浸泡。清洗糯米并浸泡2小时。取泡好洗净的粽叶摆齐,卷成圆锥形的筒,加入1/3糯米,加入蜜枣,再放入2/3糯米包成三角形粽子,...
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糯米蜜枣粽子煮熟需要多长时间
如果用高压锅,有压力以后,只要40分钟就可以了。如果用一般的大锅,就要住的时间长些了,大约要3-4个小时。这个和粽子的大小也要关系,小的煮的时间久更短些。此外, 中间加热水煮的时间要短点。粽子一定要冷...
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包粽子蜜枣要不要泡
包粽子之前是需要将蜜枣泡软的,一般购买的蜜枣质地比较硬,如果直接这样包在粽子里很难蒸熟,吃起来口感也比价差,最好是先用温水将其泡软。将蜜枣放入碗中,倒入温水泡10分钟左右即可,泡软后的蜜枣更容易去掉里...
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青枣做成蜜枣方法
挑选新鲜的青枣,个头大,没有红色的。清洗晾干。每个青枣从上往下用小刀划一条线,促使糖分吸收进去。一个枣大概8条到12条。这个过程听起来觉得复杂其实划起来很快。大锅煮水放糖,直至糖完全化开,有泡泡的产生...
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圆锥蜜枣棕的家常做法
棕叶洗净、糯米用清水泡上一晚备用。粽叶卷起,放入泡好的糯米,用筷子不停的捣,将米压实。加入蜜枣后再放入一些糯米摁紧。用粽叶的两端盖住糯米。用绳齐腰将粽子捆紧。放入锅中加清水煮上半小时即可食用 。...
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蜜枣的制作方法
以铁梳沿纵向将枣皮划破成槽,深达肉厚的一半。然后浸泡去其单宁,使枣质松软,两小时后捞出放入锅中煮沸。再用清水漂洗、沥干,放进糖锅中用旺火熬煮。待枣变软转黄时,加入蜂蜜或饴糖再煮约一个小时。将枣与糖液一...
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红豆蜜枣豆浆的家常做法
材料:红豆70克 蜜枣50克3人份、水1000毫升。用量杯称好红豆,将红豆洗干净,用冷水浸泡。浸泡时间不唯一,5至8小时均可。也可以不浸泡。蜜枣洗干净,蜜枣去核取肉切碎。蜜枣放入豆浆机杯体内,放入浸泡...
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丹麦蜜枣吐司
材料:高粉234克,低粉100克,糖33克,盐5克,酵母4克, 改良剂1克,蛋35克,奶粉66克,水145克,黄油33克。 包入片状玛琪琳150克。阿胶蜜枣适量。将除黄油、马其淋外所有的原料混和在一起...
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蜜枣怎么做好吃
蜜枣芋笋雪耳粟米汤:主料:竹笋320克,小米10克,蜜枣20克,木耳(水发),20克。辅料:陈皮5克调料:姜3克,盐3克。做法:陈皮浸软去瓤洗净,蜜枣洗净;粟米洗净,起肉,心留用;竹笋去皮洗净,切厚件...
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怎么做金丝蜜枣
原料:尚未完全成熟的青枣500克、白糖200克、蜂蜜适量。尚未完全成熟的青枣清洗干净;放入锅中加入清水,刚好没过青枣即可。先用大火煮,煮二十分钟,加入白糖200克,然后改用小火慢慢煮1-2个小时,期间...
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甜蜜枣的家常做法
食材:红枣若干、糯米粉若干、温开水适量、适当白糖适量。首先将红枣先泡半个钟,泡发去核。把糯米粉放入容器中,加温开水揉搓。把揉好的糯米粉塞至红枣中。把甜蜜枣放入蒸锅蒸10分钟即可。...