蒿子粑粑的做法
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蒿子粑粑的正宗做法
主料：糯米面、艾蒿汁；馅料：竹笋、肉末、雪菜、或豆沙糯米粉倒入容器中，再倒入艾蒿汁，混合均匀，另取个容器，放入澄粉（也可以用粘米粉），再加入开水搅拌成团，将糯米粉面团和澄粉面团放在一起；揉均匀后，再放...
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野蒿子粑粑的家常做法
先将腊肉洗净切成大小统一的肉点。香葱切成末。干红椒切碎。野蒿子洗净后也切成末。炒锅放火上加少许油，放腊肉丁炒香出油，加500ml水烧开，加盐调味，加干红椒，香葱，野蒿子，最后加米粉面，搅拌成柔软适中。...
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蒿子粑粑的做法
食材：糯米粉600克，香蒿叶一小把，黄豆一小把，砂糖两三勺，油适量。采一把香蒿叶，只要上面嫩嫩的部分，仔细洗净、剪碎。把剪碎的叶子加少量水，用榨汁机打成绿绿的野菜汁。用野菜汁来和糯米粉，就像和面一样把...
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蒿子粑粑的家常做法
糯米粉倒入容器中。再倒入艾蒿汁。混合均匀。另取个容器，放入澄粉（也可以用粘米粉）。再加入开水搅拌成团。将糯米粉面团和澄粉面团放在一起。揉均匀后，再放一勺猪油。再揉成团即可。如果有些沾，可以在案板上撒些...
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咸肉蒿子粑粑的做法
咸肉100克，野蒿子适量100克，蒜苗10克，青椒10克，粘米粉10克，糯米粉是粘米粉四分之一到五分之一，盐少许，鸡精1勺。将青椒，野蒿子，蒜苗，辣椒，咸肉剁碎。然后先把咸肉沫沫放锅里煸炒，香了之后把...
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蒿子叶粑粑的做法
主料：糯米面、艾蒿汁各适量。馅料：竹笋、肉末、雪菜、或豆沙各适量。糯米粉倒入容器中，再倒入艾蒿汁混合均匀。另取个容器，放入澄粉（也可以用粘米粉）。再加入开水搅拌成团。将糯米粉面团和澄粉面团放在一起。揉...
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软糯的蒿子粑粑的做法
材料。蒿子200g左右，糯米粉300g左右，白糖适量。 清洗干净，滤水备用。 锅里烧开水，将蒿子汆烫后捞出过凉水，再挤干水分切碎，或是料理机打得更细碎。 我喜欢有叶子纤维的感觉，一般就会用刀切碎，可以...
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蒿糍粑粑的做法
将蒿子洗干净，先用开水焯一下再过冷水冲凉，再切成碎。将米粉放入锅，倒适量热水，加入切碎的腊肉，葱。然后揉成团。取出揉好的蒿子团，按照量揉成手掌大小。放油。煎之两面金黄，即可。...
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蒿子粑粑的蒿子是什么植物
蒿子粑粑的蒿子是一种叫白蒿的菊科蒿属植物。白蒿是二年生草本植物，一般高50～150厘米，茎被白毛，多分枝。单叶耳生；有柄；2～3回羽状深裂或全裂，终裂片宽线形、线形或近披针形，先端常钝，上面绿色，毛较...
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蒿子粑粑的蒿子长什么样
青蒿(Artemisiacarvifolia)，又名嫩青蒿、青蒿梗、黄花蒿、方溃、青蒿更、蒿子、臭青蒿、香青蒿，为菊科植物黄蒿的干燥地上部分的地上部分。为一年生草本，高达1.5m，全株黄绿色，有香气。...
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蒿子粑粑怎么做好吃窍门
食材：蒿子100克，糯米和香梗 400克，雪里红腌菜50克，腊肉50克，干子、大葱、大蒜50克，盐10克。先准备原料：蒿子，糯米和香梗米混合起来磨成的粑粑粉，里面装的馅是：雪里红腌菜、腊肉、干子、大葱...
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蒿子粑粑怎么保存长久
用保鲜膜包好，放到冰箱冷冻即可。一般情况下，蒿子粑粑放冰箱里面存放个3-5天左右是没问题的。蒿子粑粑味道细嫩可口，在蒿子粑粑里面含有丰富的膳食纤维、淀粉、膳食纤维等营养成分，食用蒿子粑粑可以为身体补充...
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女人吃蒿子粑粑的好处
补充营养，蒿子粑粑是用白蒿、粳米粉、糯米粉等制作而成，其中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素、蛋白质等多种营养成分，女人吃蒿子粑粑后可以有助于补充所需的部分营养，对强健身体有一定的好处。 护肝，蒿...
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湖南蒿子粑粑用的什么蒿
在湖南益阳、湘西一带制作的蒿子粑粑一般用的是蒿草，蒿草要比艾草的高度要低一些，主干也比较细小，茎部呈暗红色，长势最好的蒿草，只有10厘米左右。蒿子一把、糯米粉250克、盐一小勺、白糖100克、鸡蛋一只...
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蒿子粑粑冰箱存放多久
一般情况下，蒿子粑粑放冰箱里面存放个3-5天左右是没问题的。蒿子粑粑味道细嫩可口，在蒿子粑粑里面含有丰富的膳食纤维、淀粉、膳食纤维等营养成分，食用蒿子粑粑可以为身体补充多种营养素，具有促进代谢、提高身...
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蒿子粑粑热量高吗
每一百克蒿子粑粑中含有217大卡的热量，因此，蒿子粑粑算是热量比较高的食物了。蒿子粑粑一般在春天，也就是清明节前后食用，如果最近在减肥的话，建议少吃一些蒿子粑粑，或者食用蒿子粑粑之后减少总热量的摄取，...
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什么人不能吃蒿子粑粑
一般人群皆可适量食用，肠胃不好的人群少食。 蒿子粑粑的主要材料是白蒿、粳米粉、糯米粉，从成分上来说是高淀粉、高纤维素的食物，一般人皆可适量食用，但是肠胃不好的人，推荐食用流质或者半流质、软食，这样最养...
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三月三为什么要吃蒿子粑粑
传说在很古很古的时候，阳间和阴间之间的界限没有现在这样的森严，死人的魂魄可以到阳间玩玩，活人的魂魄也可以到阴间看看，方便得就象走亲戚一样。每年农历三月初三，阴阳生死之间的界限更加宽松了。三月初三晚上，...
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蒿子粑粑变酸了还能吃吗
蒿子粑粑变酸了建议不要食用。蒿子粑粑的主要成分是米粉（粳米粉和糯米粉），食用蒿子粑粑主要是应节和养生，食用蒿子粑粑对身体是好的，但是蒿子粑粑存储过程中非常容易坏，蒿子粑粑变酸表明早已产生霉变，蒿子粑粑...
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蒜香蒿子秆的做法
蒿子秆仔细清洗，用流水仔细冲，一根一根地摘成两段或者三段，然后沥干水分，甜椒切丝；热锅冷油，开大火，油温烧到9成热；下葱姜蒜末爆香；下红柿子椒丝爆香；高油温下入蒿子秆，快速翻炒，加盐、白醋出锅。...