马铃薯是什么植物
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梦到马铃薯是什么意思
梦见马铃薯，祥瑞，意味着生活无忧。 孕妇梦见马铃薯，会生儿子。 梦见收获马铃薯，自己的愿望要通过努力才能实现。 梦见吃马铃薯，预示着会有好运气。 梦见马铃薯开花，预示着你要生儿子。...
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马铃薯是什么
马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番...
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马铃薯的种植方法
土壤：马铃薯喜欢生长在土壤深厚、透气的土壤之中，为了不引起烂根，土壤的排水能力也要足够好。温度：适宜它生长的温度在15～25℃左右，气温超过39℃就会生长缓慢，不能耐3℃的温度。光照：有充足的光照条件...
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马铃薯的功效与禁忌
功效。增强免疫力。土豆中含有人体所需要的8种氨基酸，可以提高人体免疫力；预防动脉粥硬化。土豆能预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性；降低血压。土豆中含有钾元素，钾元素可以促进身体内钠的排出，调节...
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马铃薯是土豆吗
马铃薯就是土豆，一些地方也称为洋芋、地蛋。马铃薯原产于南美洲安第斯山区，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米，目前马铃薯已是我国广泛种植的一种农作物，其产量高、营养丰富、味道好，深受大众...
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马铃薯和土豆是一样吗
马铃薯就是土豆，所以马铃薯和土豆是一样的。马铃薯是土豆的学名。马铃薯是一年生草本植物，块茎可供食用，具有较高的经济价值与营养价值，是全球第四大重要的粮食作物，原产于南美洲安第斯山区，主要生产国有、...
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马铃薯饼是怎么做
将马铃薯刨皮，洗净，切成块，蒸锅放入适量开水，烧开，中火蒸20分钟左右。取出，压成泥状，越细越好，加入鸡蛋、盐和白糖调味拌匀，取出100克泥，揉搓成圆子，滚上玉米淀粉，拍扁成小面团。把面团拍成一个个的...
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木薯淀粉是马铃薯淀粉吗
木薯淀粉并不是马铃薯淀粉，二者是有一定区别的。提取方式不同：马铃薯淀粉是将马铃薯煮熟后将其干燥并精细磨碎后得到。木薯淀粉是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。质地不同：马铃薯淀粉黏性较足、质地细腻、...
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马铃薯什么时候种植
马铃薯的种植时间要根据不同地区定。喜冷凉的环境，大部分地区是在10月到12月之间种植的。若是在东北地区，种植时间最好在4-5月之间。山西，湖南地区在2-3月中间，浙江地区会更温暖些，在每年2月以及9月...
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马铃薯的营养价值
丰富的萝卜素：土豆所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，维生素C的含量为蔬菜之最。脂肪含量少：吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。丰富的...
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马铃薯为什么叫洋芋
因为马铃薯是由外国传入的，而马铃薯本身又呈芋状，所以在有些地方就将马铃薯称为洋芋。马铃薯具有很高的营养价值和药用价值。它富含大量碳水化合物，能供给人体大量的热能。马铃薯在不同国度，名称称谓也不一样，如...
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马铃薯皮有什么营养
吃马铃薯根本不用削皮。马铃薯皮非常安全，而且营养丰富，它富含能增加饱腹感的膳食纤维和有助降低血压的钾元素，吃马铃薯时可别随便丢了这层营养皮。研究显示，紧贴马铃薯皮下层所含的维生素高达80%，远远高于马...
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马铃薯番茄酸奶沙拉需要什么材料
主料：土豆(黄皮)75克、番茄7克，调料：酸奶30克。做法：马铃薯去皮切小丁,放入热水中煮熟,捞出沥干水分,待凉备用。小番茄洗净去蒂,对切一半,和马铃薯丁一起放入盘中,淋上酸奶后即可食用。制作提示：酸...
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怎样种马铃薯长得快又大
在种植土豆的时候，土地要进行深耕，再施加些农家肥混合，整平后起垄。挑选外表面光滑且没有受损的土豆作为种子，有发黑的部分是不能使用的。之后把种子放进土中，接着进行覆盖土壤，为了更好的进行排水，还需要挖排...
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马铃薯淀粉和生粉有什么区别
从成分上看，淀粉包含生粉，淀粉泛指所有原料制成的粉，而生粉特指用玉米、马铃薯制成的粉。用途上，淀粉可以做成粉条、凉粉等主食，生粉只能做调料用来勾芡。从用途上看，生粉只能拿来当辅料，将生粉加水搅拌调制一...
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有什么方法能让马铃薯增产
去马铃薯尾芽：经实验证明，马铃薯的尾芽成株后，产值仅是项芽或侧芽成株苗的1/3，为此切种薯时应对尾芽弃置不用。 选用高垄培养马铃薯：选用高垄培养两边培土，能添加活土层，根茎部份土壤疏松，既利于茎延伸，...
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鸡蛋加马铃薯淀粉的作用
在鸡蛋里加马铃薯淀粉可以让炒出来的鸡蛋更蓬松，还可以让它的口感更嫩滑，除此之外这样做还能减少它的蛋腥味，让它更易定型。在往鸡蛋里添加淀粉时，应将淀粉化成淀粉水再将它倒入蛋液中。不过我们在炒鸡蛋的时候不...
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玉米淀粉和马铃薯淀粉的区别
制作玉米淀粉和马铃薯淀粉的原料、工序是不一样的。制作马铃薯淀粉一般需要先将去皮、去芽的土豆打成浆，再把它和水混合并过滤、沉淀、干燥就可以了。而制作玉米淀粉则需要先将玉米放入浓度为0.3%亚硫酸里面浸渍...
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为什么发芽的马铃薯不能吃呢
食用发芽马铃薯容易中毒。马铃薯(土豆)发芽后可产生较高的有毒生物碱——龙葵素(Solanine)，食后可引起中毒。马铃薯中龙葵素的一般含量为2～10mg/100g，如发芽、皮变绿后可达35～40mg/...
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木薯粉和马铃薯淀粉有什么区别
原料不同木薯粉是用木薯的块茎中提炼出来的，木薯是一种热带植物，其块茎中含有丰富的淀粉，木薯是世界三大薯类之一。马铃薯粉是直接用马铃薯制作而成的，将马铃薯整个煮熟后，然后再经过干燥、精细研磨等工艺制作，...