玫瑰百合酿做法窍门

2024-07-02 12:04:56

玫瑰百合酿做法窍门

主料：江米酒1碗、百合3小朵、玫瑰花茶10克；调料：冰糖10克、玫瑰酱1勺、水适量。百合洗净滤干，剥瓣。玫瑰花茶去萼，锅中倒入酒酿，加适量清水。放入百合，大火煮开。转小火煮3分钟，然后放入玫瑰花瓣，煮...
玫瑰花酿山药泥的做法

主料：山药1根。辅料：草莓适量。调料：玫瑰花酿适量。白色的根是来我家以后长的，发芽的山药就没那么好吃啦。去皮洗净切小段。放小电饭煲里盖盖子，给电。蒸山药的时候去洗草莓。对半切开摆盘。蒸好的山药压成泥。...
玫瑰蜜香绿豆酿藕怎么做

主料：去皮绿豆100克，莲藕500克。辅料：玫瑰干花10朵，冰糖50克，蜂蜜20克。去皮绿豆洗净，浸泡半天。莲藕去皮洗净，从一头顶端1/10处切开。将浸泡好的绿豆灌入莲藕的孔中，不时用筷子压实。把切下...
玫瑰柠檬蜜酿的做法和配方

柠檬用盐洗净，切片，去掉籽，一定要去掉哦，这样可以防止柠檬发涩发酸。准备好干玫瑰花，掰成一片片的花朵备用。准备干净的无水不粘锅或者炖锅，底下铺一层柠檬，再将冰糖铺上，再盖上剩下的柠檬，开中小火慢慢熬至...
酿莲藕的做法窍门

准备莲藕一个，猪肉适量。把莲藕头尾去掉，削皮后放入水中浸泡。猪肉剁成泥，加入葱姜末，耗油，老抽，生抽，料酒，盐淀粉抓匀。把腌好的肉泥借助竹签塞入莲藕的孔洞里面。塞好后的莲藕，剩下的肉泥备用。炒锅烧热...
酿凉瓜做法窍门

主料：苦瓜3根。调料：食盐适量、葱3根、料酒少许、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉少许、芝麻油少许、生粉少许、胡萝卜少许。准备肉末400克。凉瓜，葱洗净，香菇泡发洗净。凉瓜切成长短均匀的小段，挖去瓜...
家常酿青椒做法窍门

材料：青椒（15只）、猪肉（250克）、地栗（40克）、开洋沫、火腿（或鸡肉）（12.5克）、鸡蛋（1只）、菱粉、味精、精盐、酱油、葱姜沫、胡椒粉、黄酒、白糖、鸡汤。将青椒挖去心子，在青椒内部涂一层...
红枣酿糯米做法窍门

食材：红枣；糯米粉；白糖。红枣去核，洗干净。用刀子将红枣切开一半,注意不能完全切开。将适量的糯米粉放入盆中,加入适量的热水,揉成面团，加入白糖粉一起搅拌均匀（不喜欢吃那么甜的也可以不加，因为红枣本身就...
麻酱酿皮的做法窍门

配方。面粉200克、盐适量、大蒜8瓣、黄瓜1根、醋适量、香油适量、酱油适量、麻酱3勺、辣椒油适量、水320克。先用面包机和出软面，再逐步加水活成面糊。蒸凉皮用的锣锣抹上油，防止黏哦，浇上面糊。把面糊放...
客家酿豆腐窍门

食材：豆腐500克，水发香菇20克，五花肉100克，葱白少许，葱花少许。将豆腐切成长方形块。洗净的香菇切丝，切粒，剁成末。葱白切碎，剁成末。洗净的五花肉剁成肉末。用小勺在豆腐上挖出小孔，撒上少许盐。往...
肉酿丝瓜做法窍门

材料：丝瓜（尽量挑粗点的）一根、肥瘦肉 100克、鸡蛋1个、香油、精盐、味精、水淀粉、汤。将内剁成肉泥，放入碗内，加入鸡蛋1个、水淀粉10克、精盐、味精1克搅拌均匀。丝瓜去皮，切成3厘米长的段，然...
酿虎皮青椒做法窍门

食材：尖椒3个、猪肉2两、大蒜三瓣、生姜一块、淀粉一勺、油适量、盐适量、酱油适量、醋适量、糖适量。尖椒洗净，切成两半、用筷子把尖椒子掏出来。注意尖椒子很辣的，不要沾到皮肤，要不然皮肤就会感觉辣辣的。...
青椒酿肉的做法窍门

食材：尖椒3个、猪肉馅300克2人份、生抽2汤勺、料酒15毫升、香菜10克、食盐5克、胡萝卜少许、花生油3汤勺。猪肉馅中加入各种调料，往一个方向搅动。尖椒洗净，去掉中间的蒂。把拌好的猪肉馅放入尖椒里面...
肉末酿尖椒做法窍门

首先将买回来的青椒清洗干净之后，去除根蒂和辣椒籽。接着处理买回的瘦肉。将瘦肉清洗干净之后，用刀剁成小肉末备用。将准备好的蒜末剁成碎，泡发好的香菇剁成丁，一起放在肉末里，然后加入少许的盐和花生油、耗油...
西芹百合酿虾球怎么做

虾仁200g、百合100g、西芹80g、食盐适量、玉米淀粉适量、调和油适量。做法：首先用小刀在去壳去头的虾仁背部划一小刀。用牙签挑去虾仁的泥肠，然后清洗，用盐，玉米淀粉，蛋清抓匀腌制片刻。锅烧上沸水，...
虎皮尖椒酿肉的家常做法

尖椒10个、猪肉末半汤碗、油适量、盐少许、料酒少许、生抽少许、白糖1茶匙、香醋半汤勺、姜1小块。做法：尖椒、姜洗净，肉末。用刀切去尖椒的一头，用筷子插一下，轻松倒出辣椒籽，姜切粒。肉馅里加入姜粒、少许...
百合的做法窍门

百合梨汁百合洗干净，干的、新鲜的都可。如果用鲜百合煮，建议中途再放，这样不会煮的很烂。梨洗净去皮切块（不去皮也可，看习惯）。水烧开后，放入百合、梨肉，小火煮25分钟到30分钟。取出可放几颗枸杞和桂花点...
玫瑰花酿酱制作方法

首先，准备好玫瑰花、白砂糖，一般花和糖按1:1.5的比例准备，喜欢甜味重的可以多加点糖，和适量的蜂蜜。把玫瑰花只留花瓣，放通风处晾一会儿。如果介意花的来源，请用清水冲洗洗，晾干，这是一个细致活。需要耐...
红豆百合做法窍门

材料：红小豆适量、百合适量、大米适量、冰糖适量。红小豆洗净浸泡10小时（头一天晚上泡）。百合洗净，用温水泡胀。大米淘净放入电饭煲，连同红小豆、百合一起放入，加水煮40分钟，加入冰糖溶化即可。...
清蒸鲜百合做法窍门

鲜百分之2朵、油，盐，适量、干葱头2个。新鲜百合2朵掰开逐一洗干净，装入盘里。放入一小勺油。一点盐，搅均。放入2个干葱末。锅里的水烧开后，蒸8分钟，关火后，稍等一会再揭开。大鱼大肉吃多了，...