西式桃酥如何做
-
西式桃酥如何做
低筋面粉200克、玉米油90克、绵白糖60克、鸡蛋60克、泡打粉2克、小苏打1克、黑芝麻、全蛋液少许 。将油与白糖倒在一起并用用手动打蛋器，搅拌均匀至糖融化。加入蛋液，快速搅拌至粘稠有纹路。筛入低筋面...
-
西式鸡胸肉如何做
鸡胸肉切两片，抹上盐，撒上黑胡椒碎，按压入味，抹一层蜂蜜，铺上蒜碎，撒油。将撒好调料的鸡胸肉当入冰箱冷藏一晚上，取出煎至两面焦糖色，鸡肉熟了出锅切块即可。鸡胸肉洗净，用厨房纸巾吸干水份后切大丁。用料酒...
-
西式蛋挞怎么做
食材：冷冻蛋挞皮20个、鸡蛋黄4个、低筋面粉15克、淡奶油180克、牛奶140克、白糖60克。牛奶装入容器中，加白糖搅拌至白糖融化，加蛋黄搅拌均匀，放淡奶油搅拌均匀，再加筛后的低筋面粉，轻轻搅拌至无干...
-
桃酥怎么做
将核桃仁放入烤箱180度，烤箱上层烤7~8分钟取出晾凉，将核桃仁放入保鲜袋用擀面杖咋成小碎块。将植物油放入盆中，放入鸡蛋搅散，不要搅拌上劲。放入白糖混合均匀。筛入面粉，放入小苏打，用刮刀或者铲子翻拌，...
-
如何做西式蔬菜汤
主料：南瓜2个、芹菜1根、小土豆1个。辅料：洋葱1/2个、胡萝卜1/2个。调料：色拉油1汤匙、食盐5克、百里香5克、水适量、淡奶油2汤匙。南瓜洗干净，将小南瓜蒸熟。蒸熟后取出放凉，取出南瓜肉，去除南瓜...
-
玫瑰桃酥怎么做
把糖粉加到猪油里用力搅拌均匀，依次将鸡蛋，盐和香草精搅拌到糖油里。面粉。泡打粉小苏打粉筛到1中的混合物里然后和成团，保鲜膜盖好放到冰箱冷藏到硬。烤箱预热180度，把面团分成20克一个，然后压扁。 烤2...
-
桂花桃酥如何做
蛋液、糖、盐放入桶中。加入玉米油。加入糖桂花。倒入全麦粉。筛入低粉、泡打粉、小苏打粉。厨师机换上搅拌头。厨师机开1档。搅拌成团。分成20克的圆球。稍压扁在金盘上，用月饼模压出花形。放入预热好的烤箱18...
-
黑芝麻桃酥如何做
主料面粉220克，鸡蛋1个。辅料白糖35克，苏打粉1克，泡打粉1克，芝麻适量，色拉油75克。鸡蛋、白糖、色拉油倒入盆中，用手动蛋蛋器打匀。把面粉、泡打粉、小苏打过筛，筛入面粉拌至无干粉。用手揉成面团，...
-
桃酥的家庭做法
准备黑芝麻，鸡蛋，植物油，砂糖，低筋粉，小苏打，泡打粉，在鸡蛋液中加入细砂糖。倒入植物油，小苏打，泡打粉。面粉过筛，揉成面团后分面团，对面团进行塑形。在面团上撒上蛋黄液，黑芝麻，放入烤箱预热至180度...
-
混合坚果桃酥如何做
油，鸡蛋，盐，砂糖混合均匀，如果是粗砂糖，可以将混合物隔水加热，加热同时快速搅拌不要让蛋液固化。筛入面粉和玉米淀粉及小苏打、泡打粉的混合物，用刮刀搅拌均匀。投入坚果，数量根据自己喜好选择，再次混合均匀...
-
西式苹果炖饭如何做
洋葱切丁，苹果切丁，米淘好放干；融化黄油，炒香洋葱；放入生米，加入一点朗母酒炒香；然后加入高汤和苹果汁，不停搅拌，水干了再继续加；等到饭差不多熟了之后，放入苹果（苹果切好记得放水里，否则会氧化）和起司...
-
如何做红枣桃酥
用玉米油加入打散的鸡蛋液、白砂糖在盆中混合均匀。面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛直接到搅拌好的鸡蛋液。将核桃碎和红枣碎倒入面粉中，混合均匀。把面粉倒入第一步的玉米油混合物，揉成面团。取一小块面团，搓...
-
美味桃酥做法步骤
首先准备好食材。将低筋粉、无铝泡打粉和小苏打粉混合均匀。将软化好的猪油和绵白糖放入和面桶里，猪油是提前从冰箱冷藏室取出的。启动厨师机，将油、糖充分融合在一起。分三次加入蛋液，搅拌均匀。接着加入低筋粉、...
-
桃酥的做法大全和配方
首先准备好材料：鸡蛋一个、食用油100g、低筋面粉200g、棉白糖80g。然后把食用油倒进碗里。直接把棉白糖也倒进碗里。再把鸡蛋打进碗里。最后放上1g盐，开始均匀搅拌。搅拌好后倒到面粉中，在加入一克苏...
-
桃酥为什么会散
和面时，加入的油与水，油的量多了一些桃酥就会散。做法：糖粉、鸡蛋、苏打粉放入盆拌匀；酥油放入继续拌匀；接着低筋面粉泡打粉放入盆揉团松弛10分钟，约35g面团，继续松弛20风钟；面团揉圆压扁再排入烤盘洒...
-
木糖醇桃酥如何做
核桃仁放入烤箱中层180度烤5分钟，晾凉后搓去表层细皮。把核桃仁研磨碎，鸡蛋打散，放入木糖醇和熔化的黄油搅拌均匀。筛入低粉、泡打粉、小苏打，加入核桃碎，翻拌均匀后用手抓捏成团。取30g面团，掌心揉圆，...
-
西式鸡扒如何做
将鸡腿肉洗净，用刀背敲几下，再用刀面拍几下，加入少许盐、面粉水、意大利香料腌制20分钟。锅里放适量油，待油热开，放入鸡块，有皮的一面先煎，转中火煎4分钟左右；再将鸡块反过来煎，煎2到3分钟即可，装盘。...
-
青口贝汤如何做
材料：青口贝、冬瓜、姜、香葱，调味料：盐、鸡精。买回的青口贝刷净外壳，用淡盐水浸泡，叫其吐净泥沙，姜切细丝量稍大些，要分两次用，苦瓜切薄片，葱切碎备用；锅中放入适量的水，放入适量的姜丝、食用油，水开后...
-
西式玉米鸡汤怎么做
食材：洋葱0.5个、面粉35克、胡椒适量、大蒜4颗、牛奶500克、玉米溶半罐、鸡肉200克、鸡汤120克、盐适量、淡奶油60毫升、蘑菇200克、黄油55克、柠檬汁少许。 锅里将黄油炒融，然后加入洋葱末...
-
做西式餐点创意教程
食材：樱花番茄1个、米饭50g、黄瓜一个、迷迭香3个、奶酪20g、玉米半个。 准备一个樱桃番茄和黄瓜。 把樱桃番茄切成片。 用削皮器把黄瓜削成薄片。 把米饭放进干净的半球中。 然后将米饭倒扣在盘子里。...