炝拌干豆腐怎么做呢

2024-10-01 21:19:20
  • 炝拌干豆腐丝的家常做法

    干豆腐切宽段,再改刀切丝。切点葱丝、蒜末放入干豆腐丝里。加1大勺糖,1小匙盐,加少许香油。加1大勺白醋。加麻椒油。加1勺油辣子。这是已经炸好的葱油,没有可以现做,用小葱、圆葱、小洋葱等加油熬至葱焦黄酥...

  • 东北炝拌干豆腐的做法

    干豆腐切丝,然后用开水焯水。焯完水的干豆腐放入凉水中拔凉,然后泡几分钟,把水沥干。两根黄瓜切丝,香菜切小段。放入盐,味精,鸡精,白糖,辣椒油,麻油,不喜欢麻椒味的可以不放麻油,辣度可以根据自己口味调节...

  • 怎么做圆葱拌干豆腐

    主料:圆葱100g、干豆腐100g;辅料:盐适量、香油适量、胡椒油适量、白糖适量。将圆葱剥皮、洗净、备用。将圆葱切丝,放盘备用。将买来的干豆腐切丝备用。在切好的圆葱丝中加入精盐,腌制一会,将圆葱水分挤...

  • 拌干豆腐丝怎么做好吃

    食材:干豆腐丝适量、圆葱一个、盐少许、鸡精少许、姜适量、香叶适量、桂皮适量、麻椒适量、干辣椒适量。将圆葱泡水除去辣味,将干豆腐切成丝,焯水。将圆葱切成丝。干豆腐中加圆葱、盐、鸡精。起锅烧油,加入姜、香...

  • 干豆腐丝怎么拌好吃

    把超市买回来的干豆腐用清水洗净备用。炒锅里加水烧开,再把干豆腐放入开水锅里,焯一下水,捞出来放入凉开水中过凉后,控干水份。这里一定要把豆腐煮熟煮透。把焯过水的干豆腐,切成细丝,放入调菜盆里。把尖椒去蒂...

  • 拌干豆腐丝的做法

    准备材料:千张250克、黄瓜半根、胡萝卜半根。辅料:小葱2根、香菜1棵、干辣椒1个、蒜2瓣、食用油30克、香油少许、花椒粉1/2小勺、白糖少许、食盐适量。锅里放水烧开,放入干豆腐再次水开煮1~2分钟干...

  • 辣拌干豆腐丝的家常做法

    主料:干豆腐三张、辣椒两个、香菜适量、蒜末适量、蚝油适量、盐适量、糖适量、生抽适量。干豆腐,焯水,晾凉,切丝,备用。辣椒,切丝备用。容器内,干豆腐丝,辣椒丝,香菜末、蒜末,放入适量的蚝油、生抽、糖、盐...

  • 拌干豆腐丝的家常做法

    材料:干豆腐200g,香葱,小米椒适量,白糖,麻椒,盐。将豆腐切丝,放水烧开,下豆腐丝多,锅里加少许盐,炖十分钟,淋出晾凉。香葱切丝,小米椒切丝,一起放入豆腐丝里拌匀,下盐,糖拌匀,味一会儿。起锅放色...

  • 圆葱拌干豆腐的做法有哪些

    食材:干豆腐丝400克,洋葱一半,油适量,香油适量,味达美适量,酱油少许,白砂糖适量,鸡粉适量,醋适量。 准备好新鲜的豆腐丝。将豆腐丝切成3厘米的段,留出前段部分,改刀切成细丝。 洋葱一个,去除外衣洗...

  • 黄瓜拌干豆腐丝的做法

    用料:干豆腐200克、黄瓜1根、胡萝卜半根、熟芝麻适量、辣椒面适量、大蒜3-4瓣、鲜酱油2汤匙、醋2汤匙、糖半汤匙、盐适量、鸡精少许、香油1汤匙、香菜2根、食用油适量。将干豆腐冲洗两遍沥干水分,然后切...

  • 怎样做白菜拌干豆腐丝

    准备干豆腐,将干豆腐切丝,尽量切幼丝。准备白菜,将白菜切丝。准备大蒜,将大蒜切沫。将干豆腐丝和白菜丝放在一个盆里。再放入大蒜沫,盐,酱油,一起拌匀,这样就完成了,一盆干豆腐拌白菜丝就做好。...

  • 虎皮豆腐怎么做呢

    准备食材:葱,姜,蒜各10g,干辣椒10g,水500ml,木耳10g,糖100g,五花肉20g,生抽10ml,北豆腐300g,胡萝卜50g,油10ml,耗油10g。豆腐切块,五花肉切片,葱姜蒜切片,辣...

  • 清炒豆腐的做法

    豆腐1块、青椒1根、红椒2根、蒜4瓣、油适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量。做法:豆腐切小块,放入热水锅中焯水后捞出备用。青椒和红椒切小丁,蒜切末。热油锅,倒入蒜末,小火煸香。倒入豆腐块,中火翻炒,待豆...

  • 水煮干豆腐的做法

    干豆腐放到盐水中煮3分钟。过冷水后,切成1厘米左右的条。油麦菜清洗干净去根,中间切一刀。姜切片,蒜切片和末,葱切丝和末,干辣椒剪小段,备用。锅中放油,下干辣椒、花椒和麻椒小火慢慢炒香,然后捞出,备用。...

  • 大豆腐怎么炖好吃

    豆腐(250克)、牛肉(75克)、蒜苗(1根)、豆豉(15克)、花椒粉(3克)、黄酒(5克)、盐(3克)、豌豆淀粉(5克)、花生油(15克)、小葱(5克)等。步骤:将豆腐切成2厘米见方的块,放入加了少...

  • 番茄炒豆腐的家常做法

    西红柿2个、豆腐1块、鸡蛋2个、毛豆1小碗、色拉油适量、食盐适量、水淀粉少许、番茄酱1大勺、细香葱适量、白糖1小勺、胡椒粉少许。做法:番茄、豆腐切小块;葱切段;鸡蛋打匀成蛋液,豆腐、毛豆分别用开水焯过...

  • 白醋豆腐脑做法

    食材:黄豆500g、白醋20g。 黄豆洗净,用水泡一夜,大概8-12小时吧。 黄豆放入榨汁机或者料理机榨成汁,将豆浆过滤出来。 过滤出来的豆浆放入锅内煮。 煮豆浆的时候准备白醋,白醋用白开水稀释一下。...

  • 微波蚝油嫩豆腐

    倒适量蚝油在小碗中,加少量料酒调稀,放在一边备用。豆腐从盒中取出,切成厚片,平放在微波炉可用的大平盘中,上面罩保鲜膜,用牙签刺几个小洞,然后放进微波炉用高火两分钟。取出后浇上调好的蚝油汁,再进微波炉中...

  • 正宗麻婆豆腐的做法

    豆腐(1盒)、肉末(1小碗)、豆瓣酱(1大勺)、花椒粒(1小把)、姜末(1小勺)、蒜末(1小勺)、椒粒(1大勺)、葱花(1大勺)、花椒粉(1大勺)等。锅中倒油,将肉末炒至变色,加入豆瓣酱炒匀。加入姜...

  • 豆腐皮牛肉包制作方法

    豆腐皮牛肉包的用料:牛肉150g、香葱、豆腐皮。 首先把豆腐皮洗干净备用。牛肉洗干净,然后剁成牛肉馅。然后把青豆和枸杞泡涨,然后把牛肉馅搅拌均匀。然后用豆腐皮把牛肉馅包起来。然后把豆腐皮牛肉包煎锅,煎...

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