五花乱炖的做法
-
五花乱炖的做法
五花肉切片,下锅煎出油。下豆瓣酱,炒出红油。加入番茄,一起炒。加入土豆片,红萝卜片和黑木耳,翻炒。加水,煮开。加入海带丝和切成丝的煎豆腐。加入白菜。最后放入粉条,加入剩下调味料调味。等粉条熟透,就可以...
-
乱炖的家常做法
材料:猪排骨500g 玉米一根 胡萝卜一根 豆角200g 西红柿一个 土豆一个 葱姜蒜适量 生抽2勺 白糖适量 盐适量 八角一颗 花椒8粒。排骨冷水下锅,加几片姜,一撮花椒,煮15到20分钟,撇掉出现...
-
正宗东北乱炖的做法
准备食材:玉米一根,土豆一个,四季豆100克,适量豆瓣、生抽、大蒜、葱。四季豆切段,土豆去皮切块,葱切段,蒜切片,玉米切段。热锅下油,倒入葱、蒜,加入豆瓣酱炒香。倒入土豆、四季豆、玉米,调入生抽,大火...
-
东北乱炖的多种做法
食用材料:主料:五花肉,豆角,土豆,青椒,木耳,茄子。配料:花椒,桂皮,大酱。调料:盐,五香粉,胡椒粉,鸡精。将茄子撕成小段,芸豆切成段、西红柿切成小块。辣椒去籽去筋切块、大头菜切成菱形备用。宽粉用开...
-
教你东北乱炖的做法
主料:土豆、猪肋骨、玉米。辅料:姜、葱、蒜、花椒。备料,排骨切块、土豆切块、玉米切段。如果加芸豆,从中间掰断两节即可,加地瓜、南瓜等其余蔬菜,均切块。另备葱段、姜片、花椒、八角适量。排骨去沫,再稍煮一...
-
乱炖的做法
原料:五花肉(或用红烧肉罐头,更加容易,而且味道更加浓郁),云豆(除蛇豆,这种不入味),茄子,土豆,西红柿,青辣椒。 调料:八角,五香粉,香叶(可无),桂皮(可无),葱,糖(少许),盐,料酒,酱油,油...
-
怎么做东北乱炖
主料:猪肉100克、茄子一个、番茄一个、土豆一个、青椒2个、粉条30克、黑木耳少许、葱10克、姜5片、蒜5瓣、葵花籽油30克、甜面酱20克、生抽15克、盐1克、白糖15克、鸡精2克、八角2个。茄子、土...
-
东北乱炖的做法
食材:五花肉(因个人喜好而定肥瘦),宽豆角,土豆,茄子(是长的紫色的),要是喜欢吃粉条也可以加一些,当然在东北很少有人放。葱,姜,蒜,花椒(少许),大(少许)。葱,姜切成片,蒜用刀拍开,肉切片,豆角洗...
-
东北乱炖的家常做法
茄子、土豆和青椒洗好。番茄和木耳。猪肉提前化冻。土豆茄子和青椒切好。切好的番茄和木耳。起锅放油,油热后放入提前切好的葱姜蒜和八角煸炒一下,放入肉片翻炒变色后添加料酒、生抽、甜面酱和白糖。放入土豆翻炒一...
-
家庭排骨乱炖的家常做法
主料:胡萝卜50g、豆腐泡100g、豆腐干200g、排骨300g。 辅料:油适量、盐适量、姜适量、料酒适量、辣椒适量、香菇适量、八角适量、香叶适量、蚝油适量。 香菇提前泡发。 排骨焯水,过凉水备用。...
-
什锦乱炖怎么做
五花肉切块放入糖、料酒、酱油、盐、鸡精、姜片腌30分钟。炒锅注油烧热,倒入肉块翻炒,呈白色时加入酱油、料酒、白糖、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒,再加入适量高汤,用旺火煮沸,打去浮沫,改用小火烧至熟烂。把...
-
乱炖的家常做法
温暖的愿望所有的食材都在一锅里咕嘟咕嘟煮着,开盖的一刻,窜出各种鲜香。有肉、有豆腐、有蘑菇,还有一锅热腾腾的鲜汤。小小的一碗,可以让人立马温暖起来。家-就需要这种暖暖的味道。一家人在一起吃饭是人最...
-
乱炖的做法大全
东北乱炖。用料:五花肉200g、土豆1个、豆角200g、茄子一个、中筋面粉300g、酵母粉3g、盐一勺、生抽一勺半、老抽半勺、黄豆酱一勺、米酒一勺。做法:(1)盆里放入300g中筋面粉,3g酵母,1g...
-
东北乱炖的做法步骤
材料:排骨(380克)、豆角(6根)、土豆(4只)、胡萝卜(2根)、茄子(4条)、番茄(3只)、木耳(1块)、八角(1粒)、葱段(1根)、蒜粒(2瓣)、姜(2片)调料:油(2汤匙)、五香粉(1至2汤匙...
-
去东北必吃的乱炖家常做法
将茄子撕成小段,芸豆切成段、西红柿切成小块。辣椒去籽去筋切块、大头菜切成菱形备用。宽粉用开水浸泡备用。在锅内留250克油烧至五成开后,将茄子先放入其中炸软后捞出控油,再炸芸豆,见芸豆发软后捞出控油。在...
-
东北大乱炖最正宗的做法
用料:排骨250g、土豆1个、豆角250g、玉米1个、小南瓜半个、猪肥肉 50g、姜2片、蒜2瓣、黄豆酱1小勺、糖1点点、盐适量、老抽,生抽各1小勺、十三香1点点;将排骨过开水煮去血沫后捞出,将土豆、...
-
白菜乱炖的家常做法
准备大白菜洗净、魔芋卷用开水烫一下,在用冷水过凉,胡萝卜切片备用,葱切段,蒜切片,姜切末备用。大白菜最好是用手撕出来的比用刀切味道好很多。豆腐切片用开水焯一下再用冷水浸泡一会儿。五花肉切大片吃起来口感...
-
西餐菜泥的做法
牛腩400克罐装碎番茄800克猪肋排300克红酒250毫升番茄酱220克橄榄油50毫升罗勒叶25克拿波里猪肉香肠2根紫洋葱1个海盐适量、黑胡椒适量首先,把牛腩和拿波里猪肉香肠切成5厘米长的段。 大火起...
-
怎么做乱炖比较好吃
主料:土豆2个、四季豆200克、蒜瓣4个、金针菇100克、茄子1个、西红柿1个、大葱一截、生姜5片、五花肉100克。 辅料:盐适量、油适量、鸡精少许、清水适量、花椒8个、八角1个、干辣椒5个、酱油适量...
-
乱炖胖头鱼头的做法
食材:胖头鱼一条,葱、姜、蒜适量,糖、醋、酱油、盐适量,黄酒150ml,料酒100ml,花椒水适量,豆腐1块,白菜少许,粉条适量。用煮好的花椒水、料酒少许侵泡洗净的鱼,去腥,时间15分钟就好。浸泡鱼的...