青菜烧粉带做法步骤
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青菜烧粉带做法步骤
青菜半斤、粉带一把、豆瓣酱两勺、花椒几粒、干辣椒三个、盐、蚝油、味精适量。做法:提前把粉带泡好,油锅放花椒 辣椒爆香,放豆瓣酱炒香,下青菜,翻炒。放入粉带,翻炒。加水,没过菜,开大火,致翻滚!加入盐,...
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粉带可以怎么做
材料:粉带干1把、香莱1根、大葱1根、虾米皮1小把、 花生仁(适当)、大豆适量、植物油适量、干辣椒粉2勺子、花椒面1勺半、食用盐适量、味精少量。最先把宽粉带用开小水泡软,把香莱和大葱切末预留。随后锅子...
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青菜馒头做法步骤
用料:青菜叶200克,糖5克,盐5克,酵母5克,水250克,高筋面粉500克。 然后开始上火蒸,蒸法跟平时一样,水开后蒸10分钟就可以了。 放在蒸屉上醒10分钟。 切成一小块。 两种面和好后叠加起来,...
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蒜蓉青菜的做法
准备用料。青菜、蒜。将小青菜用清水洗干净,再用盐水浸泡。将小青菜取出,放到漏勺里,沥干水。准备蒜蓉,包好蒜,清洗一下,将蒜切成蒜蓉热锅放油放入蒜蓉炒香,注意油不要太多,不然蒜不容易炒香。放入青菜炒至变...
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青菜肉丝面的做法
配方。猪肉50g、小白菜100g、调和油适量、食盐适量、干辣椒2个、姜适量、蒜2瓣、鸡精适量、胡椒粉适量、生抽适量、淀粉适量。猪肉切丝,加生抽和盐,淀粉拌匀。青菜洗净,锅加热后放油。放入蒜和姜,干辣椒...
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青菜百叶家常做法
食材:青菜3棵;厚百叶1张。青菜洗净切碎,百叶切成片状。热锅冷油,青菜加入炒变色。加入厚百叶。一起翻炒均匀加盐,鸡精,一点水盖上锅盖烧几十秒,起锅装盘。百叶,亦作千浆皮子、百页,豆腐皮、千张等。传统豆...
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青菜蘑菇做法步骤
原料:青菜200g、口蘑100g;配料:辣椒适量、蒜适量、姜适量。准备好食材。油二两八成熟,辣椒、蒜、姜,多加放了点肉丝,一起爆香。是先放青菜,后放蘑菇。青菜过过油就好了,放蘑菇。加了点酱油调色,盐和...
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青菜面的做法步骤
主料:面条适量、青菜适量。辅料:生抽适量、芝麻油适量、醋适量、豆豉油辣酱适量。锅里放适量水煮开。青菜洗好备用。面条准备好。水开放入青菜。煮开放入面条。碗里放入适量生抽、醋、芝麻油、肉酱。加入适量开水。...
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青菜鸡蛋汤的做法
准备用料。青菜叶、鸡蛋、蒜头、油、盐。上海青菜叶洗净。菜叶切碎,切点蒜末,鸡蛋打入味碟。热锅放油,下鸡液炒熟,再下蒜末炒香。加适量的开水煮开,再下菜叶煮1-2分钟。出锅前调盐即可。...
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青菜肉面做法步骤
食材:猪肉适量、青菜适量、鸡蛋适量、干面条适量、青椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、干淀粉适量、生抽适量、蚝油适量、白胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、糖适量。猪肉切成肉丝,加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、...
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香菇炒青菜的家常做法
主料:香菇200克、青菜500克、生抽3克、葱10克、盐3克。香菇和青菜淘洗干净备用。香菇切成片,葱切小段。炒锅里加入食用油,油热后倒入葱翻炒出香味。倒入香菇,加入生抽,翻炒三分钟左右。倒入青菜翻炒两...
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青菜肉包子的做法步骤
准备材料:上海青4颗,面粉400克,水适量,酵母4克,蚝油1勺,盐10克,食用油克,葱2根,鸡蛋2个。面粉、糖、酵母、牛奶、水一起搅拌均匀。用手搓成团。搓成长条的切成块。推开圆形,包上调好的肉料。包好...
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香菇青菜怎么炒
主料:香菇200克、青菜500克、生抽3克、葱10克、盐3克。香菇和青菜淘洗干净备用。香菇切成片,葱切小段。炒锅里加入食用油,油热后倒入葱翻炒出香味。4倒入香菇,加入生抽,翻炒三分钟左右。倒入青菜。翻...
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烫青菜怎么脆
青菜洗干净后,将菜叶、菜梗分开切好,菜梗且小段,菜叶较小的可不用切,较大的一切为二;锅内加入2/3水,大火煮开,水量不要过满,加入青菜后会溢出;水煮开打滚后,向锅内加入一匙色拉油,这样汆青菜时菜叶颜色...
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花生青菜汤做法步骤
主料:干花生米小半碗、油麦菜500克、食用油少许、盐少许、鸡精少许。 干花生米提前用温水泡发花生。 先把泡发的花生米捣碎,有颗粒感的就在案板上切碎末,或用用料理机打磨。 油麦菜洗净切碎。 汤锅坐水烧开...
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快手炒青菜做法步骤
青菜洗干净沥水切段,蒜切成粒,片随意。干辣椒切段,葱切丝 。烧热,油温可以稍微高一点,爆香干辣椒,蒜,葱,迅速放入青菜,全程大火。青菜出水后加盐,味精出锅。炒青菜时候加一点点糖,口感比较脆,芹菜,蒜薹...
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青菜肉丝粉做法步骤
用料:青菜几棵、猪肉适量、米粉两片。 米粉冷水煮开2分钟关火。 猪肉切丝,油盐生粉腌制,蒜切粒。 下油烧热,下蒜粒爆香,下肉丝翻炒。 下洗净的青菜翻炒后盛出。 下米粉翻炒,加盐,鸡精,酱油,使米粉均匀...
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蘑菇青菜粥做法步骤
食材:莴笋叶3片、豆粉少许、白蘑菇5个、瘦肉1两、大米1两、水600ml、小葱2根、盐1勺、味精少许、鸡精少许。 把米洗净,加水进电饭锅里煮,记得盖上盖子。 白蘑菇洗净切片。 肉切成5毫米左右的肉丁,...
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炒青菜的做法步骤
主料:青菜半斤、大蒜、生抽、盐。准备食材,将大蒜、青菜分别洗净,切好,待用。热锅中倒油,将大蒜和青菜一起入锅,翻炒均匀。大火不停煸炒2分钟,加一点点水,盖上锅盖焖一会儿。大火持续,2分钟后掀开锅盖,淋...
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青菜粥的做法步骤
原料:青菜4棵、剩米饭一碗、盐1茶匙(5克)、鸡精1/2茶匙(3克)、香油1/2茶匙(3ml)。做法:将青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥干切碎备用。将焯青菜的开水倒掉...