玉米的窝头怎么做
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玉米窝头怎么做好吃
原料:玉米粉150克,糯米粉60克,面粉60克,奶粉60克,牛奶80克,白糖35克,炼乳少许,鸡蛋1只,色拉油10克,酵母3克。将玉米粉,糯米粉,面粉,奶粉,白糖,炼乳,鸡蛋和色拉油倒入盆中混合。加入...
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沙枣玉米窝头怎么做
主料:小麦粉50克,玉米面30克,鸡蛋10克,沙枣25克。辅料:白糖8克,金瓜30克,蜂蜜5克,酵母3克。金瓜去皮切小块,沙枣洗净沥干,放入蒸锅,蒸15分钟至熟。蒸熟后取出放凉,金瓜用勺子按压成泥。沙...
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传统玉米窝头的做法
原料:玉米面、中筋面粉、酵母、凉白开。 混合玉米面、白面(3:1)及酵母,揉成软硬适中且不容易散的面团。 醒发四十分钟左右(因为粗粮是不容易发酵的,所以加了酵母只是为了改善下口感,也可以不加酵母)。...
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玉米的窝头怎么做
把玉米面挖到盆子里,再放上白面,喜欢吃劲道润滑口味的,就多放点白面,喜欢吃原味干沙的,就少放点白面。放入适量温水,白糖和酵母,慢慢搅,和好面团要做到盆光,面光,手光。然后在发酵20分钟左右。发酵好的面...
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玉米窝窝头的做法
食材:玉米面100g、面粉100g、温水120g、酵母2g、泡打粉2g、奶粉20g、白糖20g。 准备玉米面和普通面粉各100g,温水120g,把酵母2g加入温水中调开。奶粉和白糖各20g,增加奶香和...
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玉米面窝头的家常做法
用料:小麦粉80g、玉米面220g、温水180g、泡打粉5g、糖30g。玉米面,面粉,糖,泡打粉混合。慢慢加入温水,和成玉米面团。盖上保鲜醒15分钟。将面团分成30克左右的小剂子,用右手抵住面团,左手...
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玉米面窝头怎么做好吃
用料:玉米面200克、豆面100克、鸡蛋1个、小苏打3克、鲜奶或水适量。玉米面、豆面、小苏打放入盆中拌匀,加入1个鸡蛋??,搅拌一下。加入鲜奶混合搅拌均匀成上述状态,不喜欢奶直接加水就好,用量150克...
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如何做窝头玉米面
食材:玉米面、豆面适量、鲜奶、小苏打、鸡蛋适量。准备一个大盘,加入适量玉米面、豆面、小苏打、放入盆中拌匀。加入一个鸡蛋搅拌一下。加入鲜奶,混合搅拌均匀成干面团。在盆里按平一下,静置三十分钟以上,盖上盖...
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自制的玉米面窝窝头怎么做
食材:140克细玉米面、2克酵母、60克面粉、少许奶粉、1勺白糖、130克的开水;把玉米面放进一个类似盆子一类的容器里,把130克的开水分次倒入盆子里搅拌均匀,记得一定要分多次,一次加入过多的话,容易...
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玉米面窝窝头的制作方法
准备玉米面和普通面粉各100g,温水120g,把酵母2g加入温水中调开。奶粉和白糖各20g,增加奶香和甜味,想吃原味的就不用加。加入2g泡打粉,使面团更起发。把玉米面、面粉、奶粉、泡打粉和白糖,放一起...
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窝窝头怎么蒸
面皮原料:玉米粉500克,白面粉50克。馅子原料:羊肉若干,洋葱少许,剁成饺馅状,加入清油、姜粉、花椒粉、盐拌匀。制作方法:将玉米面、白面粉用热水和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,在窝窝内加入拌好...
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玉米面窝头怎么做即软和又好吃
主料:细玉米面150克,细黄豆面90克,白糖60克。辅料:糖桂花5克,小苏打1克,开水105克。把细玉米面、细黄豆面、小苏打混合后过筛。100克水烧开,倒入白糖和糖桂花,搅拌至完全溶解。把糖水分少量多...
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怎么做山药窝窝头
食材:玉米粉16汤勺、山药一根、蜂蜜适量、蔓越莓适量。山药削皮切段,隔水蒸熟。其他用料就是玉米面,蜂蜜(按照自己喜欢的甜度添加),蔓越莓(也可以用葡萄干,果仁等替代)。山药蒸熟后连同隔水蒸碗里的一点水...
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做玉米窝窝头的方法
原料:玉米粉500克,糯米粉50克。调料:白糖50克,热水。制作方法:将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团,下剂后用手捏成窝窝形状,上笼蒸熟即成。风味特色:玉米香味浓郁,甜香软糯。技术要领:玉米粉...
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烫面玉米窝窝头的做法
食材:玉米粉150g,面粉50g,牛奶200毫升,蜂蜜一勺,酵母粉5g,泡打粉2g,清水适量。 首先,把200毫升的牛奶倒入盆中,再加入酵母粉,泡打粉,蜂蜜一勺(也可以是白糖),用打蛋器把它们搅拌在一...
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玉米窝窝头怎样做松软
200克玉米面 ,鸡蛋一个,4克酵母,300克面粉。将200克玉米面放入大碗中,然后加入适量开水,搅拌成细状。在搅拌好的面粉中打入一个鸡蛋,然后搅拌均匀。搅拌均匀后加入4克的酵母,搅拌均匀,然后加入1...
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怎样做玉米蔬菜窝窝头呢
摘下芹菜叶 芹菜叶洗净用开水轻微烫一下。马上捞出投进冷水里 挤干水份攥成团。然后切几刀 胡萝卜去皮。切成细丝焯水后攥干水份 肥猪肉或者是五花肉。切成小丁 锅里加一点点食用油,加入肥肉丁。小火慢慢煸成油...
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纯玉米面窝窝头的做法
主料;玉米面300克糯米粉200克。辅料;面粉100克白糖50克。玉米面、糯米粉和面粉按3:2:1的比例放入容器中,加入白糖和匀。和好的面中倒入开水。用筷子慢慢搅拌。稍微有点儿凉后将其揉成团。取一小团...
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怎样做玉米面窝窝头呢
玉米面窝窝头所需要的材料有:玉米面粉 200克,面粉 400克,酵母 5克,温水 270克。将酵母放到温水中化开,静置10分钟,让其反应生效;将玉米面粉和面粉放入盆中,把酵母水缓缓放进去,然后用手揉成...
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玉米面与豇豆如何做窝窝头
用料:豇豆1小把、玉米面100克、白面30克、盐适量、食用油适量、水适量。豇豆洗干净切成丁用油盐拌一下,放入玉米面,白面,根据情况加入少量水,能团成团儿就好。然后取适量的面,团成底部有孔,窝头状。放锅...