活的小螃蟹怎么保鲜
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活的小螃蟹怎么保鲜
活螃蟹可以放在水中保存，在购买新鲜的活螃蟹以后可以给它建造一个类似于生存环境的保存环境，最简单的方法就是准备一个大点的光滑的水桶，把购买的活螃蟹直接放在水桶中，加入适量的水，水不能太深，要让螃蟹站起来...
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活蟹怎么处理保鲜
把螃蟹捆好，放在冷藏室里，最好是放水果的那层，把打湿的毛巾铺在螃蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。把螃蟹放在水里养.如果螃蟹太瘦或想储养一下,可以给螃蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋...
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活的海螃蟹怎么保存
放到浴缸中，让浴缸暂作养池，把买回来鲜活的螃蟹轻轻放到里面，注入刚好过螃蟹的海水（也可以用淡盐水，只是效果差一些），让它立起来的时候可以呼吸，并根据需要保存的时间在水中投入少量的小鱼、小虾。放到塑料桶...
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活的螃蟹怎么长期保存
选活力旺盛的螃蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能层叠；然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿，不能把螃蟹全部埋住。因为您不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/...
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活的螃蟹放冷藏还是冷冻
短期放冷藏，长期放冷冻。 吃活螃蟹讲究的是新鲜，一般能在短期3天内吃完的情况下，建议选择放入冰箱冷藏保鲜为宜，这样存放的螃蟹蟹肉口感和味道均不会有什么改变，但若是需要长期保存活螃蟹的话，则需要放入冰箱...
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怎么知道螃蟹是不是活的
轻触眼睛：用手轻触螃蟹的眼睛，如果反应不灵敏就是快死掉的。 验肢与体连接程度：新鲜蟹类步足和驱体连接紧密，提起蟹体时，步足不松弛下垂。不新鲜蟹类在肢、体相接的可转动处，就会明显呈现松弛现象，以手提起蟹...
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活的小龙虾怎么保存
首先把活龙虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐尽体内的泥沙，为清洗小龙虾减去不少麻烦。也可以把活的龙虾放入冷...
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活的小龙虾怎么储存
先把活龙虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐尽体内的泥沙，为清洗小龙虾减去不少麻烦。也可以把活的龙虾放入冷冻...
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活的小龙虾怎么清洗和处理
最常见的清理小龙虾的方法，就是将买回来的新鲜的小龙虾放进一个装满清水的盆子当中，盆子中最好加入适量的食用盐，然后将小龙虾在水里放置至少24个小时，这个时间是为了让小龙虾将体内的脏东西尽快的排出。如果觉...
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螃蟹是活的怎么做
香辣蟹主料：肉蟹 ，调料：葱、盐、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、鸡精、食用油。将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块。将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；坐锅点火放油，油至三成...
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活的螃蟹怎么清洗
盐水浸泡买回来的活螃蟹应该先用清水将体表的污物冲洗干净，再放入淡盐水中浸泡一段时间，这样可让螃蟹吐出胃中的脏东西，在浸泡的期间要注意多换水，直到螃蟹吐出的水干净为止。然后用手捏住其背部，悬空接近盘边，...
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识别死螃蟹方法
一般活蟹背甲壳呈青灰色，有光泽，腹为白色，金爪丛生黄毛，色泽光亮，脐部圆润，向外凸，而死螃蟹煮熟后背部是暗红色，腹部是灰白的，一眼就能辨认。死螃蟹壳就比较软，浑身肌肉放松，拿起来的时候足肢与螯都自然下...
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怎么让螃蟹活的时间长
准备一个塑料盆或者塑料桶，将螃蟹放入其中，注意不要将螃蟹层叠放入，加水至螃蟹身体的一半高，要注意保湿，不能用水全部盖住，水太深螃蟹会缺氧窒息而死，水盆或桶子不需要加盖，此方法可以保存螃蟹15天不死。螃...
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活的螃蟹不吃怎么保存
桶盆保存法：选活力旺盛的大闸蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶，把大闸蟹放入其中，不能层叠；然后加水至大闸蟹身体的一半高主要是保湿，不能把大闸蟹全部埋住。冰箱保存法：根据冰箱冷冻室的大小找个合适的泡...
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活的螃蟹怎么保存
放盒子或盆子里定时喷水大闸蟹的生命力很强，室温要在15~25℃之间，就完全可以室内存放，将大闸蟹用较宽敞的盒子或盆子放好，注意定时给它们喷洒一些水，保证它们环境的湿度，这种可以保存存活3~5天。放浴缸...
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鲍鱼扇贝怎么保鲜
使鲍鱼扇贝在寒冷的休眠状态，代谢率降低。然后放置在符合食品卫生标准用冰袋保温箱，保温箱温度控制可能在4-6℃，延长鲍鱼扇贝的生存时间。生活在浮动滕宝白开水半个小时以上，可以很容易地将剥离肉和鲍鱼扇贝壳...
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活的螃蟹放在冷藏还是冷冻
短时间保存：短时间保存的螃蟹可用棉绳捆住螃蟹，放进冰箱冷藏层保存，要吃时取出处理后即可烹饪，这样保存的螃蟹新鲜、滋味好。长时间保存：将螃蟹分别隔开，放入冰箱冷冻保存，在低温环境下，螃蟹可以较长时间的保...
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怎么处理蟹容易吃
买回螃蟹后不用水冲洗，放入干净的缸、坛里。用糙米加入两个打碎壳的鸡蛋，再撒上两把黑芝蟹盖淹没，然后用棉布蒙住缸口，使空气能流通，但又不能使蟹见阳光，这样养3天左右取出。由于蟹吸收了米、蛋中的营养，...
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活的小龙虾怎么清洗和处理
最常见的清理小龙虾的方法，就是将买回来的新鲜的小龙虾放进一个装满清水的盆子当中，盆子中最好加入适量的食用盐，然后将小龙虾在水里放置至少24个小时，这个时间是为了让小龙虾将体内的脏东西尽快的排出。如果觉...
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活的螃蟹可以带上飞机吗
活的螃蟹不能带上飞机。根据我国民航局的相关规定，活的海鲜类产品一概不得以随身携带的方式进入飞机，可以选择托运。一般机场会有专门的生鲜托运服务，如果携带了活的螃蟹，可以提前到机场办理托运，这样就可以放心...