排骨怎么炖最好吃
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排骨怎么炖最好吃
食材:排骨500克、葱1棵、姜1块、料酒2勺、生抽1勺、酱油3勺、花生油20克、花椒1克、八角1个、茴香1克、盐1克。排骨剁成大块,清洗干净。锅中加油烧热后放入排骨煎至两面金黄。变色后将水分沥干。加水...
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排骨土豆怎么炖最好吃
锅内的水煮沸后,放入排骨进行焯水,焯水后捞起,用冷水洗净排骨。小编的排骨是从冰箱拿出来的,所以煮的时间稍微要长一些。土豆剥皮后放置在冷水中,干木耳用热水泡发后,摘干净,放入食盐抓一抓,然后冲洗干净。木...
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产妇吃排骨炖萝卜怎么炖好吃
排骨剁成3厘米大小的块;白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨,再加入萝卜,葱炖熟,撇去汤面浮油,加入精盐适量即可。 白萝卜味甘,性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨。与萝卜炖服,气香味鲜,是患...
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怎样炖排骨最好吃
排骨洗干净控水。一般我只有在煲汤时才把排骨焯水,炖就只需水用流动的水清干净血水和垃圾就好了。再准备一点配料,生姜洗净去皮再切成片,大蒜籽去皮切成片,葱切成段再用手撕成丝。把排骨放进高压锅里面,把姜蒜都...
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怎样炖猪排骨最好吃
原料准备:排骨200g,萝卜50g,生姜15g,葱花15g,枸杞15g。锅中加入适量的油,油热后放入清理干净的排骨,把排骨炒出水分加入适量的开水。把水烧开后倒入到砂锅里面,再加入适量的生姜去腥,盖上盖...
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排骨炖多长时间最好吃
炖排骨汤的时间很关键,一般来说,最少要1个小时以上才能入味。如果不想太麻烦,就先大火烧开,再用文火炖1—1.5小时,肉烂即可。炖排骨是以排骨为主料制作而成的菜品。可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,...
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萝卜炖排骨最好吃做法
将蒜姜葱洗净,葱切成小节,姜蒜去皮后用菜刀拍开。将白萝卜去根、头后洗净,切成小块备用。将排骨洗净后切小块,并将排骨在清水中浸泡半天,中间换一次水,倒去血水,洗净备用。在炒锅内加入冷水,大火烧开,将排骨...
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怎样炖排骨好吃又简单
先把排骨放在清水中泡十几分钟,再冲洗几遍后控水备用。取出高压锅,把排骨倒进去,加一小碗水,先开大火烧滚,再开中火煮十分钟。煮好后倒出来备用。汤水不要倒掉,等到后面放生粉和酱油,白糖搅拌成淀粉水。把美人...
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排骨汤怎么炖最好喝
准备食材:排骨若干、毛笋、竹笋若干,姜片,辣椒等若干。将食材放入锅中,大火炖一个小时即可,锅中要加入充足的水量。待水烧沸后用小火慢炖,时间大概为一小时四十分钟。可在锅中加入枸杞、薏仁等中药材,不要放味...
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砂锅排骨汤怎么炖最好喝
食材:排骨500g,莲藕2节,清水适量,老姜适量,花椒少许,食用盐少许。 首先把莲藕去皮洗干净,然后切成块,大小随意吧。 排骨洗净后先用涨水煮沸一次,倒掉,清水冲洗两次。接着加水,我一般会加三分之二砂...
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排骨汤怎么炖最好喝家常做法
排骨500g,白萝卜500g,姜20g、料酒20g、八角一个,枸杞适量,盐适量。炖排骨汤时,先将白萝卜洗净,削去外皮切成滚刀块。在锅中倒入清水,放入洗净的排骨,用大火烧开之后,把排骨捞出洗净。再在锅内...
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绿豆排骨汤怎么炖最好喝
排骨洗干净,切段。汤煲加水,大火烧水。利用烧水的时间,生姜切大片,绿豆用凉水浸泡备用。油锅烧热,加生姜炒香,排骨下锅翻炒到肉边浅白色。汤煲里水烧开,把油锅里炒过的排骨倒入汤煲内,别带油啊!!!否则汤很...
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萝卜排骨汤怎么炖最好喝
主料:白萝卜、排骨、香菇。 辅料:葱、姜、料酒、醋、盐。 白萝卜洗净去皮切片。 排骨洗净,焯水。 锅中加清水,放入萝卜,煮沸,倒去汤水,盛出萝卜。 砂锅中加水,放入排骨,姜片、葱,中火炖半小时。 放入...
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玉米排骨汤怎么炖最好喝
食材:猪骨500克、玉米棒150克、胡萝卜100克、生姜10克、红枣10克、盐5克、味精1克、鸡精粉2克、绍酒2克、清汤适量。 猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。 锅...
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土豆排骨汤怎么炖最好喝
原料:排骨1000克,土豆500克,大葱1根(小葱5-6根),姜5片,绍酒、盐、味精各适量。 把排骨斩成小块,洗净沥干水分;土豆去皮适当切块;大葱切段(小葱打结)。 将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用...
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胡萝卜排骨汤怎么炖最好喝
先把骨头洗干净,剁成小块,放入沸水中煮3-5分钟,倒少许黄酒或者陈醋,煮到没有血水出来为止(把姜片放一半在沸水中煮,可以去除腥味),捞出骨头洗净。把已经紧过水的骨头再次放入锅中,再把剩下的姜片全部放入...
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排骨一般炖多长时间最好及做法
炖排骨汤的时间很关键,一般来说,最少要1个小时以上才能入味。如果不想太麻烦,就先大火烧开,再用文火炖1—1.5小时,肉烂即可了的。炖排骨是以排骨为主料制作而成的菜品。可根据自己的口味和需要配以不同的辅...
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什么炖排骨
排骨冬瓜汤,这样的搭配既美味还非常有营养,排骨焯水后放进电饭煲炖熟,冬瓜切块直接放进排骨里面一起炖,冬瓜炖好之后加食盐调味就可以。 排骨炖土豆,这是最经典的搭配方式,配上一碗大米饭是最好不过的。排骨焯...
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白萝卜排骨汤怎么炖最好喝
准备食材:2斤排骨、1个白萝卜、1根大葱、1大块老姜、5颗葱、适量盐、适量鸡精、适量生抽、1个小米辣、适量红油辣子、适量味精、1个独蒜、少许芝麻香油、藤椒油少许。买回来的排骨直接放到温水里泡上2个小时...
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猪排骨和什么炖最好
排骨跟土豆、海带、玉米等一起烧汤比较好吃,不管使用什么搭配如下操作更有营养:煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。煮排骨汤的时候中途不要加冷水,以免汤的温度突然下降...