蚝油花菇怎样做
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蚝油花菇怎样做
食材：花鼓300克、油菜150克、蚝油25克、盐10克、水20克。小花菇用热水提前泡上三十分钟。小白菜放入加了点盐和几滴油的开水中焯一下。焯好的小白菜捞出摆盘。烧热锅，放少许油，下入泡好的小花菇翻炒。...
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花菇油菜的做法
食材：干花菇5朵、油菜100g、盐适量。 干花菇泡发好，洗干净切丝。 油菜去根部，洗干净切小段。 锅中加入适量油，将花菇放入锅中翻炒。 花菇炒香后，将油菜梆子放入锅中翻炒，撒入适量盐调味。 油菜叶子下...
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花菇怎样做好吃
材料：西蓝花1朵、干花菇12朵、蚝油适量、生抽适量、食盐适量、水适量、糖适量。提前把花菇用温开水浸泡好，剪去根蒂，在菇面上切好刀花;把西蓝花用白开水焯汤，焯汤的时候可以加入适量的食盐，这样可以避免西蓝...
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花菇干贝粥做法步骤
花菇4朵，干贝10g，大米100g，姜丝2片，盐1勺，油1茶匙。花菇洗净，放温水中泡发。泡发好，切成片。干贝洗净，放温水中泡发。姜去皮切丝备用。大米淘洗干净，放入容器中。加入花菇片，连同发泡的水一起倒...
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花菇三黄鸡步骤
三黄鸡500g，花菇150g，生抽1汤匙，老抽1茶匙，料酒1汤匙，香菇酱1茶匙。三黄鸡洗净斩小块。花菇用温水泡软。随后对切，小的就不用切了，姜蒜切片。锅里热油，爆香姜蒜。随后放入鸡肉炒制。调入生抽、老...
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泌阳花菇土鸡煲的做法
土公鸡1/4或半只，花菇6个，大蒜随意，冰糖适量，生抽或酱油适量，料酒适量， 泡花菇的水1000g，盐适量。干花菇提前一晚用1000g清水泡发，第二天捞出泡胀的花菇，把泡花菇的水用细筛过滤2次，倒入砂...
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干花菇怎样做饺子馅
肥瘦比例约为3：7的五花肉用刀剁成肉末，放入大腕，加入适量盐、姜末、鸡精、1个鸡蛋；用筷子朝一个方向将肉与调料搅拌均匀；花菇洗净泡发，挤干多余水分，切成细末；（泡花菇的水留用）泡花菇的水加1大勺耗油、...
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荟万珍冬花菇酿肉的做法
把菇蒂剪掉，菇蒂不要丢了。然后把瘦肉洗净和菇蒂一起剁碎。加入适量的蚝油，生抽，盐，胡椒粉，料酒，淀粉等调料。适当加一些水，充分搅拌均匀！把肉馅抹到花菇上去，酿好后起油锅，这一步其实也可以直接蒸熟吃原汁...
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蚝油生菜怎么做
将生菜清洗干净。锅中烧开水并加入少许盐和油。放入生菜焯水一下。锅中放油，加入蒜泥炒香。加一勺生抽、耗油、砂糖、豆瓣酱翻炒出香味。倒入小半碗淀粉水，烧至浓稠。把酱料浇在生菜上即可。...
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怎样用海鲜做蚝油
蚝蜊洗净后直接放锅里,不放水,慢火煮。加入豆瓣酱，再煮下,加点白抽进去让颜色好看点。熬制浓稠加点盐，比平常的蚝油要咸点,易于保存。汤汁浓稠变深时，盛出蚝蜊。可以留着做菜用。汁留下继续煮下,试下味道。喜...
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蚝油牛肉丝
食材：牛肉300克、平菇100克、胡萝卜25克、姜丝5克、白糖1小匙、料酒1小匙、酱油2小匙、蚝油2小匙、水淀粉2小匙、香油少许、植物油适量。将香菇去蒂，洗净，切成细丝；胡萝卜去皮，洗净，切成细丝。牛...
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蚝油四宝的做法
原料：春笋适量、鲜蚕豆适量。 调料：蚝油。 蚕豆从豆荚中剥出，入沸水中煮熟，然后过凉水，沥干；春笋去皮切成5cm见方的丁，入加有少许盐的沸水中煮1分钟，以去除其中的草酸钙，捞出用凉水冲净，沥干；火腿切...
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蚝油拌面怎么做
食材：面条65克、黄瓜丝50克、胡萝卜丝50克、葱粒少许、蚝油1汤匙、芝麻油1茶匙。首先将面条放入沸水中依包装指示煮熟后沥干。加入蚝油、芝麻油拌匀；撒上葱花及蔬菜丝即可。简单的蚝油拌面完成了。...
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蚝油蒜苗炒熏肉
食材：3枚鸡蛋，300g山药，300g山药，12颗桂圆，1勺枸杞，2根年糕，1勺冰糖。电饭煲注入适量的冷水烧水。乘着烧水的功夫咱们把山药去皮、切块；桂圆剥壳、年糕切块。水8成热时放入山药、年糕、桂圆。...
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蚝油蒜蓉菜心的做法
原料：菜心、蒜头、水淀粉、油、盐、蚝油、生抽、白糖。菜心根部老的部分去皮。剁点蒜蓉备用。一勺蚝油，一勺生抽，一勺白糖，两勺水淀粉，搅拌均匀。起锅烧水，加入一勺盐，一勺食用油（煮出来的菜心才会翠绿）。水...
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怎样做蚝油生菜呢
食材：生菜500克，蚝油1汤匙，绍酒1汤匙，盐、味精适量。将生菜洗净，撕成大片待用。锅中放油烧热，把生菜下锅稍炒，放入盐、味精炒匀，盛入盘中。锅中再放油烧热，依次放入蚝油、绍酒稍炒至熟，出香味，把汁浇...
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蚝油手撕杏鲍菇
杏鲍菇1大把，西芹1小把，猪肉1小块。在肉丝中加入料酒、盐、生粉和生抽等调味料，搅拌均匀腌制一下；准备好其他原材料： 杏鲍菇撕成条， 西芹切成细丝，小米椒和蒜都切成条状。将西芹丝放入几滴盐和油的水中焯...
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蚝油杏鲍菇拌面卤的做法
杏鲍菇（大只）1只，香葱3根，姜1片，食用油1勺，料酒1勺，糖10克，盐少许，生抽10克，蚝油1勺。杏鲍菇切0.8CM的丁，姜和香葱都切末，香葱的葱白和叶子分开放。烧热油锅。下入杏鲍菇丁煸炒，主要为了...
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花菇汤怎么做啊
花菇提前用温水泡软。 鸡肉洗净后斩成大小均匀的块。 姜洗净后用刀拍扁。 将鸡肉放入汤锅，加入足够量的水，大火煮开。 烧开后，有浮沫的用勺子撇去浮沫。 放入姜块。 加入1汤匙料酒，盖上锅盖后转中小火炖煮...
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花菇怎么做好吃
凤翼蒸花菇，具体做法如下：材料：鸡翼500克。花菇50克，酒2汤匙，明矾少许，姜1片。将鸡翼斩去翅尖，用滚水烫过后捞出洗净，将明矾放入汤内，加热撇去浮沫吊清备用。将花菇放在水中浸泡后，用指刮去花菇面上...