木鳖子需不需要去掉壳
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木鳖子需不需要去掉壳
木鳖子需要去掉壳 。木鳖子为葫芦科植物木鳖Momordica cochinchinensis(Lour.)Spreng.的干燥成熟种子。别名：木蟹、土木鳖、壳木鳖、漏苓子、地桐子、藤桐子、木鳖瓜。味苦...
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大量豆芽壳怎么去掉
把它放在水里泡一会儿，久了它自然具会脱壳，然后在做菜之前用力摇一摇，豆芽壳就会去掉了。不过现在市场上，经常可以买到口感清脆，而且没有根须的，营养又高又没有公害的豆芽了，而且还是很粗壮的，很干净的无根豆...
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用罗汉果泡水要把壳去掉吗
罗汉果泡水是不需要去壳的，而且也不会影响到罗汉果的口味和药效。但是有一点大家需要知道罗汉果有一定的副作用：那就是太甜了，而且对脾胃有一定的伤害，所以要适量的喝。一般情况下只要在罗汉果的两头都钻一个小洞...
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榴莲去壳去掉一半发现没熟怎么办
保鲜膜包起来放冰箱里。和香蕉、苹果或者其它熟的水果放一起。熟的水果产生出乙烯，乙烯有催熟的作用。用两张报纸把榴莲整个裹住，放在阴凉点的地方，不要接触氧气和空气。用保鲜膜包住果肉，微波炉转2分钟左右。做...
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螃蟹的壳怎么去
用筷子从螃蟹两眼间直接戳进，并顺势稍微往外翻，让螃蟹呈假死状，但肉质仍维持鲜活时的鲜美弹Q状态。 螃蟹左右边的边缘是其最脆弱柔软的部位，可以靠着桌子的边缘借力然后双手剥开开螃蟹的外壳。 剥开外壳后，把...
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木鳖子怎么种
大田选整。木鳖子对土壤要求不高，一般只要排水良好、土壤肥沃、黏性适中的沙质壤土或者是粘性土壤都是可以种植的。在播种之前要选整地，首先是每亩加入土杂肥35010公斤、磷肥100斤、厩肥2000公斤；然后...
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木鳖子的功效与作用
抗菌：木鳖子的水煎剂对白色念珠菌具有一定的抑制作用，这说明木鳖子具有一定的抗菌作用。降压：木鳖子中的木鳖子皂苷能够使呼吸短暂兴奋，心跳加快，暂时增加血流量，从而使血压下降。抗炎：口服或皮下注射的木鳖子...
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木鳖子的营养价值
木鳖子含木鳖子酸、丝石竹皂甙元、齐墩果酸、α-桐酸、氨基酸、甾醇、木鳖子糖蛋白、脂肪油等。 木鳖子中含有一定量的木鳖子素，这种木鳖子素对于抑制病毒有一定的作用。 木鳖子中同样可以提炼出齐墩果酸，这种物...
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食用荠菜需要去掉根部吗
食用荠菜不需要去掉根部。荠菜在晚冬时期，大地开始回温时便开始发芽，荠菜先生长的是根系，在初春时期，荠菜的叶子比较小，但是根系却非常发达。有的甚至钻到了地面一下10多厘米了，这种根系不仅仅肉质肥厚，还带...
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茼蒿根部需要去掉吗
建议去掉。茼蒿是生长在泥土里面的，其根部一般会带有较多的泥土、细菌、虫卵等杂质，而且茼蒿一般都是从根部开始老化的，所以茼蒿的根部吃起来口感也会比较粗糙。所以在烹饪之前，建议最好是将茼蒿的根部去掉一部分...
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带鱼表面银色需要去掉吗
一般是不需要去掉的。 带鱼表面的银色成分也被称为银脂,主要是用于带鱼在水下活动维持体温、抵御寒冷的,其中并不含有毒性物质。 而且银脂中也含有十分丰富的不饱和脂肪酸,食用后不仅能够帮助降低人体的胆固醇和...
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木鳖果怎么吃
生吃。木鳖果可以直接生吃，尤其是新鲜的木鳖果，它含有丰富的番茄红素，可以直接吸收，但是生吃口感不佳。做成果汁。将成熟的木鳖果的果肉挖出来，种子取出来，然后果实放在榨汁机里，榨成果汁，再过滤一下，根据个...
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蝉蜕壳需要多久
从开始到结束整个过程需要一个小时左右。当蝉蛹的背上出现一条黑色的裂缝时，蜕皮的过程就开始了。蜕皮是由一种激素控制的。蝉蛹的前腿呈勾状，这样，当成虫从空壳中出来时，它就可以牢牢地挂在树上。蝉蛹必须垂直面...
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扇贝肉的黑色部分需要去掉吗?
黑色部分其实就是扇贝肉的内脏和排泄物，必须去掉的。扇贝肉的清洗方法：买回的新鲜扇贝，要先用清水冲洗一下贝壳上的泥沙。用小刀，推荐西餐的餐刀。将刀伸进贝壳，将贝壳一开为二，同时也就划断了贝壳里面贝肉。此...
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大闸蟹的毛需要去掉吗
大闸蟹上面的毛是需要去掉的，因为这种动物一般生活在河里或者是湖里，且它是杂食动物，不过是水草还是腐烂的鱼虾都会吃，而腿上的这些毛大多是用来感知水中动物活动的，但是同样也很容易沾上各种细菌以及脏东西。所...
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木鳖果糯米饭怎么做
材料：木鳖果果肉250克（带籽）、籼糯米500克、去皮绿豆150克、糖适量 糯米和绿豆，都分别泡足够的水，浸泡一夜，沥干水后，分别蒸熟，绿豆加糖拌匀，压成泥待用。 糯米里加入木鳖果果肉，搅拌，果肉和籽...
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沙鳖子和甲鱼有什么区别
沙鳖子和甲鱼的区别在于外观不同、生活环境不同、骨骼分布不同。外观不同：甲鱼颜色墨绿，外形呈椭圆形，背腹甲上着生柔软的外膜，周围是细腻的裙边；沙鳖外观近似圆形，背部随脊椎隆起，表皮呈橄榄绿色或土黄色，腹...
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如何快速剥板栗壳
板栗的品种有两个，一个是比较大个的，一个是比较小个的，大个的板栗虽然肉质多，但是不容易去壳，我们买的时候要挑选这种个头小一点的板栗，这个品种的板栗比较好去壳，而且口感也比大的好，板栗先不要清洗，把它直...
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熬桂圆粥桂圆里面的核需要去掉吗
去核。用桂圆煮粥时去核更佳，一方面是因如果桂圆不去核熬煮时间会比去核桂圆的时间长；另一方面是因桂圆核煮的时间过长，会煮出苦味，对粥的口感造成影响。桂圆味道甘甜，汁水丰富，桂圆最常见的吃法是直接食用，还...
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带鱼身上的白要去掉吗
一般建议不要去掉。 带鱼表面没有鱼鳞，只有一层由鱼鳞退化而成的银膜，主要成分为脂肪，因此也叫做磷脂，通常呈现银白色或者灰白色。带鱼的脂肪大多数都集中在体表的这层磷脂中，而且其中富含不饱和脂肪酸、卵磷脂...