土笋冻是哪里的特产
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土笋冻是哪里的特产
土笋冻是用沿海地区的一种虫子加工而成，主要产自沿海地区，最早出现在福建省泉州市安海县地区，也是这里的特产美食。土笋冻加入一些蒜末、酱油等调料腌制后食用，味道鲜美，营养价值高，有滋阴补血、清肺补肾的功效...
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土笋冻的介绍
土笋冻是用沿海地区的一种虫子加工而成，主要产自沿海地区，最早出现在福建省泉州市安海县地区，也是这里的特产美食。土笋冻加入一些蒜末、酱油等调料腌制后食用，味道鲜美，营养价值高，有滋阴补血、清肺补肾的功效...
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土笋冻是沙虫吗
土笋冻并不是沙虫。土笋是一种学名为可口革囊星虫，属于星虫动物门，沙虫的学名为方格星虫，虽然同属于星虫动物门，但是方格星虫属于动物。沙虫进入市场还是比较早的，可以清炒，也可以煮汤，一般来说，沙虫在市面上...
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土笋冻是用什么做的
土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，发源于福建泉州，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋又名涂笋，据《闽小记》载：“予在闽常食土笋冻，味甚鲜异，但闻生于海滨，形似蚯蚓，即...
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土笋冻介绍
土笋冻，是发源于福建泉州的特色食品，是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质，主原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，学名可口革囊星虫，身长二、三寸。经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其...
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土笋冻是什么虫子
土笋冻里面的虫子是一种蠕虫，这种虫子富含胶质，营养价值较高，味美甘鲜，食用时建议搭配酱油、永春陈醋、蒜蓉。土笋冻在我国有着悠久的食用历史，直到现在，还是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。土...
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土笋冻里的虫子叫什么
土笋冻里的虫子叫沙虫，是生长在海边的。土笋冻在我国有着悠久的食用历史，直到现在，还是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。土笋冻呈现出灰白色，有着较高的颜值，晶莹透明，香嫩清脆，富有弹性，深受...
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土笋冻是海鲜吗
土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，发源于福建泉州，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。制作土笋冻的黑土蚯（学名叫可口革囊星虫Phascolosoma esculenta），...
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土笋冻是什么做的
土笋冻是一种非常独特的小吃，外形看起来像是笋子类的植物，但其实是用一种生长在沿海地区的虫子制作而成。制作土笋冻的虫子叫做“黑土蚯”，主要生长在福建、浙江等沿海地区。将“黑土蚯”在水中熬煮，让体内的赃物...
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厦门土笋冻是什么虫子
厦门土笋冻就是一种学名叫做可口革囊星虫的虫子，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。它含有胶质，主要原料是一种蠕虫，属于星虫动物门，身长...
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土笋冻是什么虫子做的
是一种星虫动物，形状很像我们田地里的蚯蚓。身长两三寸，颜色显褐色，有些粗的就好似食指，则那些细的非常像稻子的根茎。有趣的是他们还有小尾巴，大概有一两寸，它们的尾巴还能伸缩自如，“土笋冻”就是它们加工而...
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福建土笋冻是什么虫子
土笋冻是来自福建泉州的一样小吃，这个东西因为带着笋字，很多人就以为是蔬菜植物类的，其实这个是小虫子弄的。这种虫子的名字叫做沙虫，是生长在海边的，很多人听到这个名字就已经退缩了。 这个土笋冻是比较传统的...
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沙虫干可以做土笋冻吗
沙虫干做不了土笋冻，土笋和沙虫是不同的海产品，土笋有胶质，沙虫则没有，所以沙虫做不了冻。土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，发源于福建泉州，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃...
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皮冻是哪里的特产
皮冻是北方小吃，皮冻是一种家常菜，以猪皮作为原料，猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛...
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土笋冻
用石槌不断碾磨海土笋，滚出全部内脏杂物。把土笋放入清水中，将其体内的泥土漂洗干净，呈白亮时捞起。锅置火上，把750克的水和海土笋一起倒入锅中，放入盐，熬至沸熟，胶质渗出后连汤舀起，分装在小瓷碗中，静放...
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土笋冻的做法
主料：新鲜海土笋500克，精盐10克。 辅料：香醋4克，酱油6克，蒜泥10克，姜丝3克。 用石槌不断碾磨海土笋，滚出全部内脏杂物。把土笋放入清水中，将其体内的泥土漂洗干净，呈白亮时捞起。 锅置火上，把...
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土笋冻的家常做法
食材：新鲜海土笋500克，精盐10克，香醋4克，酱油6克，蒜泥10克，姜丝3克。 用石槌不断碾磨海土笋，滚出全部内脏杂物。把土笋放入清水中，将其体内的泥土漂洗干净，呈白亮时捞起。 锅置火上，把750克...
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土笋冻味道
土笋冻是一种由特有产品土笋加工而成的冻品，晶莹透明、鲜嫩脆滑，发源于福建泉州，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。土笋又名涂笋，据《闽小记》载：予在闽常食土笋冻，味甚鲜异，但闻生于海滨，形似蚯蚓，即沙...
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土笋冻怎么保存
土笋冻必须超低温才可以结为冻，另外也必须在超低温下储存。土笋冻一般应储存在1-6度的自然环境中，可维持土笋冻不溶化，另外防止土笋冻冻住肿块。此外必须留意的是，土笋冻应留意避免 串味，最好独立储存，不必...
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土笋冻怎么做
主料（制20块）：新鲜海土笋500 克，精盐10克。香醋4克，酱油6克，蒜泥10克，姜丝3克。用石槌不断碾磨海土笋，滚出全部内脏杂物。把土笋放入清水中，将其体内的泥土漂洗干净，呈白亮时捞起；锅置火上，...