炒花生米
-
炒花生米怎么炒才脆香
花生米尽量选用大小差不多的，挑出过小的或者坏的花生米，用清水冲洗干净，然后用凉水浸泡5分钟左右。用水浸泡过的花生米不宜糊锅而且特别香脆，不宜返潮！这是因为干的花生米中的油分含量高，水的含量极少，油含量...
-
花生米怎么炒
首先先倒入啤酒浸泡5分钟。5分钟后，沥干水分。然后往锅里倒油，要比平时炒菜的油多一些。用手在上方感觉一下油温，大概五分热。倒花生米进去小火翻炒。开始炒的时候会有滋滋的响声，炒到后面没有响声了，花生皮红...
-
炒花生米
先把花生剥掉壳，放在盘中备用就好。在锅内放入适量的食用油，关小火。油烧得三分热时，倒入花生米。加入适量的盐翻铲。然后拿锅铲慢慢的翻铲。一直把花生米煸炒至变色，这个要掌握好，花生米炒出香味，颜色稍微有点...
-
炒花生米怎么炒才脆香
在制作之前，先准备400克花生米，30克食用油，5克食盐，5毫升白酒；挑选花生米的时候要注意，太小的和坏的花生米都挑出来不要了，挑好之后把花生米放进清水中浸泡，浸泡15分钟之后，把花生米上的水分沥干，...
-
怎么炒花生米
食材：花生米300克，食盐3克，白酒5克，花生油20克。把花生米倒入淘菜盆里，仔细把不完整、变色的花生米，特别是霉变的花生米捡出去。在流水下冲洗花生，冲去浮灰，沥干水分，不需要用力搓洗。煤气灶开小火，...
-
花生怎么炒
250g花生米、适量油、适量盐。做法：将花生米挑出坏烂、抽芽粒，用开水泡2-3分钟，既可清洗，也是炒制后保持酥脆的要点之一；将花生米捞出，铺开控干水分，最好晾至表面无水，以免炒时爆锅。热锅冷油，即将炒...
-
炒花生米怎么炒才脆香窍门
花生米尽量选用大小差不多的，挑出过小的或者坏的花生米，用清水冲洗干净，然后用凉水浸泡5分钟左右。浸泡过的花生米用漏勺控水捞出，再用厨房纸吸干表面的水分，防止炒的时候溅油。然后冷锅不用加热，倒入冷油，不...
-
盐炒花生米
食材明细：花生米250克、精盐500克。花生米清洗一下 沥干水分。开小火，把花生米倒入炒锅。倒入精盐，炒制时要不停地翻炒。开始因为花生米有些水分，花生米外沾满了盐。当花生米的香味越来越浓，颜色也变深时...
-
炒花生米的做法
先倒入啤酒浸泡5分钟，5分钟后，沥干水分。然后往锅里倒油，要比平时炒菜的油多一些。用手在上方感觉一下油温，大概五分热，倒花生米进去小火翻炒。开始炒的时候会有滋滋的响声，炒到后面没有响声了，花生皮红了就...
-
炒五香花生米
500克花生米洗干净，沥水。汤锅内加入花椒二三十粒、大料二三个、干桔皮或柚皮一小段（这个可增香，不加也无妨），添半锅水，煮沸，再煮十分钟左右，至花椒大料们的味道充分地融到水里。水里加入一大勺盐，溶后，...
-
怎样炒花生米好吃
首先准备食材，花生米，啤酒，食用油，白酒，盐。接着处理食材，清洗花生米，我们把从超市中买到的花生米在清水中清洗一下，除去花生米表面的浮灰，把花生米捞出来沥水，放入容器中，在容器中倒入准备好的啤酒，啤酒...
-
花生米怎么炒好吃
材料：花生适量。 先将用水清洗过的花生米晾至表面无水，热锅冷油保持小火并将花生米翻炒几下，浸炸2分钟左右。然后转中火快速翻炒，直到发出密集的噼啪声后立即关火，用锅中余温继续翻炒几下，沥油盛出装盘即可。...
-
自炒花生米窍门
花生米浸泡前先挑一下，把坏的花生米和太小的花生米挑出来，避免影响到整道菜的质量。浸泡过的花生米炒的时候不容易糊锅，而且颜色更亮，更加诱人。把浸泡好的花生米倒入菜篮子里控干水份。冷锅冷油，放入花生米拌匀...
-
白糖炒花生米做法
先把白糖熬成糖水，再加入花生，这样可以做出牢牢粘着白糖霜的花生。把白糖倒入锅中，加入少许的水，不断搅拌，待糖水变得黏稠，后加入花生即可。如果喜欢一粒一粒的白糖的口感，可以在花生挂上糖水之后，趁糖水还没...
-
花生米怎么炒才酥脆
选择大小均匀的花生米炸，否则大小不一，炸的时候就会生熟不均。把花生米过水，把花生表皮打湿，把水控干，最好放在窗台上晒一下，避免花生中的水分太多炸的时候迸油。油和花生米齐下锅。油不用太多，下锅后，要不断...
-
生的花生米怎么炒好吃
淘洗花生米，淘洗后的花生米不易糊。锅坐火上，往干的锅里面倒入适量食用油。油不用烧热就可以倒入花生米，开大火或中火，用锅铲不停翻动。花生米含油脂，受热时间长了，很易炒焦炒糊，所以要不停翻动。花生米开始发...
-
炒货店的花生米怎么做的
原料：花生米200克、盐3克、油50克。将花生米用水冲冼。然后沥干水份。这个时候将锅烧干,然后改成小火,倒入油,再放入花生米,皮有些皱,没有关系,让花生米在锅中做几分钟的720度翻腾就好了,做完这些动...
-
油炒花生米的做法
花生米一碗。 锅里放入花生油约5克，倒入花生米。 改小火，翻炒。 底下稍微有一点油控下就好，不需油太多。 翻炒到自己想要的成熟度即可，我喜欢炒老一些，会很香。 简单的炒花生米OK了。...
-
怎么做花生米炒芹菜
主料：芹菜100g、花生米100g。 配料：油适量、盐适量、糖适量、酱油适量。 焯好的芹菜切段，花生米加少许盐，用水煮大约5分钟。 在锅中倒少许油。 放入花生米和芹菜。 加少许糖，加少许盐，倒少许酱油...
-
如何做盐炒花生米
原料：花生米适量、盐适量。水开下入花生米，再次开锅捞起，锅中放入一袋盐。开火将盐炒热，下入花生米，小火不停的炒，小火大约炒5分钟，用漏勺把盐漏掉，装盘。好吃的盐炒花生米就完成了。...