椒盐玉米的做法
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椒盐玉米的做法?
材料:玉米2根、黑胡椒盐适量、大蒜2瓣、小葱2根、橄榄油2勺。准备材料,用到的是版纳的小香糯包谷,我店里也有的。也可以自己买糯玉米来煮熟备用。小包谷折成两段后,每段用刀劈成4份。锅内两大勺橄榄油,爆香...
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椒盐玉米的简单做法
原料:玉米,花椒,干辣椒,盐,油。做法:锅入油,五成热加入干辣椒段,花椒炒香;加入玉米大火翻炒,入盐调味,起锅。椒盐玉米是用玉米制作的一道色香味俱全的名菜,属于浙菜系。玉米中的维生素B烟酸等成分,具有...
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椒盐玉米的家常做法
玉米一个,大蒜一瓣,花生油适量,椒盐适量。玉米洗净切片,大蒜切片备用。锅中倒入适量油烧热放入蒜片炒香。把备好的玉米放入烧开的蒜油中中火慢煎。煎得玉米面有些发焦撒入椒盐再煎上一二分钟便可捞出。将煎好的玉...
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椒盐玉米饼
椒盐玉米饼是一道以中筋粉、玉米粉、水、酵母、椒盐、橄榄油为主要食材制作的美食。材料:中筋粉100g,玉米粉100g,水110g,酵母3g,椒盐2g,涂抹用橄榄油5g。做法:(1)在110g水中取50g...
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椒盐玉米粒的做法
主料:甜玉米200克、鸡蛋1只。辅料:细香葱5克、椒盐3克、植物油30克、生粉15克。做法:(1)玉米粒洗净,沥干水分。(2)打入1个鸡蛋。(3)加入适量生粉,生粉可以多放一些。(4)切些葱花。(5)...
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椒盐玉米粒的正宗做法
将玉米粒取出,用清水洗净,沥净水分,拍匀一层淀粉。净锅置火上,加入植物油烧至六成热,放入玉米粒炸至酥脆,捞出沥油。锅中留少许底油烧热,放入青椒粒、红椒粒煸炒出香味。再加入炸好的玉米粒炒匀,撒上花椒盐翻...
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澳门椒盐玉米粒的做法步骤
将玉米粒控干水分,放入碗中,打入一个鸡蛋。加入适量生粉,可以适当多放些,以至玉米粒比较有厚重感3,充分搅匀,使玉米粒均匀裹满蛋液。锅中加适量油,比炒菜稍多一些,烧至七、八成热时倒入玉米粒,不要立刻用铲...
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椒盐玉米的做法
准备玉米粒、尖椒、胡萝卜,尖椒切丁,胡萝卜切丁。 锅里加水,水开后倒入玉米粒,用水焯一下,捞出,用清水投凉。玉米粒中加入适量的淀粉搅匀,锅里放油,油温6成热倒入玉米粒,小火慢慢炸至外表金黄,捞出。 锅...
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如何做椒盐玉米串
食材:玉米2支、葱末1支、蒜末5瓣、辣椒末1小条、黑胡椒盐适量、牙签数根。 把玉米切段,把牙签穿入玉米里,再把玉米给扳下来。 做好玉米串备用。 锅里加入适量的油,再把玉米串给放入,稍微搅拌。 待玉米熟...
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椒盐玉米怎么做好吃
材料:玉米、玉米淀粉。调料:椒盐。准备两根玉米清洗干净,用菜刀把它从中间破开,然后直接用手把玉米剥下来,把切破了的玉米粒扔掉,这样子做起来比较好看,剥好的玉米粒把它装入盘中备用。锅里放入清水,把它烧开...
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椒盐玉米为什么裹不上
椒盐玉米之所以裹不上很有可能是水放多了或者是鸡蛋生粉比例不对的缘故,要是水放多了会导致玉米表面太过光滑,难以裹上粉,而生粉、鸡蛋比例不对,难以做好挂糊工作,建议在制作之前先掌握好具体的方法,这样更容易...
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椒盐剥皮鱼的做法椒盐剥皮鱼怎么做好吃椒盐
用料:剥皮鱼半斤、辣椒粉适量 、胡椒粉适量、盐适量、五十六度二锅头适量、花生油适量。剥皮鱼清洗干净,沥干水分.加入盐,五十六度二锅头腌制半小时。平底锅花生油烧热,加入剥皮鱼,洒上辣椒粉,胡椒粉煎至金黄...
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椒盐大虾的做法
准备材料:大虾500克、香菜25克、盐15克、辣椒、花生油、五香粉各适量。鲜活中虾用水洗净,先剪虾须、虾枪,剔出枪下干;炒锅用中火烧热,放入盐15克,炒至烫手而有响声时,端离火口,倒入五香粉2克,拌匀...
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椒盐田鸡的做法
饭店经典菜椒盐田鸡的做法:准备食材:田鸡2只,葱末5公克,蒜末5公克,辣椒5公克,姜末5公克,香菜2公克,盐1/4小匙,胡椒粉1小匙,鸡粉1/2小匙,酱油1/2大匙,糖1/2小匙,米酒1大匙。田鸡洗净...
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椒盐蘑菇的家常做法
食材:蘑菇100克、面粉100克、鸡蛋30克、盐3克、油7克、孜然粉3克、辣椒粉8克、椒盐9克。蘑菇洗净,挤干水分,晾干。可以用厨房纸吸一下水,防止下锅时炸油。面粉100g,加一个鸡蛋,加适量盐,加水...
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椒盐排骨的家常做法
材料:椒盐、食盐、料酒、葱、姜、孜然、生抽酱油、辣椒粉、白芝麻、小米辣、肋排。排骨洗净血水,切成差不多大小的长条。将排骨放入锅中倒水没过排骨,倒入适量料酒去腥,水开后将排骨捞出洗净。处理完的排骨下锅,...
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椒盐虾的椒盐做法
鲜虾清洗干净。弄好的虾放入碗中,加入姜末和黄酒腌制10分钟,以去腥,虾控去水分放入淀粉中搅拌均匀,让虾能全部裹上淀粉糊。油温7成热,放入锅中炸,变色捞出,稍微晾凉。另起一口无油的锅,下入花椒面和适量的...
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椒盐大虾的做法大全
做法一用料:大虾10只、椒盐5g、红椒半个、青椒半个、蒜3瓣、姜2片、盐少量、料酒15g、白芝麻 少量、苦菊(装饰用)少量。虾洗净去虾须、虾枪,开背去虾线。用少量盐和料酒将虾腌制15分钟。青、红椒切碎...
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自制椒盐的家常做法
食材:花椒30克,盐15克。 准备好花椒,还有盐。 把花椒放锅里炒香后盛起。 把盐放锅里炒微黄。 然后再把炒过的花椒和盐一起炒一会,可以关上火用锅里的余热再炒。让花椒和盐相互入味。然后盛起放凉。 放凉...
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椒盐煎饼的做法
食材:面粉100克、酵母10克、椒盐粉10克、水20克、食用油50克、芝麻10克、鸡蛋20克、盐20克。先将加了水的酵母倒入面粉,再逐渐向面粉里加温水,水温不需要太高。一边倒水,一边用手顺时针搅动。观...