鸡肉杂粮包的家常做法
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鸡肉杂粮包的家常做法
主要食材：面粉400克，鸡腿1个。辅料：玉米面100克，黄豆面，花生仁，火腿。调料：盐，料酒，生抽，白糖，胡椒粉。鸡腿去骨，将鸡腿肉切小丁，放入容器内，加入盐，白糖，料酒，胡椒粉，生抽腌渍一会备用。火...
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杂粮包的家常做法
首先先把玉米面烫一下，晾凉后加白面。 然后加水揉成面团，记得撒入酵母。 等待发至3小时。 在分成小剂子。 在一个一个做成小馒头。 上锅蒸15分钟，就可以吃了。...
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五谷杂粮麦包的家常做法
将主料全部放入面包机里，启动面包机，搅拌成光滑的面团。取出面包机桶，盖上保鲜纸，室温进行发酵（室温28-30度），至面团膨胀为原来的2-2.5倍大；用手指戳面团一个小洞，小洞没有回缩则发酵完成。取出面...
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杂粮包的做法
食材：玉米面150克、面粉100克、黄豆面150克、毛豆150克、肉末80克、食用油20ML、榨菜50克、食盐3克、葱花5克、生姜5克、生抽2勺、蒜5克。将玉米面、黄豆面、面粉混合。加入沸水搅拌。和成...
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杂粮包子做法
用料：杂粮1000克、酵母10克、温水300克、猪肉馅200克、豇豆700克、植物油30克、盐适量、小葱4棵、酱油10克、生抽30克。做法：（1）中筋面粉和杂粮混合均匀，加面粉量1/10的干酵母，倒室...
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菌香杂粮包怎么做
主料：猪肉馅50g、香菇适量、平菇适量、杏鲍菇适量、蒜台少许、尖椒少许；辅料：酱油半勺、淀粉少许、蚝油1勺、甜面酱半勺、盐2g。杂粮包取出解冻。杏鲍菇切小丁；香菇洗净切小丁；平菇洗净切小丁；蒜台洗净切...
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杂粮饭餐包的做法
米饭放入面包机内桶，放入鸡蛋和牛奶浸泡一会；然后将除黄油外的其他粉类全部放入；启动面包机揉面程序，将面团揉至扩展阶段；加入黄油，继续启动揉面程序，揉至完全阶段；将面团发酵至2倍大；排气后均分成十等份，...
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海苔鸡肉包的做法
食材：水54g、酵母1g、面粉100g、糖6g、猪油2g、海苔3g。把材料里的两个部分混合。可以一步揉到光滑。也可以先松弛一会再回来操作到光滑。 然后盖上盖子，发酵1.5-2小时（温度20度左右）。准...
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奶酪鸡肉包的做法
食材：高筋粉270克，奶粉20克，牛奶115克，淡奶油40克，鸡蛋1个，干酵母3克，糖 5克，盐2克，黄油15克，鸡胸肉1块，奶油奶酪80克，香甜沙拉酱2勺，黑胡椒碎适量，欧芹碎适量。按照顺序把材料放...
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杂粮粥的家常做法
原料准备：杂粮100克，糯米50克，莲子15粒，红枣10粒，清水1300毫升。材料不用提前浸泡，淘洗干净放入锅里；煮粥用专门的内锅，此内锅专门用来煮粥、闷米饭；加入清水至一杯米的刻度，水量在1300m...
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杂粮馒头的家常做法
食材：全麦粉150克，玉米粉50克，黄豆粉50克，燕麦粉50克，温水180克，绵白糖10克，酵母粉3克。将除水外的所有原料全部倒入面盆中，搅拌均匀。慢慢加水，将粉料搅拌成颗粒状，揉成面团，饧发30分钟...
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杂粮鸡蛋饼家常做法
玉米面用水泡一下，漂去玉米皮（精细的玉米面可忽略此步骤）。将面粉、玉米面加适量的水和一小勺盐混合均匀，至稀面糊状态。倒入预热好的电饼铛内。用刮板刮开，盖上上盖，煎1-2分钟。依次摊完所有面糊。取一块饼...
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杂粮米饭怎么煮
主料：大米1杯、胚芽米1杯、薏仁米半杯、花生米半杯。辅料：苦荞米半杯。做法：（1）准备好需要的食材，开始制作。（2）大米、胚芽米淘洗干净，放入饭煲中。（3）薏仁米、花生米和苦荞米放在一起，淘洗干净。（...
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杂粮四米饭的家常做法
红豆300克；黑米500克；小米500克；高粱米200克；薏米300克；燕麦200克；糙米500克。把所有食材混合，装在米桶里。取二分之一杯杂粮。倒入电饭煲中清洗。洗干净后，加入适量的水浸泡3-5小时...
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五谷杂粮粥的家常做法
准备用料：红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆各10克，小米、大米、小麦、大豆、高粱、玉米各20克，花生、核桃、红枣、南瓜籽、燕麦、菊花、首乌、淮山、薏米、枸杞适量。将这些原料（米除外）用清水浸泡几个小时。将...
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蒸杂粮馍的方法
小麦粉300克、玉米面200克、安琪酵母1克、白砂糖2克、小苏打1.5克。盛出面粉（留下一点小麦粉做戗面用）搅匀。加入酵母和白糖（加入白糖促进快速发酵），用冷水和光滑饧发。饧发好的面加入小苏打揉光滑，...
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多谷杂粮面包的家常做法
多谷面包粉500克， 色拉油30克， 鸡蛋一个，糖20克，盐一克，酵母粉5克，奶粉20克，温水220毫升。液体部分全部倒进面包机里边，手动搅打到融合，放面包粉500克，在表面撒酵母粉。面包机设置，揉面...
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刈包的家常做法
刈包的用料：馒头自发粉340g、牛奶190g、植物油6g、红曲粉、可可粉、紫薯粉、湖蓝色粉或蝶豆花粉适量、鸡大腿2个、烤翅腌料2包、白洋葱半个、蒜3瓣、研磨黑胡椒适量、水50ml。面包机内胆中倒入南方...
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电饭煲杂粮饭的家常做法
材料：大米一杯，糙米1/4杯，糯米1/4杯，黑米面1/4杯，红米1/4杯。糙米、黑米、红米稍微清洗，加水浸泡3个小时以上。糙米、黑米和红米煮起来比较费时，所以提前浸泡一下会更好，把大米、糯米也清洗，全...
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五谷杂粮养生粥的家常做法
用料：红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆各10克，小米、大米、小麦、大豆、高粱、玉米各20克，花生、核桃、红枣、南瓜籽、燕麦、菊花、首乌、淮山、薏米、枸杞适量。将这些原料（米除外）用清水浸泡几个小时。将泡好...