羚牛是牛吗
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羚牛是牛吗
羚牛是大型牛科食草动物，其体型介于牛和羊之间，但牙齿、角、蹄子等更接近羊，可以说是超大型的野羊，属国家一级保护动物。羚牛体形粗大，肩高110-120厘米，雄性体重可达400千克，最大者肩高可达2米，重...
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家中小辈什么动物
有句话说“初生牛犊不怕虎”，意为刚出生的小牛不害怕老虎。而家中小辈指懵懂无知的小孩子。两者相连，所以家中小辈是指牛。牛是牛科动物，共有五个属，分别是：野牛属、牛属、水牛属、非洲水牛属、中南大羚属，他们...
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银河倒挂是什么生肖
在生活中我们都经常听到银河倒挂的谜语，其实它指的是生肖牛的意思，在我国著名诗人李白的 “金阙前开二峰长，银河倒挂三石梁”中就有出现类似的意思，同时在吴江的诗词中也多有出现。生肖牛是十二生肖中的一种，通...
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羚牛是国家一级保护动物吗
羚牛是国家一级保护动物，一种高山动物，栖息于2500米以上的高寒地区。怕热不怕冷，气温超过30℃时，每分钟能气喘100次以上。羚牛体型雄健、性情凶悍，常以集群方式采食。其数量稀少，是世界公认的最珍贵的...
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有日本和牛吗
没有日本和牛。原因如下：日本地方小，生产有限，所以牛肉只会少量出口美国、加拿大、港澳、新加坡等地，大陆不在其中。有饲养和牛的养殖场,但根据日本农业部门的定义所有非日本养殖的和牛都不能称为日本和牛。...
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小麦能代替玉米喂牛吗
小麦可以代替部分玉米喂牛，但不能将玉米完全替换成小麦。小麦蛋白质和有效磷含量高，粗脂肪含量低，可以降低蛋白原料以及碳酸氢钙的加入量，改善牛肉的品质。但是小麦纤维素含量高，并且为木聚糖，而禽畜消化道内无...
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地里干了的玉米杆能喂牛吗
可以。玉米秸秆发酵菌由光合细菌、乳酸菌群、酵母菌群、放线菌群、丝状菌群等5科10属80余种微生物组成。适用于以养猪为主的畜牧业生产等多种领域。玉米秸秆发酵菌是一种新型的微生态活性菌剂，所以它在养殖上的...
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寒冬腊月过小年是什么生肖
寒冬腊月过小年是生肖牛，因为腊月是农历十二月份，而十二月份是丑月，对应的生肖是牛。进入腊月份，预示着马上要过春节了，家家户户都开始忙碌起来。牛是古代时期的耕田工具，在古代耕田的时候，全靠牛来播种粮食，...
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我的世界骑牛怎么骑？
我的世界中，牛是不可以骑的，小伙伴们在我的世界中，可以骑比如说骡子，马，羊驼，驴，猪等等，但是并不能骑什么牛呀羊呀鸡呀之类的生物。可以骑乘的东西是有限的。虽然在现实世界中有童子骑牛的操作，但是我的世界...
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来来往往是指的什么动物
来来往往指的是牛,因为牛在耕田时或在日常的生活里,在田里和家中是来来往往的最勤快动物。来来往往（lái lái wǎng wǎng），指来来去去的人很多，很繁华。出处：明·施耐庵《水浒传》第13回：“...
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牛柳是牛的哪个部位
牛柳是牛的里脊肉，里脊是牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉 。选购里脊肉时，要求其色泽红润，肉质透明，质地紧密，富有弹性，手按后能够很快复原，并有一种特殊的猪肉鲜味。里脊是牛、羊、猪等脊椎骨两侧的嫩肉 。猪...
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牛鞭是牛的什么器官
牛鞭是雄牛的外生殖器，又叫牛冲，这种食物胶原蛋白质含量比较高，是美容驻颜首选之佳品，作为一种进补的食材，在全世界都受到了广泛的欢迎。牛鞭的选材是以公牛生殖器为原料，取下晒干，一般来说，晒干之后才会出售...
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牛油是牛的哪个部位
烤牛油中的牛油是牛的胸脯肉，这个地方口感十分好，有些人在品尝之前也很爱吃。牛油是公牛的胸部，每一头牛只有四五两，以前的老人还将这个地方称之为黄金肉，可想而知，这个地方的肉有多珍贵。烤牛油是用牛的油脂烤...
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烧烤牛油是牛哪个部位
所谓的烤牛油就是牛的胸部肉，既有好的口感也一样能得到所有人喜欢，有人在品尝完之后也是很爱吃，经过看到了也会来一串，吃上一串美滋滋，当地人吃到每一口都会形容成非常刁的口味，咬上一口不仅很飘香，还会爆油。...
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五花趾是牛的哪个部位
五花趾也称五花腱，是牛后大腿内侧的两小条牛腿肌腱。五花趾是后腿对应三花趾的部位，但更稀少。筋比三花更多，纹路也明显，口感更为脆弹。另外五花趾和三花趾都是牛的腿肌腱，五花为后腿肌腱，三花为前腿肌腱，切成...
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牛小排是牛的哪个部位
牛小排取自牛胸腔左右两侧含肋骨的部分，它的表面有很明显的大理石纹路。它整体肉质厚实紧致，带骨带筋，肥腴鲜美，多汁又耐嚼。相比其他种类的牛排，牛小排更适合用来炖煮或烤制。比如，用红酒炖煮牛小排，可以将红...
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底板筋是牛的哪个部位
主大筋。牛板筋主要为蛋白质（胶原蛋白），所以牛板筋的营养价值并不是很丰富。其实牛板筋主要不是体现在它的营养上面，而是因为它好吃，有嚼劲，是越嚼越有味的东西，所以受到很多朋友的喜爱。牛板筋长在牛背上，是...
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牛板腱是牛的什么部位
牛板腱位于牛肩胛骨外侧，沿肩胛外侧骨膜分割而出，主要由岗下肌、三角肌等肌肉组成。牛板筋主要用于食用，牛板筋主要是蛋白质，特别是含有丰富胶原蛋白。牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸...
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羊为什么是牛科动物
因为羊符合所有牛科动物的特征。羊与牛从动物学角度来分析，两者为近亲关系，且两者的基因接近，分属的时间也非常短，最重要的是，羊角、牛角的结构也几乎相同。牛科是有蹄类中最成功最进步的一科，包括现存半数的有...
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西冷是牛的哪个部位
牛西冷指的是牛身上后腰上的肉，也就是人们说的腰背肉，经常用于制作牛排，也可以用于烧烤。这部分的肉质较为细嫩，是有着些许筋的，富含脂肪，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，甚至一些极品西冷肉有着入口即化的食...