有关不同羊肉饺子的做法
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有关不同羊肉饺子的做法
做法一。材料：净羊肉500克、韭黄250克、姜末50克、葱末50克、花椒5克、鸡蛋2个、精盐5克、胡椒粉3克、料酒15克、酱油20克、香油25克、花生油25克。做法：羊肉洗净剁成细粒；韭黄洗净切细末；...
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如何做羊肉饺子
面和水以2:1的比例，把水分多次倒入面粉里，和成柔软的面团，一旁醒着备用；羊肉放清水里浸泡一段时间，把血水浸泡出来，冲洗干净后，切小块； 猪肉和羊肉的比例为3:7，把切小块的肥瘦猪肉和羊肉一起放绞肉机...
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羊肉饺子怎样做
面和水以2:1的比例，把水分多次倒入面粉里，和成柔软的面团，一旁醒着备用；羊肉放清水里浸泡一段时间，把血水浸泡出来，冲洗干净后，切小块； 猪肉和羊肉的比例为3:7，把切小块的肥瘦猪肉和羊肉一起放绞肉机...
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羊肉饺子怎么做好吃
所需食材：羊肉、胡萝卜、葱姜、花椒、盐、生抽、味精、香油。包饺子肯定少不了饺子皮啦，可以自己和面醒发面团，然后擀饺子皮。也可以直接从超市里买一袋冷冻的饺子皮就搞定了。花椒水，去除腥膻味的效果一级棒。把...
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羊肉大葱饺子的家常做法
食材：羊肉400克，葱2根（约100克，姜30克，盐、生抽酱油少量，香油、味精少量，料酒少量，十三香粉少量。 选好羊肉（最好7成瘦三成肥，一般选肋骨下面的肉），让店铺搅成碎羊肉陷。 将肉馅放入盆中，先...
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羊肉大葱饺子的做法
羊肉750克，猪肉250克，面粉600克，清水360克，大葱4棵、盐、料酒、老抽、花椒水、橄榄油、香油、饺子馅调料，姜末制作饺子馅的秘密武器，花椒水，提前用开水把花椒泡上，凉后即可用；羊肉馅，买羊肉时...
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鲜羊肉饺子如何做
鲜羊肉一块，洗净剁成肉馅。辅料除了盐，其余都加入羊肉馅里，和匀。入胡萝卜丁，入洋葱丁，入姜末。加盐，搅打上劲，馅料和好备用。和成光滑面团，醒15-20分钟，搓条，下剂，擀皮。包好的饺子摆入蒸屉，上汽蒸...
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羊肉大葱饺子馅的做法
选好羊肉（最好7成瘦三成肥，一般选肋骨下面的肉），让店铺搅成碎羊肉陷。将肉馅放入盆中，先放1大汤勺凉开水，将其肉馅顺时针搅均匀（一个方向就可以），搅到肉馅发粘。然后放入香油、生抽酱油、味精、料酒、十三...
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羊肉芹菜饺子馅的做法
先和馅，羊肉剁成馅。放入碗中，葱姜切末放入羊肉馅中。加三勺酱油，一勺美极鲜，一勺蚝油，一小勺花椒粉，一小勺、五香粉，两勺盐，两勺花生油。绞打上劲。芹菜洗净剁碎，放入纱布中拧一下水分。放入羊肉馅中搅拌均...
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怎么做羊肉茴香饺子最好吃
茴香1kg、鲜贝露10m、羊肉馅500g、盐适量、姜20g、花椒粉5g。方法/步骤：茴香菜去根，洗净，控水，羊肉袋装饺子馅，肥瘦对半，肉馅打散，加盐，约20克，因为肉馅较肥，没有再炸花椒油，放一些细花...
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羊肉萝卜馅饺子的做法
主料：面粉适量、水适量、羊肉馅适量、白萝卜适量。 辅料：葱末适量、姜末适量、盐适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、生抽适量、蚝油适量、鸡精适量、香油适量、食用油适量。 先和成面团盖保鲜膜放一边醒半个小时。...
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羊肉芹菜馅儿饺子的做法
先和馅，羊肉剁成馅。放入碗中，葱姜切末放入羊肉馅中。加三勺酱油，一勺美极鲜，一勺蚝油，一小勺花椒粉，一小勺、五香粉，两勺盐，两勺花生油。绞打上劲。芹菜洗净剁碎，放入纱布中拧一下水分。放入羊肉馅中搅拌均...
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羊肉饺子馅怎么去除膻味
在制作羊肉馅料前，先把羊肉用清水浸泡20分钟，洗去羊肉中的血水，在水中浸泡可以将肉中一部分膻味提取出来，也能够在接下来的步骤中更好的去除羊肉饺子馅的膻味。在剁羊肉饺子馅时，分次添加带皮的生姜末，可以去...
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怎样拌羊肉饺子馅好吃
用料：羊肉馅500克、大葱2根、姜末适量、酱油少许、盐适量、香油适量、调味料水适量。准备新鲜羊肉先切小碎块。然后用刀炖成羊肉馅。准备调味料水，酱油，香油，盐，大葱洗净切碎，姜洗净切成末。羊肉馅放入盆中...
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大白菜羊肉饺子的家常做法
主料：面粉500克、羊肉(肥瘦)200克、白菜200克。辅料：葱少许、盐适量、生抽适量、十三香适量。做法：（1）羊肉、白菜、葱切成小丁，加入生抽、十三香和盐调味。（2）面粉加适量清水和成光滑面团，用盆...
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羊肉饺子三色君的做法
羊肉饺子三色君的食材：羊肉 400g 胡萝卜汁 120g 青菜汁 150g 面粉 600g左右 胡萝碎 100g 西芹碎 200g 白菜碎 100g 姜、生抽、花椒油、料酒、胡椒粉、盐、香油、花椒粉、...
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羊肉白菜饺子馅的做法
羊肉1斤，白菜200克，大葱50克，姜30克，面粉（饺子面）1.5斤，芝麻香油、盐少量，生抽酱油、料酒少量，大料粉（十三香）少量。先将饺子面和好，用温开水和面（均匀柔性好），然后让面团醒2小时左右，待...
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羊肉萝卜饺子馅的做法
羊肉洗净后剁碎，姜，葱洗净切碎。白萝卜洗净，去皮，切丁。将羊肉中加入胡椒粉，淋入少许料酒，生抽，加适量盐，姜末，葱花，再加入白萝卜，加入适量生粉，向一个方向搅拌，制成馅料。取饺子皮，将馅料包好，依次制...
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韭菜木耳羊肉饺子的做法
主料：羊肉、面粉400克、韭菜、木耳，辅料：植物油、盐、胡椒粉、洋葱、熟菜籽油、和面水200克、生抽、鸡精。面粉加水和成光滑的面团，盖上醒30分钟，面粉加水和成光滑的面团，盖上醒30分钟。木耳用凉水泡...
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羊肉胡萝卜饺子馅的做法
将洗净的胡萝卜切丁。热锅放入少量的油，加入准备好的姜末和葱末炒香，放入胡萝卜，炒到稍微有点软，盛出备用。将洗净的白菜切成末，放点盐腌下出水，用纱布过滤，挤出水分。将羊肉剁成肉糜，放入碗中，加入两勺料酒...